Regenerativt landbrug kan gøre landmændene fortjent til jorden igen

Regenerativt landbrug kan gøre landmændene fortjent til jorden igen Rock Hills Ranch i South Dakota bruger forvaltede græsningsteknikker til at opretholde sunde, forskellige plantesamfund i dets græsarealer. Lars Ploughmann, CC BY-SA

I årevis har "bæredygtig" været buzzword i samtaler om landbrug. Hvis landmænd og landmænd kunne bremse eller stoppe yderligere skader på jord og vand, gik tænkningen, det var godt nok. Jeg tænkte også på den måde, indtil jeg begyndte at skrive min nye bog, “Én størrelse passer til ingen: En gårdspiges søgen efter løftet om regenerativt landbrug".

Jeg voksede op på en kvægranch i det vestlige South Dakota og arbejdede engang som landbrugsjournalist. For mig er landbrug mere end et emne - det er den jeg er. Da jeg begyndte at arbejde på min bog, tænkte jeg, at jeg ville skrive om bæredygtighed som et svar på miljøskader forårsaget af konventionelt landbrug - landbrug, der er industrielt og stærkt afhængig af olie og landbrugskemikalier, såsom pesticider og gødning.

Men gennem forskning og interviews med landmænd og landmænd rundt omkring i USA opdagede jeg, at bæredygtighedens "give back what you take" -metode, som normalt bare opretholder eller marginalt forbedrer ressourcer, der allerede er nedbrudt af generationer af konventionelt landbrug, ikke tilstrækkelig tager højde for den største længe -udfordring landmænd står over for: klimaændringer.

Men der er et alternativ. En metode kaldet regenerativt landbrug lover at skabe nye ressourcer, gendanne dem til førindustrielle niveauer eller bedre. Dette er godt for både landmænd og miljøet, da det giver dem mulighed for at reducere deres brug af landbrugskemikalier, mens de gør deres jord mere produktivt.

North Dakota-landmand Gabe Brown beskriver, hvordan regenererende metoder har forbedret jorden på hans gård.

Hvad holder konventionelle landmænd tilbage

Moderne amerikansk fødevareproduktion forbliver overvejende konventionel. Da jeg voksede op i et landdistrikt samfund af landmænd og landmænd, så jeg førstehånds hvorfor.

Da fødevaremarkederne globaliseredes i de tidlige 1900'er begyndte landmændene at specialisere sig i udvalgte råvareafgrøder og dyr for at øge overskuddet. Men specialisering gjorde gårde mindre modstandsdygtige: Hvis en nøgleafgrøde mislykkedes eller priserne faldt, havde de ingen anden indkomstskilde. De fleste landmænd stoppede med at dyrke deres egen mad, hvilket gjorde dem afhængige af detailhandlere af agribusiness.

Under disse forhold konsoliderede små gårde sig til store, da familier gik konkurs - en tendens, der fortsætter i dag. På samme tid begyndte agribusiness-virksomheder at markedsføre nye maskiner og landbrugskemikalier. Landmændene omfavnede disse værktøjer og forsøgte at forblive i forretning, specialisere sig yderligere og øge produktionen.

I 1970'erne blev regeringens holdning "Bliv stor eller gå ud”Under Earl Butz, der fungerede som landbrugssekretær fra 1971 til 1976. I årene siden, kritikere som nonprofit Mad og vandvagt har givet anledning til bekymring for virksomhedernes repræsentanter dikteret jordtilskud universitetsforskning ved at opnå lederstillinger, finansiere agribusiness-venlige studier og dæmpe forskere, hvis resultater er i modstrid med industrielle principper.

Regenerativt landbrug kan gøre landmændene fortjent til jorden igen University of Nebraska - Lincoln, data fra USDA, CC BY-ND

Disse virksomheder har også formet regeringens politik til fordel for dem, som økonom Robert Albritton beskriver i sin bog "Lad dem spise uønsket. ”Disse handlinger tilskyndede til vækst af store industrialiserede bedrifter, der er afhængige af genetisk modificerede frø, landbrugskemikalier og fossilt brændstof.

Flere generationer ind i dette system føler mange konventionelle landmænd fanget. De mangler den viden, der kræves for at drive landbrug uden input, deres gårde er store og højt specialiserede, og de fleste har driftslån og anden gæld.

I modsætning hertil frigiver regenererende landbrug landmænd fra afhængighed af landbrugsprodukter. I stedet for at købe syntetisk gødning til jordfrugtbarhed er producenterne afhængige af forskellige afgrøder, roterende planter og håndtering af påvirkning af græsning af husdyr.

Landbruget dogme siger, at regenererende landbrug ikke kan fodre verden og eller sikre en sund bundlinje for landmændene, selv ikke konventionelle landmænd går konkurs. Jeg har hørt denne opfattelse fra mennesker, jeg voksede op med i South Dakota, og blev interviewet som gårdjournalist.

