Hvordan marketingfolk retter sig mod fattige analfabeter med usunde madannoncer

Hvordan marketingfolk retter sig mod fattige analfabeter med usunde madannoncer

Mad reklame stærke påvirkninger spise valg af voksne, unge og børn ens.

Men TV og magasin Annoncer har ofte vildledende sundheds- og ernæringsanprisninger. Annoncører bruger overbevisende teknikker at lokke sårbare seere, der ikke kan træffe informerede beslutninger om de produkter, de køber.

Vores undersøgelse kiggede på, hvordan forskellige grupper i Sydafrika blev udsat for madreklamer i magasiner.

Vi fandt ud af, at mere end halvdelen af ​​reklamerne i magasiner, der primært retter sig mod fattige, sorte mennesker, var for usunde og stivelsesholdige fødevarer. Rige, ikke-sorte grupper blev vist slankende fødevarer og kosttilskud. Annoncer fremsatte også falske påstande om, at fødevarer er sunde.

Problemet med disse annoncer er, at de retter sig mod sårbare seere, der ikke er så veluddannede om sund mad og tager disse påstande til pålydende værdi. Når de køber og forbruger disse produkter, risikerer det dem at udvikle livsstilssygdomme eller ikke-smitsomme sygdomme såsom fedme.

Annoncører impliceret

Madrelaterede annoncer er blevet impliceret i stigningen af ​​overvægtige og overvægtige i Sydafrika på to måder. For det første skubber annoncører usund mad. En undersøgelse fandt det i det mindste halv af madannoncer på de mest populære kanaler var til desserter og slik, fastfood, varme drikke, stivelsesholdige fødevarer og sødede drikkevarer. En anden fandt det omkring 55 % af tv-annoncer var til fastfood og mad med dårlig næringsværdi.

Disse blev sendt under familietid, når både voksne og børn så tv. Det er også bemærkelsesværdigt, at 67% af alkoholannoncer blev vist i løbet af denne periode.

For det andet fremsætter reklamer ofte falske sundhedsanprisninger. Om 11 % af tv-annoncer hævdede, at produkter forbedrede trivsel, forbedret ydeevne, boostet energi, styrket immunforsvaret og var ernæringsmæssigt afbalanceret. Men de fleste af disse påstande var falske.

Annoncer maskerer ofte, at mad er usund ved at understrege dens positive ernæringsmæssige egenskaber såsom dets vitaminindhold, kostfibre, protein eller mikronæringsstoffer. Samtidig ignorerer de de negative træk - som det faktum, at maden er energitæt eller indeholder store mængder mættet fedt, salt og sukker.

Sårbare grupper målrettet

I Sydafrika er de mest sårbare befolkninger børn, kvinder og de fattigere sorte befolkninger. Disse grupper er stort set analfabeter, dårligt informerede om sundhedsspørgsmål og har ikke penge til at få adgang til sundhedsoplysninger, sundhedspleje og sund mad. Som et resultat er de tilbøjelige til at opfange ernæringsforstyrrelser såsom at være undervægtige eller overvægtige.

Forskning viser, at disse sårbare sydafrikanere er mere tilbøjelige til at være overvægtige. Tag 10 sydafrikanske teenagere. Mellem en og fem er overvægtige eller overvægtige. Og mere end det dobbelte af antallet af sydafrikanske kvinder er overvægtige sammenlignet med mænd.

Fattigere, arbejdsløse og sorte sydafrikanere er også næsten to gange mere tilbøjelige til at blive klassificeret som overvægtige eller overvægtige sammenlignet med dem, der er mere velhavende, beskæftigede og ikke-sorte.


 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

Vores forskning viser, at annoncørerne uforholdsmæssigt målretter mod disse grupper.

Vi kiggede på mere end 650 mad- og drikkevarer i fem forskellige magasiner, der primært er rettet mod sorte mennesker. Ud over at have flere annoncer for usund mad, havde disse magasiner også en højere andel af vildledende sundheds- og ernæringsanprisninger sammenlignet med magasiner rettet mod ikke-sorte sydafrikanere.

