IPCCs landrapport viser problemet med landbrug baseret på olie, ikke jord

IPCCs landrapport viser problemet med landbrug baseret på olie, ikke jord Sepp-fotografering / skodder

Ordet "klima" får de fleste af os til at se op til himlen - IPCC's nye særlig rapport om klimaændringer og jord skulle få os alle til at se os under fødderne.

Landet, viser rapporten, er tæt knyttet til klimaet. Ændringer i arealanvendelse resulterer i ændringer i klimaet, og vice versa. Med andre ord, hvad vi gør for vores jord, vi gør for vores klima - og os selv.

Den første del af rapporten gør det vanskeligt at læse. Mennesker, siger det, udnytter nu mere end 70% af jordens isfri overflade, og mere end en fjerdedel af landene på verdensplan lider forringelse som et resultat af menneskelige aktiviteter.

Jord går tabt op til 100 gange hurtigere, end det dannes, og ørkendannelse vokser år til år. Temperaturstigninger og kraftigt regn i forbindelse med nedbrydning af klimaet nedbryder den allerede beskadigede jord.

Alt dette forårsager allerede fødevaresikkerhed, og medmindre der træffes noget, vil virkningerne kun blive værre. I rapporten hedder det, at medmindre vi stopper og vender nedbrydning af land, vil fødevareforsyningskæder blive ustabile, og næringsstofniveauer i fødevarer vil falde. Disse virkninger vil ramme dem, der lever i usikre situationer og i fattigdom hårdest, men virkningerne vil mærkes over hele kloden.

Fra jord til olie

Hvordan er det muligt, at jordbunden er blevet så nedbrudt? Har vi ikke brug for velfungerende jord for at fremstille mad? Sandheden er, at det moderne landbrugssystem er baseret på olie, ikke jord.

IPCCs landrapport viser problemet med landbrug baseret på olie, ikke jord Global distribution af trusler mod jordens biologiske mangfoldighed (rød = høj risiko). Global jordbundsdiversitetsatlas

I det meste af vores historie kunne mennesker kun producere så meget mad, som de lokale økologiske og jordforhold kunne understøtte. Hver gang der blev taget en afgrøde fra markerne, blev næringsstoffer fjernet, hvilket gjorde jorden mindre frugtbar. For at klare sig udviklede nogle samfund sig komplekse og bæredygtige systemer hvor næringsstoffer blev returneret til jorden i form af organisk affald. Brug af det lokale miljø og arbejdskraft til at opretholde jord i god stand var nøglen til overlevelse.

Moderne landbrug er derimod formet af kraften fra fossile brændstoffer. Problemet med begrænset jordfrugtbarhed blev overvundet gennem befrugtning, hovedsageligt med syntetisk nitrogen, der fremstilles ved hjælp af naturgas eller kul.

I dag er emissioner fra kvælstofgødning en vigtig kilde til drivhusgasser, og de emissioner, der produceres ved at gøre, at kvælstof er de største kulstofomkostninger i en brød.

Desuden gjorde udviklingen af ​​dieseldrevne maskiner det muligt at dyrke jord, der tidligere var utilgængeligt. Som et resultat bringes mere jord til dyrkning, hvilket yderligere ødelægger naturlige økosystemer såsom skove. Som IPCC påpeger, er skovrydning faktisk den største kilde til landbrugsrelaterede CO₂-emissioner.

Maskiner og gødning muliggjorde mere intensivt landbrug, hvor organisk materiale ikke returneres tilbage til jorden, og organismer såsom mejemark og mikrober, der får jordfunktion, forstyrres konstant gennem pløjning og komprimering - sådan intensivt landbrug fører til jordforringelse og udmattelse.

Kommer tilbage til landet

Indtil for nylig tjente opskriften "traktorer og kemikalier" til fødevareproduktion menneskeheden godt. Det kørte enorme stigninger i de globale udbytter og gjorde den menneskelige befolkning boom boom mulig. Men i dag er omfanget og alvorligheden af ​​jordforringelse gennem menneskelig overudnyttelse sådan, at ingen mængder kemikalier og maskiner kan kompensere.

