Efter mange år med at være utroligt restriktiv med min mad ved jeg alt for godt, hvordan det føles at kræve noget og ignorere trangen. Resultatet: Jeg ender med at spise noget, som jeg ikke er i humør til (men synes jeg skal spise), alt sammen for at forsøge at drone det underliggende behov. Jeg tror, ​​at hvis jeg ignorerer det, vil det forsvinde.

Forkert! Det er langt bedre at spise noget, du ønsker i moderation, end at binge om det senere eller at spise noget, du ikke rigtig vil have.

Og hvis du efter at have læst dette stadig er bange for at give efter for intuitiv visdom (eller forbløffet over, hvordan du skal gøre det), fordi du har det som om din krop vil forråde dig, eller at denne form for proces har ført dig til problemer før, don bekymre dig ikke. At være til stede for dig selv og være åben for at genopdage dig selv under denne rejse bringer dig til et sted med tillid, ærbødighed og lytning til din krops visdom.

Sådan spiser du intuitivt og bevidst

En vigtig måde at bruge intuitiv spisning på er simpelthen at bremse, når du spiser. Vi kan alle forholde os til tørklæde ned en burrito i bilen under myldretrafikken eller sluge en snackbar. I dag er det let at forsømme helligheden af ​​vores mad. Men kvaliteten af ​​de fødevarer, du spiser, og den opmærksomhed, du giver til det at spise, påvirker dybt dit helbred og bevidsthed.

Når du tager dig tid til at nyde din mad, bliver du afstemt efter, hvad din krop vil have, og når hun har fået nok. Plus, du vil bemærke, at du ender med at spise mindre og nyder det, du spiser mere når du sænker farten og bemærker det.

For at understøtte sund fordøjelse og optimal nydelse skal du vælge et afslappende og behageligt spisested - ideelt uden tv, bøger, magasiner eller andre distraktioner. Når jeg besøger en restaurant, betyder det undertiden at bede om et bord længere væk fra den meget trafikerede indgang. Hjemme betyder det at sætte et sted ved bordet, vende sig væk fra computeren eller modstå at læse et magasin.

Mindre end optimale middagsscenarier er uundgåelige fakta i livet, og for de fleste af os er det en udfordring at give tid til en bevidst spisepraksis ved hvert måltid! Forøg dine chancer for succes ved at vælge mindst et måltid om dagen, når du kan træne fuldt ud og være til stede med din mad. Så til de andre måltider, inkorporer hvad du kan fra listen nedenfor.

Ti trin til bevidst spisning

1. Hydrate. Opbevar altid et glas vand i nærheden af ​​dig, mens du arbejder, eller tag en vandflaske med dig overalt. Målet er at drikke væsker mellem tyve minutter og en time før du spiser. Drikke væsker under måltider fortynder fordøjelsesenzymer og maves saltsyre, hvilket nedsætter fordøjelsen. Hvis du skal have en drik sammen med et måltid, skal du drikke små mængder varmt vand (med citron er dejligt) eller en urtete såsom ingefær eller pebermynte (urter, der hjælper fordøjelsen). Undgå kolde drikke, medmindre det er virkelig varmt udenfor, da disse kan dæmpe din fordøjelsesbrand.

2. Træk vejret dybt. Inden du spiser, skal du lave flere runder med diafragmatisk vejrtrækning (især hvis du føler dig følelsesladet eller stresset). Dette slapper af nervesystemet og forbedrer blodgennemstrømningen til fordøjelsesorganerne. Det hjælper dig også med at tune ind på din krop, så du kun spiser, hvad din krop har brug for.

3. Udvid taknemmelighed. Genkend en taknemmelig velsignelse for maden, jorden og alle, der er involveret i at dyrke, tilberede og bringe maden til dig. Følelser af taknemmelighed alene kan øge immunforsvaret!

4. Engager sanserne. Tag dig tid til at se på maden og værdsætte dens former, farver og strukturer. Lugt din mad, og nyd dens aromaer.

5. Nyd den første bid. Lad din første bid hvile i munden, og se om du kan opdage, hvilke smagsstoffer der er til stede.

6. Tyg godt. Tyg langsomt og grundigt. Bemærk impulsen til at synke for tidligt og modstå den. Prøv at tygge din mad så mange som tredive gange, indtil det er flydende. Jo mere grundigt du tygger, jo bedre bliver din fordøjelse.

7. Sænk farten. Hold pauser for at stoppe med at tygge og trække vejret. Dette beroliger dit nervesystem og tilskynder til optimal fordøjelse. Derudover kan du ved at sætte farten ned indstille dig på, hvornår du er fuld og på denne måde undgå at overspise og overbeskatte dit fordøjelsessystem. Det er bedst at afslutte med at spise, når du stadig er lidt sulten, eller når din mave føles tre fjerdedele fuld. Du kan altid spise igen senere, hvis du bliver sulten!

8. Overhold. Drej din bevidsthed inde i din krop - til din mund og din mave - for at være så nærværende for følelserne af at spise som muligt. Læg mærke til, hvilke billeder, følelser og inspirationer der opstår for dig, når du spiser. Når du finder dit sind vandrende, skal du bringe det tilbage til det, du laver: løfte gaffelen, tygge, sluge og lægge gaffelen ned.

9. Gennemfør øvelsen. Brug et øjeblik før du rejser dig op fra dit måltid. Træk et par dybe vejrtrækninger og / eller udvid endnu en gang taknemmelighed til maden og jorden og væsener, der leverede den.

10. Læg mærke til virkningerne. Sørg for at lægge mærke til, hvordan du fordøjer dine måltider, og om denne praksis har nogen positive virkninger på din krop, dit sind eller livet generelt.

Begynd at omsætte nogle af disse grundlæggende handlinger.

Husk disse bevidste spisetips

• Bliv involveret i din mad! Shop efter det, hug det, lugte det, kog det, spis det med glæde og lyst.

• Kog dig selv med kærlighed. Kog derefter for andre med kærlighed.

• Spis sæsonmæssigt og lokalt. Fremhæv masser af frugt, grøntsager og fuldkorn.

• Øv dig på at lytte til, hvad din krop ønsker at spise. Når du holder pause og spørger hende, hvad hun vil, er du villig til at lytte?

• Sænk, tyg og nyd oplevelsen, mens du spiser.

• Lager dit køkken med de sunde ingredienser og forsyninger, du har brug for til at understøtte din rejse.

• Vælg et afslappende og behageligt spisested.

Denne artikel blev genoptrykt med tilladelse fra udgiveren,
Nyt verdensbibliotek. © 2011. www.newworldlibrary.com

Artikel Kilde

DEN GLADE KVINES MÅDE: At leve det bedste år i dit liv
af Sara Avant Stover.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog.

Om forfatteren

Sara Avant Stover er en motiverende taler, lærer, mentor og grundlægger og direktør for Vejen til den glade kvinde®. Efter en sundhedsskrækkelse i begyndelsen af ​​tyverne flyttede hun til Chiang Mai, Thailand, hvor hun boede i ni år, påbegyndte en omfattende helbredende og åndelig odyssé i hele Asien og fungerede som en multicertificeret yogalærer som en af ​​pioneryogaene. lærere i den del af verden. Siden da har hun studeret med mange åndelige mestre og har undervist tre tusinde studerende i mere end et dusin forskellige lande. Besøg Sara online på www.thewayofthehappywoman.com; hun ville elske at høre fra dig!

Se en video med Sara: Henter ægte ubetinget lykke