”Alle ser ud til at ville have mindre lokale producenter,” fortalte Ryan Roth, en landmand fra Belle Glade, Florida. ”Men de kan ikke følge med. Det er uheldigt. Jeg tror, ​​det ikke er den bedste udvikling for landbrugsoperationer at blive større, men det er hvad vi har at gøre med. ”

Klimatrusselen

Klimaændringerne gør det sværere for landmændene at fortsætte med at tænke på denne måde. De Forenede Nationers Mellemstatslige Panel for Klimaændringer (IPCC) har advaret om, at opvarmning uden hurtig indsats for at reducere drivhusgasemissionerne i det næste årti udløse ødelæggende virkninger såsom brande, tørke, oversvømmelser og madmangel.

For landmænd i stor skala klimaændringer vil forårsage nedsat afgrødeudbytte og kvalitet, varmestress for husdyr, sygdomme og skadedyrsudbrud, ørkendannelse på landområder, ændringer i vandtilgængelighed og jorderosion.

Regenerativt landbrug kan gøre landmændene fortjent til jorden igen Beregnet tab af mælkeproduktion gennem 2030 på grund af varmestress hos mejerikvæg. USGCRP

Som jeg forklarer i min bog, er regenerativt landbrug en effektiv reaktion på klimaændringer, fordi producenterne ikke bruger landbrugskemikalier - hvoraf mange stammer fra fossile brændstoffer - og reducerer deres afhængighed af olie i høj grad. Erfaringerne fra landmænd, der har vedtaget regenererende landbrug, viser, at det gendanner kulstof i jorden, bogstaveligt talt at låse kulstof under jorden, mens du også vender ørkendannelse, genopladning af vandsystemer, øget biodiversitet og reduktion af drivhusgasemissioner. Og det producerer næringsrig mad og lover at oplive landdistrikterne samfund og reducere virksomhedernes kontrol med fødevaresystemet.

Ingen enkelt model

Hvordan landmændene anvender denne strategi i praksis er forskellige afhængigt af deres placering, mål og samfundsbehov. Regenerativt landbrug er en landbrugsmodel i én størrelse, der giver mulighed for fleksibilitet og tæt skræddersyet til individuelle miljøer.

At Great Plains Buffalo i South Dakota, for eksempel, er rancher Phil Jerde ved at vende tilbage ørkendannelse på græsarealet. Phil bevæger bøffler over landet på en måde, der efterligner deres historiske bevægelse over Great Plains, roterer dem ofte gennem små græsarealer, så de forbliver bundet sammen og påvirker jorden jævnt via deres trampe og affaldsfordeling. Jorden har tilstrækkelig tid til at hvile og vokse mellem rotationerne.

Efter at have overført sin konventionelle gård til en regenererende en i løbet af 10 år, så Phil, at den blotte jord vendte tilbage til præriegræsarealet. Vandinfiltration i jorden steg, hans besætnings helbred blev forbedret, dyrelivet og insektbestandene gendannede og indfødte græs dukkede op igen.

On Brown's Ranch i North Dakota konverterede landmanden Gabe Brown også sin konventionelle operation til en regenererende i et årti. Han brugte en kombination af dækafgrøder, multikropning (dyrkning af to eller flere afgrøder på et stykke jord i en enkelt sæson), interkroppning (dyrkning af to eller flere afgrøder sammen), et intensivt roterende græsningssystem kaldet mobbe græsning, og jordbearbejdning for at genoprette niveauer af organisk materiale i jorden til lidt over 6 procent - omtrent det niveau, som de mest oprindelige præriejord indeholder før nybyggerne pløjede dem op. Gendannelse af organiske stoffer binder kulstof i jorden og hjælper med til at bremse klimaændringer.

Konventionelle landmænd bekymrer sig ofte for at miste illusionen om kontrol, som landbrugskemikalier, monokulturer og genetisk modificerede frø giver. Jeg spurgte Gabe, hvordan han overvinde denne frygt. Han svarede, at en af ​​de vigtigste lektioner var at lære at omfavne miljøet i stedet for at bekæmpe det.

”Regenerativt landbrug kan udføres overalt, fordi principperne er de samme,” sagde han. ”Jeg hører altid, 'Vi får ikke fugtigheden eller dette eller det.' Principperne er de samme overalt. Der er naturen overalt. Du bare efterligner naturen er alt hvad du laver. ”

Fremtiden

Forskere med Projekt Tegn, en nonprofit, der belyser substantielle reaktioner på klimaændringer, estimerer, at jord, der er afsat til regenerativt landbrug over hele verden, vil stige fra 108 millioner acres i øjeblikket til 1 milliarder acres af 2050. Flere ressourcer ser ud til at hjælpe landmændene med at gøre overgangen, f.eks investeringsgrupper, universitetsuddannelser og landbruger-til-landmand træningsnetværk.

