Sådan sparer du på din madregning og stadig spiser velsmagende, nærende måltider

 hvordan sparer man penge på mad 0 6Shutterstock

Dagligvarepriserne er steget opad af en række årsager, herunder de stigende omkostninger til benzin, gødning og arbejdskraft.

Du kunne "shoppe rundt" efter billigere dagligvarer, men det ville koste dig mere i brændstof eller rejser, for ikke at nævne tid.

 Forskning viser, at en sund kost koster husholdninger med lav indkomst 20 til 30% af deres disponible indkomst. Men en sund kost forbliver billigere end en, der domineres af højt forarbejdede fødevarer og drikkevarer.

At skære ned på din dagligvareregning kræver planlægning og fleksibilitet – og at kende dit budget.

Så hvordan gør du det?

Start med at tjekke hvilken grøntsager og frugter er i sæson, og find opskrifter, der indeholder disse.

Byt nogle friske grøntsager og frugt med dåse og frosne varianter, og erstatte meget dyre varer med billigere alternativer.

Spis et kødfrit måltid mindst en gang om ugen.

Opret derefter en indkøbsliste. Dette hjælper med at spare penge ved at reducere impulskøb i butikken. Se på, hvad du allerede har i spisekammer, køleskab og fryser, og køb kun det, du skal bruge. Dette vil reducere madspild.

Tjek online kataloger for tilbud, før du går til butikkerne. Når du er i butikken, sammenligne priser og vælge mærker, der er billigere. Dette gør nærende måltider mere overkommelig.

Hvor meget bruger husstandene på dagligvarer?

A 2021 undersøgelse fandt, at den gennemsnitlige dagligvareregning i supermarkedet var 98 USD om ugen for en enkelt person, 145 USD for to, 168 USD for tre, 187 USD for fire og 255 USD for fem eller flere personer.

An ældre undersøgelse fra 2016 fandt, at den gennemsnitlige husstand (2.6 personer) brugte 269 USD om ugen på alle indkøb af mad (237 USD) og alkohol (32 USD), både i supermarkedet og andre forretninger.


 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

Omkring halvdelen af ​​pengene blev brugt på "skønsmæssige” ting såsom udemåltider eller fastfood ($80), med $20 brugt på slikkepinde, chokolade, krydrede snacks og kartoffelchips og $10 på kager, kiks og buddinger. I supermarkedet blev der brugt 26 dollar om ugen på frugt og grønt.

A 2019 undersøgelse fandt, at den gennemsnitlige person brugte $300 om ugen for al mad og drikkevarer. Dette inkluderede dagligvarer ($135), spisning ($52), alkohol ($31), take-away ($22), barista kaffe/te ($13), madleveringstjenester ($12), kosttilskud ($12) og helsekost ($11) .

Disse undersøgelser viser, at det er almindeligt at bruge mere på mad og drikkevarer, der indtages hjemmefra end på dagligvarer og mere på usunde varer end sunde.

hvordan sparer du penge på mad 6 29
  

5 tips til at hjælpe dig med at spare

Ved at sætte alt dette sammen er her fem vigtige tips, du skal huske på, når du planlægger mad til din husstand:

1) Hav et madbudget

Samlet madbudget dollars vil blive påvirket af, hvor mange mennesker du skal fodre, deres alder og din husstandsindkomst. En grov tommelfingerregel er, at det ikke bør koste mere end en tredjedel af din samlede husstands disponible indkomst.

Tildel målbeløb i dit budget til både kerne, nærende fødevarer og skønsmæssige fødevarer og drikkevarer (softdrinks, chips, kiks, kager, slikkepinde, tærter, kager og delikatessekød) og på fødevarer væk fra hjemmet (kaffe, fastfood, pubber, klubber, flaskebutikker og restauranter).

2) Lav en ugeplan til morgenmad, frokost, aftensmad og snacks

Skriv en matchende indkøbsliste. Tjek pantry, køleskab og fryser for at se, hvad du allerede har, eller om der er nogen ingredienser kan byttes for at gemme et køb.

3. Pak din frokost

Køb en madpakke og pak den aftenen før. Stil den i køleskabet, så du kan få fat og gå om morgenen. For ideer, se vores 5 $ madpakker til hjemmet.

Hvis dine morgener er for travle, så pak også morgenmadsmad ind.

4. Lav flere måltider derhjemme

At lave flere måltider derhjemme kan omfatte billigere og sundere versioner af nogle af dine take-out favoritter såsom pizza og burgere.

A undersøgelse fra USA fundet dem, der lavede mere mad derhjemme, brugte halvdelen af ​​pengene på mad, der blev spist hjemmefra, end dem der lavede mad sjældent. De brugte også 17 % mindre på mad samlet set.

Interessant nok brugte begge grupper det samme på dagligvarer, hvilket tyder på, at sjældne hjemmekogere enten spildte mere mad, spiste mere eller begge dele.

5. Kog dobbelte portioner

Tilbered større mængder af måltider som karryretter, supper og gryderetter, og enten fryse dem eller få det samme måltid to gange.

For dem, der har brug for at handle på et betydeligt begrænset budget, har vi udviklet en madplan på $60 om ugen på vores Ingen penge Ingen tid internet side. Denne gratis ressource indeholder en madplan med billige opskrifter, designet til at opfylde de vigtigste næringsstoffer, der er nødvendige for sundhed.

