- By John Robbins
af John Robbins.
Den amerikanske kirurgs generalsrapport om ernæring og sundhed siger, at to tredjedele af amerikansk dødelighed er diætrelateret. På et bestemt tidspunkt beslutter man, at beviset er tilstrækkeligt komplet og overbevisende til at berettige handling. For mine øjne, når det kommer til de sundhedsmæssige fordele ved ...
Følgende liste over grunde til at skære dine kulhydrater er tilpasset fra Carnitin-miraklet: Supernatrient-programmet, der fremmer høj energi, fedtforbrænding, hjertesundhed, hjerne wellness og lang levetid, af Robert Crayhon, MA (Crayhon 1998).
Folk, der spiser bagt eller stegt fisk mindst en gang om ugen, kan beskytte deres hjerner mod Alzheimers sygdom og andre hjerneproblemer. Cyrus Raji fra University of Pittsburgh Medical Center og kolleger udførte hjernescanninger på ...
At købe mad, der dyrkes og opdrættes lokalt, har mange fordele. Den ene er selvfølgelig det faktum, at du støtter dine lokale landmænd, virksomheder, naboer, forældrene til dine børns venner osv. Så du hjælper bestemt din lokale økonomi såvel som ...
- By R Jennings
Du ville tro, at fødevaresikkerhed ville være en topprioritet, da meget af vores mad dyrkes et andet sted, og de fleste af os er nødt til at spise ude af købmandsforretningerne. Men det ser ud til, at det ikke er tilfældet. Har du for eksempel nogensinde spekuleret på, hvorfor den igangværende sammenbrud af amerikanske honningbipopulationer ikke har forårsaget knaphed på honning eller en stigning i priserne?
En undersøgelse udgivet i januar 2011 i tidsskriftet Environmental Health Perspectives afslørede, at stort set 100 procent af de 268 testede gravide kvinder var forurenet med meget giftige syntetiske kemikalier.
Vores forfædre begyndte kun at spise korn for omkring 10,000 år siden med landbrugets fremkomst. Korn havde flere klare fordele: Du kunne opbevare det til de tidspunkter, hvor dyrefoder og skaldyr var mangelvare, og kornene selv var de frø, der var nødvendige for at plante nye afgrøder.
Der er så mange diæter derude - og alle antyder, at deres måde er den bedste! Det kan være, at hver diæt har noget, der giver mening, men er den ene bedre end den anden? Og er den "ene" den samme for alle? Dr. Vijay Vad præsenterer nogle sund fornuftige oplysninger og anbefalinger, der kan anvendes på os alle ...
- By Stasia Bliss
Hvad hvis vi fuldt ud kunne omfavne glæden ved at spise chokolade uden nogen følelse af skyld i en hel dag? Kunne vi så også omfavne andre glædeoplevelser? Det er her, vi begynder med denne tanke, dette spørgsmål: Hvad nu hvis? For mange af os er vores forhold til chokolade ikke ...
- By Dayna Macy
af Dayna Macy. "Du vil faste i tre dage". Jeg har løbet fra sult hele mit liv, og nu vil jeg vende mig og se det i øjnene. Dayna Macy deler sin oplevelse og indsigt i løbet af en tre dages faste og afslører ...
- By Dayna Macy
af Dayna Macy. "Er jeg fed?" Jeg har faktisk aldrig stillet dette spørgsmål om et andet menneske - indtil nu. Jeg sidder på kontoret for Dr. Linda Bacon, en ernæringsprofessor i biologi-afdelingen ved City College i San Francisco og forfatter til Sundhed i enhver størrelse. "Ja." Jeg vil sikre mig, at jeg har hørt korrekt. "Du sagde lige, at jeg er fed, ikke?" Hun nikker og ...
Vi kan alle forholde os til tørklædning af en burrito i bilen i myldretiden eller til at spise en snackbar. I dag er det let at forsømme helligheden af vores mad. En vigtig måde at bruge intuitiv spisning på er simpelthen ...
Vegetarisme er nu ret almindeligt i vores samfund. Selvom hver persons beslutning om at vedtage en vegetarisk diæt normalt er baseret på en kombination af unikke årsager til hans eller hendes, er der tre primære bekymringer, som vegetarer kan have overvejet. Disse er forbedrede sundhedsmæssige, etiske og miljømæssige bekymringer og åndelig overbevisning.
Opskrift på stegte ris med vilde Nori.
Vores nori passer fremragende til alle kogte korn, især ris. Du skal blot stege den og smuldre den på, eller drys på vores forbrændte Nori Granules Sea Seasoning. For noget lidt kreativt med ris, prøv denne opskrift fra Montse Bradford.
- By Admin
Denne opskrift kom fra det nordvestlige Stillehav, hvor Tsawatainak-indianerstammen hvert år høste deres lokale vaskeri (nori) og kogte det op med majs. Traditionelt brugte de utvivlsomt ikke mejeriprodukter, men da Judith Cooper Madlener kom på denne opskrift, var de begyndt at bruge et lokalt mærke cremet majs. Vælg dit valg.
- By Admin
Opskrift på Gunga (Pigeon ærter og ris). Lad os se, hvordan denne yndlings Bahamiske skål kan tilberedes ... uden kød! Opskriften blev uddraget med tilladelse fra bogen: "Verden i dit køkken" (udsolgt) af Troth Wells, © 1993.
- By AdminIS
Opskrift på himmelsk ris og spinat. Lad standard kartofler eller almindelig kogt ris være bagved! Denne eventyrlystne sideskål har en ekstraordinær rig smag. Denne opskrift blev uddraget af The Garlic Cookbook, © 2000.
- By AdminIS
Desværre har mange piger, for at se ud som en supermodel, brug for at udvikle en spiseforstyrrelse og bruge meget tid på at være bekymrede over deres mad og deres vægt. Bulimia nervosa er en form for tvangsspisning, hvor du binge og derefter rense. Typer af udrensning kan omfatte ...
- By Admin
Materialet i denne artikel er ikke for svaghjertede, og mange kan finde det meget foruroligende. Disse rapporter vedrører en fremmed civilisation, der opretholder uhyggelig og barbarisk praksis mod væsener på deres egen planet. Det har været en højtidelig påmindelse for mig om, at selv om der er mange kærlige væsener i universet, er der også mange, der ikke respekterer livet og er tydeligt bedrageriske og sadistiske og ikke til at stole på.
Calcium er vigtigt for blodpropper, nerveoverførsel, muskelsammentrækning og vækst, hjertefunktion, generel stofskifte og forskellige hormonfunktioner. Mangel på nok calcium forhindrer afsætning af knogler og bidrager til tyndere knogler. For meget calcium kan tilskynde nyresten og galdesten.
Genetisk ændret mad glides stille ind på vores markeder og supermarkeder uden ordentlige mærker og uden at have bestået tilstrækkelige sikkerhedstest. Desuden giver genetisk fremstillet mad ingen fordele for forbrugerne: det ser ikke bedre ud, smager bedre, koster mindre eller giver bedre ernæring. I Europa kalder de det "GMO-mad." Her bruger vi et nyt udtryk: "genfood."