finde glæde i haven 3 21

Havearbejde bør opfattes som et folkesundhedsbehov, et behov, der kan tjene samfund i fremtidige pandemier eller katastrofer. "Vi er nødt til at ændre fortællingen om, hvordan urban gardening er indrammet og ophøje den til en nøglestrategi for både miljø og folkesundhed," siger Alessandro Ossola. (Kredit: UC Davis)

Folk, der henvendte sig til havearbejde under COVID-19-pandemien, gjorde det for at lindre stress, komme i kontakt med andre og dyrke deres egen mad i håb om at undgå virussen, viser en ny undersøgelse.

Undersøgelsen indberette fremhæver den positive rolle havearbejde spiller for mental og fysisk sundhed, siger Alessandro Ossola, en assisterende professor i plantevidenskab.

"Forbindelse til naturen, afslapning og stresslindring var langt de største årsager til, gartnere nævnte," siger hun.

Forskere sendte links til online-undersøgelser via målrettede e-mails til havegrupper, i nyhedsbreve og på sociale medier mellem juni og august 2020. De håbede på at vurdere betydningen af ​​havearbejde som en måde at håndtere risiko på, hvordan pandemien ændrede havearbejde og hvilke barrierer der eksisterede.


indre selv abonnere grafik


Mere end 3,700 gartnere fra Australien, Tyskland og USA returnerede undersøgelser.

COVID-forbindelser i haven

Mere end halvdelen af ​​de svarede sagde, at de følte sig isolerede, ængstelig, og deprimeret i de tidlige dage af pandemien, og 81 % havde bekymringer om fødevareadgang. I løbet af denne tid havde folk også mere tid til at have, og de så aktiviteten som et sikkert tilflugtssted og en måde at forbinde socialt med andre.

"Ikke kun beskrev gartnere en følelse af kontrol og sikkerhed, der kom fra fødevareproduktion, men de udtrykte også øgede oplevelser af glæde, skønhed og frihed i havens rum," ifølge rapporten, som opdelte svar efter region eller stat.

I Californien sagde for eksempel 33 % af gartnerne, at deres grunde genererede omkring 25 % af deres produktionsbehov. Nogle gartnere med adgang til store havepladser dyrkede også mad til deres samfund.

Havearbejde under pandemien tilbød en måde at socialisere sikkert på.

"Folk fandt nye forbindelser i haven," siger Lucy Diekmann, en rådgiver for bylandbrug og fødevaresystemer hos UCANR, som hjalp med at skrive rapporten. "Det blev en fælles hobby i modsætning til en individuel."

'Grønne' recepter

Svarene var nogenlunde ens på tværs af alle lokationer, selvom undersøgelserne ramte om sommeren og vinteren afhængig af lokation. "Vi ser bemærkelsesværdige ligheder med hensyn til, hvad folk siger, og den måde, de interagerer med deres haver på," siger hun.

Mange respondenter havde også svært ved at finde og købe frø eller planter og finde et sted at vokse. Rapportens resultater foreslår en mulighed for regering, samfundsgrupper, virksomheder og andre til at fremme samfundets sundhed ved at tilbyde grønne områder.

Havearbejde bør opfattes som et folkesundhedsbehov, et behov, der kan tjene samfund godt i fremtidige pandemier eller katastrofer. New Zealand, Canada og nogle lande i Europa skriver grønne recepter til folk, der skal have haven for at forbedre sundheden.

»Vi er nødt til at ændre fortællingen om hvordan havearbejde i byerne er indrammet og løfter det til en nøglestrategi for både miljø og folkesundhed,” siger Ossola.

Forskere fra det tekniske universitet i München i Tyskland, Commonwealth Science and Industrial Research Organization i Australien, Swinburne University of Technology, University of Tasmania og UC Davis bidrog til arbejdet.

Kilde: UC Davis

ING