Organisk madsalg fortsætter med at stige, hvilket tyder på, at forbrugerne ønsker ansvarligt dyrket mad. Selv store fødevarevirksomheder kan lide General Mills omfavner regenerativt landbrug.

Spørgsmålet er nu, om flere af USA's landmænd og landmænd vil gøre det samme.The Conversation

Om forfatteren

Stephanie Anderson, instruktør i engelsk, Florida Atlantic University

Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.

Relaterede bøger

Nedtrapning: Den mest omfattende plan, der nogensinde er blevet foreslået til at vende global opvarmning

af Paul Hawken og Tom Steyer
9780143130444I lyset af udbredt frygt og apati er en international koalition af forskere, fagfolk og forskere mødtes for at tilbyde et sæt realistiske og dristige løsninger på klimaforandringer. Hundrede teknikker og fremgangsmåder er beskrevet her - nogle er velkendte; nogle du måske aldrig har hørt om. De spænder fra ren energi til at uddanne piger i lande med lavere indkomst til praksis i landbruget, der trækker kulstof ud af luften. Løsningerne findes, er økonomisk levedygtige, og samfund overalt i verden vedtager i øjeblikket dem med dygtighed og beslutsomhed. Fås på Amazon

Design af klimaløsninger: En politikvejledning til lav-kulstofenergi

af Hal Harvey, Robbie Orvis, Jeffrey Rissman
1610919564Da virkningerne af klimaændringerne allerede er over os, er behovet for at reducere de globale drivhusgasemissioner intet mindre end presserende. Det er en skræmmende udfordring, men teknologierne og strategierne til at imødekomme den findes i dag. Et lille sæt energipolitikker, der er designet og implementeret godt, kan sætte os på vejen mod en fremtid med lav kulstofemission. Energisystemer er store og komplekse, så energipolitikken skal være fokuseret og omkostningseffektiv. One-size-fits-all-tilgange får simpelthen ikke jobbet gjort. Politiske beslutningstagere har brug for en klar, omfattende ressource, der skitserer de energipolitikker, der har størst indflydelse på vores klimafremtid, og beskriver, hvordan disse politikker skal designes godt. Fås på Amazon

Dette ændrer alt: kapitalisme vs. klima

af Naomi Klein
1451697392In Dette ændrer alt Naomi Klein hævder, at klimaforandringer ikke kun er et andet spørgsmål, der skal indbringes pænt mellem skatter og sundhedsvæsen. Det er en alarm, der opfordrer os til at løse et økonomisk system, der allerede svigter os på mange måder. Klein bygger omhyggeligt sagen for, hvor massivt at reducere vores drivhusemissioner er vores bedste chance for samtidig at mindske gabende uligheder, forestille os vores ødelagte demokratier og genopbygge vores slanke lokale økonomier. Hun udsætter den ideologiske desperation af klimaændringsnægterne, de messianske vrangforestillinger fra de ville være geoengineers og den tragiske nederlag fra for mange mainstream grønne initiativer. Og hun demonstrerer netop, hvorfor markedet ikke har - og ikke kan - løse klimakrisen, men i stedet forværre tingene med stadig mere ekstreme og økologisk ødelæggende udvindingsmetoder ledsaget af voldsom katastrofekapitalisme. Fås på Amazon

Fra udgiveren:
Køb på Amazon går til at bekæmpe omkostningerne ved at bringe dig InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, og ClimateImpactNews.com uden omkostninger og uden annoncører, der sporer dine browservaner. Selv hvis du klikker på et link, men ikke køber disse valgte produkter, betaler alt andet, du køber i det samme besøg på Amazon, en lille provision. Der er ingen ekstra omkostninger for dig, så vær venlig at bidrage til indsatsen. Du kan også bruge dette link at bruge til Amazon når som helst, så du kan hjælpe med at støtte vores indsats.

 