IPCCs landrapport viser problemet med landbrug baseret på olie, ikke jord Dette har tjent menneskeheden godt ... men efterladt os med nedbrudt jord. Aleksandar Milutinovic / shutterstock

I Australien har mange års kunstvanding jordbundet saltvand og giftig for afgrøder. I Storbritannien forsvinder de dræne tørvelandsjord fra Fens, der producerer de mest fødevarer af høj kvalitet, med en hastighed på 2cm om året. Spanien, en enorm producent af friske frugter og grøntsager, er i fare for ørkendannelse på grund af stigende temperaturer og tørke. I Afrika syd for Sahara en fjerdedel af jorden nedbrydes, mens 20% af Kinas jord er forurenet. Overalt i verden er jord blevet skubbet ud over deres evne til at komme sig, og menneskehedens evne til at fodre sig selv er nu i fare.

For at sikre, at vi spiser godt og lever godt i fremtiden, er vi nødt til at vende tendensen mod større homogenisering, der har drevet fødevaresystemer indtil videre. Fremtiden er lokaliseret og mangfoldig, for selv om receptoren "traktorer og kemikalier" fungerede godt over hele verden, i det mindste et stykke tid, er der ingen let løsning til bæredygtig arealanvendelse.

IPCC-rapporten anerkender, at omvendelse af jordforringelse er et socio-økologisk spørgsmål, og en, der kræver lokalt passende handling. Det understreger vigtigheden af ​​jordrettigheder og sikker adgang ved at køre hjem den besked land og dets folk er udelelige.

Hvad betyder "gendannelse af land" for vores fødevaresystemer fremover? Det betyder at støtte den uvurderlige bottom-up-eksperimentering, der udøves af landmænd og landforvaltere og hjælpe dem med at udvikle og dele deres ekspertise. Det betyder at sikre, at offentlige tilskud til landbrug understøtter genoprettende landbrugspraksis. Det betyder, at man arbejder sammen med store købere og landmænd for at tilskynde til landforvaltning og dyrke en større mangfoldighed af afgrøder. Det betyder at sætte jord og deres helbred i centrum for al landpolitik.

At genoprette land er en win-win for mennesker og deres økosystemer, hvis vi tør at se ud over den umiddelbare kortsigtede horisont.

Om forfatteren

Anna Krzywoszynska, stipendiat og associeret direktør for instituttet for bæredygtig mad, University of Sheffield

Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.

