Leder du efter en god træningspartner, der kan få dig gennem anfald af lav energi, hjælpe dig med at komme dig hurtigere og holde dig sund? Elderberry har dig dækket. Koncentreret hyldebærekstrakt har længe været kendt for sine immunforstærkende, kolde og influenzakæmpende evner - en atletes bedste allierede til at holde sig sund hele sæsonen.

Nylige undersøgelser viser, at hyldebær har endnu flere fordele for atleter. Rig på antioxidanter og magnesium kan hyldebær forbedre fysisk ydeevne, forkorte genopretningstid og bekæmpe celleskader og aldring. Yderligere er det blevet vist, at det besidder antimikrobielle egenskaber der beskytter atleter mod sygdom.

Beskyttelse mod frie radikaler

Frie radikaler frarøver sunde celler elektroner, raider og destabiliserer dem i processen. Forskning har fundet en sammenhæng mellem motion og den øgede produktion af disse skadelige radikaler: under øget fysisk aktivitet kan kroppens iltindtag stige med så meget som femten hundrede procent, hvilket fører til en proportional stigning i produktionen af ​​frie radikaler. Derudover skaber betændelsen skabt af muskelskader (som forårsager muskelsårhed efter en træning) også frie radikaler, hvilket yderligere forsinker opsvinget.

Tag en dosis hyldebær før og efter en træning for dets antioxidante fordele, som bekæmper de skadelige virkninger af frie radikaler. Antioxidanter donerer elektroner til frie radikaler og forhindrer dermed radikaler i at stjæle disse elektroner fra andre cellekomponenter. Antioxidanterne forbliver dog stabile selv efter at have mistet en elektron - hvilket er en af ​​grundene til, at de er så vigtige for det generelle helbred. Ved at reducere niveauet af frie radikaler i kroppen kan de hjælpe med at reducere muskelskader og ømhed efter træning og sætte atleter i stand til at træne oftere, øge udholdenheden og få konkurrencefordele.

Elderberrys specifikke antioxidantkraft kommer fra tilstedeværelsen af ​​anthocyaniner - planteforbindelserne, der giver bæren sin mørke pigmentering. En undersøgelse fra 2014 viser, at hyldebær også er en overlegen kilde til antioxidanter sammenlignet med anden frugt. Antioxidanterne afledt af hyldebær viste sig at være 10.7 procent mere effektiv end sort chokeberry som opfangere af frie radikaler.

Rig på magnesium

Magnesium hjælper med nerve- og muskelfunktion, hjælper med at holde immunsystemet i gang, hjælper med at opretholde et ensartet hjerterytme og bidrager til knoglestyrke. Det hjælper også med at regulere blodsukkerniveauet og hjælper med produktionen af ​​energi og protein. Og kombination af magnesium med antioxidanter kan også resultere i mindre ophobning af mælkesyre, hvilket yderligere forkorter restitutionstiden efter en træning eller større fysisk anstrengelse.

Hyldebær indeholder også højt magnesiumindhold, et vitalt mineral, som kroppen regner med ikke mindre end 300 biokemiske reaktioner. Og Haschberg-sorten af ​​den europæiske sorte hyldebær - hvoraf det italienske firma Iprona AG er verdens største processor - er kendt for en særlig høj koncentration.

Ipronas unikke ultrafiltreringsteknologi med membran beriger polyphenolerne og bevarer magnesium, vitaminer og sporstoffer i den friske hyldebærfrugt. Konventionelle kemiske ekstraktionsprocesser koncentrerer kun enkeltforbindelser - på bekostning af mange andre sunde næringsstoffer.

Respiratorisk sundhed

Åndedræt er altid en faktor i atletisk præstation. En anden undersøgelse, der blev udført i Australien, viste, at kun en dosis på 600 mg – 900 mg membranfiltreret hyldebær formel (Haschberg-sorten) reducerede både forkølelsens længde og sværhedsgrad markant. De, der deltog i undersøgelsen, oplevede også en fordel for deres generelle helbred på grund af den antioxidante og antimikrobielle styrke af denne særlige stamme af hyldebær kombineret med det høje magnesiumindhold i ekstraktet.

Uanset om det mindsker ømhed og muskelskader eller forbliver influenza-fri, er hyldebær en sundhedsbooster for enhver atlet. Det er blot et af de mange naturlige stoffer rig på sundheds- og styrkegivende næringsstoffer. Fås i friske eller pulveriserede former, det kan indtages som en pastill eller blandes i drikkevarer eller yoghurt. Og som videnskaben viser os, er denne traditionelle ingrediens, der længe har været kendt for sine sundhedsmæssige fordele, stadig bedre for os - og for at gøre det muligt for os at håndtere de hårde kræfter i vores moderne liv - end vi kunne have kendt. 

© 2015 Carl Thompson. Alle rettigheder forbeholdes.

Om forfatteren

Carl Thompson har været freelance sundheds- og medicinsk journalist i mere end tre årtier. Han har specialiseret sig i naturlige alternativer til de syntetiske produkter fra medicinalindustrien og er forskningsforfatter for IPRONA, et italiensk firma, der producerer standardiserede bærekstrakter til sundere ernæring. Hans arbejde har optrådt bredt i både forbruger- og professionelle sundhedspublikationer internationalt. Hans seneste bog er "Betændelse: Et nærmere kig på, hvad lægemiddelvirksomheder ikke vil have dig til at vide, "om en stoffri tilgang til håndtering af gigt og andre inflammatoriske lidelser. Følg ham på twitter på @theberryroom.

Relaterede bøger

at

Tak for besøget InnerSelf.com, hvor der er 20,000 + livsændrende artikler, der promoverer "Nye holdninger og nye muligheder." Alle artikler er oversat til 30+ sprog. Tilmeld til InnerSelf Magazine, der udgives ugentligt, og Marie T Russells Daily Inspiration. InnerSelf Magazine er udkommet siden 1985.