 
enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

følg InnerSelf på

facebook ikontwitter-ikonyoutube-ikoninstagram ikonpintrest ikonrss ikon

 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

SENESTE VIDEOER

Den store klimamigration er begyndt
Den store klimamigration er begyndt
by Super Bruger
Klimakrisen tvinger tusinder over hele verden til at flygte, da deres hjem bliver stadig mere ubeboelige.
Den sidste istid fortæller os, hvorfor vi er nødt til at pleje en 2 ℃ temperaturændring
Den sidste istid fortæller os, hvorfor vi er nødt til at pleje en 2 ℃ temperaturændring
by Alan N Williams et al
Den seneste rapport fra det mellemstatslige panel om klimaændringer (IPCC) siger, at uden et væsentligt fald ...
Jorden har været beboelig i milliarder af år - Præcis hvor heldig fik vi?
Jorden har været beboelig i milliarder af år - Præcis hvor heldig fik vi?
by Toby Tyrrell
Det tog udvikling 3 eller 4 milliarder år at producere Homo sapiens. Hvis klimaet havde svigtet helt en gang i det ...
Hvordan kortlægning af vejret for 12,000 år siden kan hjælpe med at forudsige fremtidige klimaændringer
Hvordan kortlægning af vejret for 12,000 år siden kan hjælpe med at forudsige fremtidige klimaændringer
by Brice Rea
Slutningen af ​​den sidste istid, omkring 12,000 år siden, var præget af en sidste kold fase kaldet de Yngre Dryas ...
Det Kaspiske Hav forventes at falde med 9 meter eller mere i dette århundrede
Det Kaspiske Hav forventes at falde med 9 meter eller mere i dette århundrede
by Frank Wesselingh og Matteo Lattuada
Forestil dig, at du er ved kysten og ser ud til havet. Foran dig ligger 100 meter golde sand, der ligner en…
Venus var endnu en gang jordlignende, men klimaændringer gjorde det ubeboelig
Venus var endnu en gang jordlignende, men klimaændringer gjorde det ubeboelig
by Richard Ernst
Vi kan lære meget om klimaforandringer fra Venus, vores søsterplanet. Venus har i øjeblikket en overfladetemperatur på ...
Fem klimatroer: Et nedbrudskurs i forkert information om klimaet
De fem klimatro: Et nedbrudskurs i forkert information om klimaet
by John Cook
Denne video er et nedbrudskurs i misinformation om klimaet, der opsummerer de vigtigste argumenter, der bruges til at rejse tvivl om virkeligheden ...
Arktis har ikke været så varm i 3 millioner år, og det betyder store ændringer for planeten
Arktis har ikke været så varm i 3 millioner år, og det betyder store ændringer for planeten
by Julie Brigham-Grette og Steve Petsch
Hvert år krymper havisen i det arktiske hav til et lavt punkt i midten af ​​september. I år måler den kun 1.44 ...

SENESTE ARTIKLER

grøn energi2 3
Fire grønne brintmuligheder for Midtvesten
by Christian Tae
For at afværge en klimakrise bliver Midtvesten ligesom resten af ​​landet nødt til at dekarbonisere sin økonomi fuldt ud ved at...
ug83qrfw
Større barriere for efterspørgselsrespons skal ophøre
by John Moore, On Earth
Hvis føderale tilsynsmyndigheder gør det rigtige, kan elkunder i hele Midtvesten snart være i stand til at tjene penge, mens...
træer at plante til klima2
Plant disse træer for at forbedre bylivet
by Mike Williams-Rice
En ny undersøgelse fastslår levende egetræer og amerikanske plataner som mestre blandt 17 "supertræer", der vil hjælpe med at gøre byer...
nordhavets havbund
Hvorfor vi skal forstå havbundens geologi for at udnytte vindene
by Natasha Barlow, lektor i kvartær miljøændring, University of Leeds
For ethvert land, der er velsignet med nem adgang til det lavvandede og blæsende Nordsø, vil havvind være nøglen til at møde net...
3 lektioner i skovbrande for skovbyer, da Dixie Fire ødelægger historiske Greenville, Californien
3 lektioner i skovbrande for skovbyer, da Dixie Fire ødelægger historiske Greenville, Californien
by Bart Johnson, professor i landskabsarkitektur, University of Oregon
En løbeild, der brænder i varme, tørre bjergskove, fejede gennem Gold Rush -byen Greenville, Californien, den 4. august…
Kina kan opfylde energi- og klimamål, der begrænser kulkraften
Kina kan opfylde energi- og klimamål, der begrænser kulkraften
by Alvin Lin
På Leader's Climate Summit i april lovede Xi Jinping, at Kina "strengt vil kontrollere kulkraft ...
Blåt vand omgivet af dødt hvidt græs
Kort sporer 30 års ekstrem snesmeltning i hele USA
by Mikayla Mace-Arizona
Et nyt kort over ekstreme snesmeltingshændelser i løbet af de sidste 30 år tydeliggør de processer, der driver hurtig smeltning.
Et fly taber rød brandhæmmende til en skovbrand, da brandmænd parkeret langs en vej ser op i den orange himmel
Modellen forudsiger 10-års udbrud af brande, derefter gradvis tilbagegang
by Hannah Hickey-U. Washington
Et kig på den langsigtede fremtid for naturbrande forudsiger en indledende cirka ti år lang eksplosion af naturbrandaktiviteter, ...

 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

Nye holdninger - nye muligheder

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Marked
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf-publikationer. Alle rettigheder forbeholdes.