Hvis du har brug for hjælp til at få mad lige nu, så prøv Spørg Izzy internet side. Ved at indsende dit postnummer viser det supporttjenester, såsom gratis måltider, i nærheden af ​​dig.

Om forfatteren.

Clare Collins, Laureat Professor i Ernæring og Diætetik, University of Newcastle og Megan Whatnall, post-doc forsker i ernæring og diætetik, University of Newcastle. Forfatterne anerkender hjælpen fra Hannah McCormick og Ilyse Jones fra No Money No Time Project teamet med at forberede denne artikel

Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.

Anbefalede bøger:

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uger til et sundt legeme, stærk hjerte og skarp sind - af Peter Wayne.

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uger til en sund krop, et stærkt hjerte og et skarpt sind - af Peter Wayne.Banebrydende forskning fra Harvard Medical School understøtter de mangeårige påstande om, at Tai Chi har en gavnlig indvirkning på hjertets sundhed, knogler, nerver og muskler, immunsystem og sind. Dr. Peter M. Wayne, en mangeårig Tai Chi-lærer og forsker ved Harvard Medical School, udviklede og testede protokoller svarende til det forenklede program, han inkluderer i denne bog, som er velegnet til mennesker i alle aldre, og som kan gøres på bare et par minutter om dagen.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs
af Wendy og Eric Brown.

Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs af Wendy og Eric Brown.Som en del af deres forpligtelse til selvhjulpenhed og modstandsdygtighed besluttede Wendy og Eric Brown at bruge et år på at indarbejde vilde fødevarer som en regelmæssig del af deres kost. Med information om indsamling, forberedelse og opbevaring af let identificerbare vilde spiselige fødevarer, der findes i de fleste forstæder, er denne unikke og inspirerende guide en must-read for alle, der ønsker at forbedre deres families fødevaresikkerhed ved at benytte sig af overflødighedshornet lige uden for døren.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Food Inc .: En deltagervejledning: Hvordan industriel mad gør os sygere, federe og dårligere - og hvad du kan gøre ved det - redigeret af Karl Weber.

Food Inc .: En deltagervejledning: Hvordan industriel mad gør os sygere, federe og dårligere, og hvad du kan gøre ved detHvor kommer min mad fra, og hvem har forarbejdet den? Hvad er de store landbrugsvirksomheder, og hvilken andel har de for at opretholde status quo for fødevareproduktion og forbrug? Hvordan kan jeg fodre min familie med sunde fødevarer til en overkommelig pris? Udvidet med filmens temaer, bogen Food, Inc. vil besvare disse spørgsmål gennem en række udfordrende essays af førende eksperter og tænkere. Denne bog vil opmuntre dem, der er inspireret af filmen at lære mere om problemerne og handle for at ændre verden.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Du vil måske også kunne lide

følg InnerSelf på

facebook ikontwitter-ikonyoutube-ikoninstagram ikonpintrest ikonrss ikon

 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

TILGÆNGELIGE SPROG

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LÆS

en skål, der blev genopbygget og "helet" med kintsugi
Et kort over sorg: Kintsugi fører dig til lys efter tab
by Ashley Davis Bush, LCSW
Reparation af ødelagt keramik med gylden lim er kendt som Kintsugi. Ved at fremhæve bruddene har vi...
hvordan sladder kan hjælpe 7 14
Hvordan sladder kan hjælpe dit arbejde og sociale liv
by Kathryn Waddington, University of Westminster
Sladder får en dårlig rap - fra tabloider fulde af sarte berømthedssladder til de dårligt opførte...
dø af lykke 7 14
Ja, du kan virkelig dø af tristhed eller lykke
by Adam Taylor, Lancaster University
At dø af et knust hjerte var blot en talemåde indtil 2002, da Dr. Hikaru Sato og hans kolleger...
Menneske sidder på sandet i den øverste del af et timeglas
Tid, valg og ur Tidsafhængighed
by Catherine Shainberg
Vores største klage i dag er, at vi ikke har tid til noget. Ingen tid til vores børn, vores...
ung mand sidder på jernbaneskinnerne og ser på billederne i sit kamera
Vær ikke bange for at se dybere ind i dig selv
by Ora Nadrich
Vi kommer normalt ikke til nuet fri for tanker og bekymringer. Og vi rejser ikke...
Solen skinner oplyser; den anden halvdel af billedet er i mørke.
De gør en forskel! Intention, visualisering, meditation og bøn
by Nicolya Christi
Hvordan kan et system, der er solidt forankret i dualitet og adskillelse, transformeres positivt? For at sige det...
hedebølger mental sundhed 7 12
Hvorfor hedebølger forværrer mental sundhed
by Laurence Wainwright, University of Oxford og Eileen Neumann, University of Zurich
Hedebølger er blevet forbundet med en stigning i depressive symptomer og angstsymptomer
fordele ved socialisering 7 10
Dette er, hvad der giver ældre voksne mere følelse af formål
by Brandie Jefferson, Washington University i St. Louis
Ældre voksne med en højere følelse af formål fører længere, sundere og lykkeligere liv - og har...

Nye holdninger - nye muligheder

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Marked
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf-publikationer. Alle rettigheder forbeholdes.