books_soluions

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

følg InnerSelf på

facebook ikontwitter-ikonyoutube-ikoninstagram ikonpintrest ikonrss ikon

 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

SENESTE VIDEOER

Den store klimamigration er begyndt
Den store klimamigration er begyndt
by Super Bruger
Klimakrisen tvinger tusinder over hele verden til at flygte, da deres hjem bliver stadig mere ubeboelige.
Den sidste istid fortæller os, hvorfor vi er nødt til at pleje en 2 ℃ temperaturændring
Den sidste istid fortæller os, hvorfor vi er nødt til at pleje en 2 ℃ temperaturændring
by Alan N Williams et al
Den seneste rapport fra det mellemstatslige panel om klimaændringer (IPCC) siger, at uden et væsentligt fald ...
Jorden har været beboelig i milliarder af år - Præcis hvor heldig fik vi?
Jorden har været beboelig i milliarder af år - Præcis hvor heldig fik vi?
by Toby Tyrrell
Det tog udvikling 3 eller 4 milliarder år at producere Homo sapiens. Hvis klimaet havde svigtet helt en gang i det ...
Hvordan kortlægning af vejret for 12,000 år siden kan hjælpe med at forudsige fremtidige klimaændringer
Hvordan kortlægning af vejret for 12,000 år siden kan hjælpe med at forudsige fremtidige klimaændringer
by Brice Rea
Slutningen af ​​den sidste istid, omkring 12,000 år siden, var præget af en sidste kold fase kaldet de Yngre Dryas ...
Det Kaspiske Hav forventes at falde med 9 meter eller mere i dette århundrede
Det Kaspiske Hav forventes at falde med 9 meter eller mere i dette århundrede
by Frank Wesselingh og Matteo Lattuada
Forestil dig, at du er ved kysten og ser ud til havet. Foran dig ligger 100 meter golde sand, der ligner en…
Venus var endnu en gang jordlignende, men klimaændringer gjorde det ubeboelig
Venus var endnu en gang jordlignende, men klimaændringer gjorde det ubeboelig
by Richard Ernst
Vi kan lære meget om klimaforandringer fra Venus, vores søsterplanet. Venus har i øjeblikket en overfladetemperatur på ...
Fem klimatroer: Et nedbrudskurs i forkert information om klimaet
De fem klimatro: Et nedbrudskurs i forkert information om klimaet
by John Cook
Denne video er et nedbrudskurs i misinformation om klimaet, der opsummerer de vigtigste argumenter, der bruges til at rejse tvivl om virkeligheden ...
Arktis har ikke været så varm i 3 millioner år, og det betyder store ændringer for planeten
Arktis har ikke været så varm i 3 millioner år, og det betyder store ændringer for planeten
by Julie Brigham-Grette og Steve Petsch
Hvert år krymper havisen i det arktiske hav til et lavt punkt i midten af ​​september. I år måler den kun 1.44 ...

SENESTE ARTIKLER

grøn energi2 3
Fire grønne brintmuligheder for Midtvesten
by Christian Tae
For at afværge en klimakrise bliver Midtvesten ligesom resten af ​​landet nødt til at dekarbonisere sin økonomi fuldt ud ved at...
ug83qrfw
Større barriere for efterspørgselsrespons skal ophøre
by John Moore, On Earth
Hvis føderale tilsynsmyndigheder gør det rigtige, kan elkunder i hele Midtvesten snart være i stand til at tjene penge, mens...
træer at plante til klima2
Plant disse træer for at forbedre bylivet
by Mike Williams-Rice
En ny undersøgelse fastslår levende egetræer og amerikanske plataner som mestre blandt 17 "supertræer", der vil hjælpe med at gøre byer...
nordhavets havbund
Hvorfor vi skal forstå havbundens geologi for at udnytte vindene
by Natasha Barlow, lektor i kvartær miljøændring, University of Leeds
For ethvert land, der er velsignet med nem adgang til det lavvandede og blæsende Nordsø, vil havvind være nøglen til at møde net...
3 lektioner i skovbrande for skovbyer, da Dixie Fire ødelægger historiske Greenville, Californien
3 lektioner i skovbrande for skovbyer, da Dixie Fire ødelægger historiske Greenville, Californien
by Bart Johnson, professor i landskabsarkitektur, University of Oregon
En løbeild, der brænder i varme, tørre bjergskove, fejede gennem Gold Rush -byen Greenville, Californien, den 4. august…
Kina kan opfylde energi- og klimamål, der begrænser kulkraften
Kina kan opfylde energi- og klimamål, der begrænser kulkraften
by Alvin Lin
På Leader's Climate Summit i april lovede Xi Jinping, at Kina "strengt vil kontrollere kulkraft ...
Blåt vand omgivet af dødt hvidt græs
Kort sporer 30 års ekstrem snesmeltning i hele USA
by Mikayla Mace-Arizona
Et nyt kort over ekstreme snesmeltingshændelser i løbet af de sidste 30 år tydeliggør de processer, der driver hurtig smeltning.
Et fly taber rød brandhæmmende til en skovbrand, da brandmænd parkeret langs en vej ser op i den orange himmel
Modellen forudsiger 10-års udbrud af brande, derefter gradvis tilbagegang
by Hannah Hickey-U. Washington
Et kig på den langsigtede fremtid for naturbrande forudsiger en indledende cirka ti år lang eksplosion af naturbrandaktiviteter, ...

 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

Nye holdninger - nye muligheder

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Marked
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf-publikationer. Alle rettigheder forbeholdes.