Skal jeg smide mad væk, når en flue er landet på den?

Det tager kun en enkelt flue at komme afsted på din picnic-frokost for at gøre dig urolig over, hvilke bakterier der kan være landet med den. Men hvilken skade kan der komme af en flue, der lander på din mad? Skal du smide det væk?

Der er hundredvis af forskellige flyve arter i Australien. Denne forskelligartede gruppe af insekter spænder fra myg og bidende midges til buskefluer og blowflies.

De spiller en vigtig rolle i miljøet ved at hjælpe nedbrydning, bestøve planter og give mad til insektædende rovdyr. De kan hjælpe løse forbrydelser og behandle inficerede sår.

Mange af disse fluer udgør en sundhedsrisiko, men ingen hænger mere i vores hjem end husfluen. Det er en allestedsnærværende tilstedeværelse i de varmere måneder, kan være en stor irritation og kan også være en potentiel sundhedsrisiko.

Husflue, almindeligvis kendt som husflue, er en af ​​de mest udbredte gener af insekter i verden. Det har fundet et sted i og omkring vores hjem. Det er tæt forbundet med rådnende organisk affald, herunder døde dyr og fæces. Det er ikke overraskende, at de almindeligvis er kendt som "filth flies".


indre selv abonnere grafik


Efter æglægning klækkes maddiker ud og spiser sig gennem det rådnende organiske materiale, før de popper og derefter kommer ud som en voksen flue et par dage senere. De voksne fluer kan leve op til en måned og kan lægge hundreder af æg i løbet af den tid.

Fra poop til plade

Når det kommer til at overføre patogener, er det ikke nødvendigvis selve fluen, men hvor den kommer fra, der betyder noget. Fluer besøger ikke bare frisklavede sandwich. De bruger langt mere af deres tid på rådnende dyre- og planteaffald. Blandt dette affald kan være en række patogener og parasitter.

Husfluer bider ikke. I modsætning til myg, der overfører patogener af menneskelig sundhedsmæssig betydning i deres spyt, overfører husfluer patogener på deres fødder og krop. Ud over at efterlade patogenfyldte fodspor efterlader fluerne deres kæbe på vores mad. De kaster også op.

Fluer har ikke tænder. De kan ikke tage en bid ud af vores mad, så de er nødt til at spytte noget enzymrig spyt, der opløser maden, så de kan suge den resulterende suppe af genoplivede fordøjelsesvæsker og delvist opløst mad. Hvis en flue har masser af tid til at gå rundt på vores mad, der kaster op, suger ind og afføres, er chancerne for at efterlade en sund population af patogener store.

Børste af eller smide ud?

I de fleste tilfælde betyder spotting af en flue på din mad ikke, at du har brug for at smide den ud. Mens der ikke er nogen tvivl om, at fluer kan transportere bakterier, vira og parasitter fra affald til vores mad, en enkelt touchdown er usandsynligt, at det vil udløse en kædereaktion, der fører til sygdom for den gennemsnitlige raske person.

Fluer, der lander ude af syne og vandrer rundt i et par minutter, der kaster op og kigger på dit mad- eller madlavningsområde, er mere bekymrende. Jo mere tid der går, jo større er chancen for, at patogener efterlades af fluerne, der vokser og formerer sig på vores mad. Det er da sundhedsrisici stiger.

At have masser af fluer omkring kan være et problem, men risikoen er generelt højere i regioner væk fra byen. Der er ikke kun sandsynligt, at der er et større antal fluer, men en større chance for, at de kommer i kontakt med døde dyr og animalsk affald.

Der er heller ikke mangel på muligheder for fluer i byen, men for det meste hjælper insekticider og forbedrede hygiejnestandarder med flyvekontrol og minimerer risikoen for kontakt med forurenede stoffer.

Sørg for, at din mad er dækket, mens du tilbereder, tilbereder og serverer udendørs, og lad ikke "rester" sidde udenfor til fluerne. Der er mange andre grunde fødevaresikkerhed er vigtig i løbet af sommeren, ikke bare for at stoppe fluer, der rører ned.

Screening af vinduer og døre hjælper med at blokere fluer fra at komme ind, men det er også vigtigt at minimere affald omkring huset. Sørg for, at skraldespande rengøres regelmæssigt, husholdningsaffald er dækket, og at animalsk affald rutinemæssigt renses. Tilsætningen af ​​insekticid overfladespray omkring binområder vil hjælpe, og inde i hjemmet holder en række knockdown-sprayer antallet af fluer nede.

En old-school flyve swat fungerer også en godbid.

Om forfatteren

webbameronCameron Webb, klinisk lektor og hovedhospitalforsker, University of Sydney. Nøglen til hans forskning er en forståelse af mygens økologiske rolle, og hvordan projekter til bevarelse, opførelse og rehabilitering af vådområder kan påvirke regional mygbåren sygdomsrisiko sammen med ændringer i det lokale miljø som følge af klimaændringer, potentielle introduktioner af eksotiske mygarter og personlige beskyttelsesstrategier (f.eks. insektafvisende midler).

Denne artikel blev oprindeligt offentliggjort den The Conversation. Læs oprindelige artikel.

Relaterede bøger

at InnerSelf Market og Amazon