Der er behov for statslig indgriben

Mad- og drikkevarefirmaer i Sydafrika er fast besluttede på at maksimere deres produktsalg og øge deres indtægter på trods af konsekvenserne for folks sundhed.

Sårbare læsere ser de sundhedsanprisninger, der fremsættes i fødevareannoncer, og tager dem som autentiske. De stoler på, at disse produkter forbedrer deres sundhedsstatus.

For at imødegå dette er den sydafrikanske regering nødt til at gribe ind for at reducere reklamen for usunde og skadelige produkter og for at bremse vildledende reklame i landet.

Dette kan medføre, at annoncering af visse fødevarer og drikkevarer begrænses til sårbare voksne og børn. Annoncer for fødevarer og drikkevarer med et højt indhold af fedt, sukker og salt baseret på Verdenssundhedsorganisationen retningslinjer, bør ikke rettes mod disse seere og læsere.

Brugen af ​​bestemte, manipulerende reklameteknikker bør også være begrænset, når det gælder salg af usund mad og drikkevarer. Animerede tegneseriefigurer og dukker, kampagnetilbud og gaver og sportsstart og berømtheder bør ikke bruges til at markedsføre dårlige produkter.

Om forfatteren

Zandile Mchiza, seniorforsker, Humanistisk Forskningsråd

Denne artikel blev oprindeligt offentliggjort den The Conversation. Læs oprindelige artikel.

Relaterede bøger

at InnerSelf Market og Amazon

 

Du vil måske også kunne lide

følg InnerSelf på

facebook ikontwitter-ikonyoutube-ikoninstagram ikonpintrest ikonrss ikon

 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

TILGÆNGELIGE SPROG

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LÆS

fødevarer sundere, når de tilberedes 6 19
9 grøntsager, der er sundere, når de koges
by Laura Brown, Teesside University
Ikke al mad er mere nærende, når den spises rå. Nogle grøntsager er faktisk mere...
oplader ude af stand 9 19
Ny USB-C-opladerregel viser, hvordan EU-regulatorer træffer beslutninger for verden
by Renaud Foucart, Lancaster University
Har du nogensinde lånt en vens oplader kun for at finde ud af, at den ikke er kompatibel med din telefon? Eller…
social stress og aldring 6 17
Hvordan social stress kan fremskynde immunsystemets aldring
by Eric Klopack, University of Southern California
Efterhånden som mennesker bliver ældre, begynder deres immunsystem naturligt at falde. Denne ældning af immunsystemet,...
intermetten faste 6 17
Er intermitterende faste faktisk godt for vægttab?
by David Clayton, Nottingham Trent University
Hvis du er en person, der har tænkt på at tabe dig eller har ønsket at blive sundere i de sidste par...
mand. kvinde og barn på stranden
Er dette dagen? Fars dag-omlægning
by Will Wilkinson
Det er fars dag. Hvad er den symbolske betydning? Kunne der ske noget livsændrende i dag i din...
sundhedsvirkninger af bpa 6 19
Hvilke årtiers forskning dokumenterer sundhedseffekterne af BPA
by Tracey Woodruff, University of California, San Francisco
Uanset om du har hørt om det kemiske stof bisphenol A, bedre kendt som BPA, viser undersøgelser, at...
havets bæredygtighed 4 27
Havets sundhed afhænger af økonomi og ideen om Infinity Fish
by Rashid Sumaila, University of British Columbia
Indfødte ældste delte for nylig deres forfærdelse over det hidtil usete fald i laks...
hvordan smertestillende virker 4 27
Hvordan dræber smertestillende medicin faktisk smerte?
by Rebecca Seal og Benedict Alter, University of Pittsburgh
Uden evnen til at føle smerte er livet farligere. For at undgå skader fortæller smerte os, at vi skal bruge en...

Nye holdninger - nye muligheder

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Marked
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf-publikationer. Alle rettigheder forbeholdes.