At have et par drinks i julen er for nogle mennesker lige så meget en del af den festlige tradition som gaver, dekorationer eller julesange. Så hvis du finder dig selv amme tømmermænd på Boxing Day kan du være interesseret i at vide, hvad der faktisk foregår inde i din krop, og hvorfor du har det så dårligt.
Vi har en tendens til at drikke, for i lave doser er alkohol oprindeligt euphoriant, det gør dig føler dig lykkeligere. Det gør dette ved at få kroppen til at frigive dopamin og endorfiner, kemikalier der stimulere hjernens belønningssystem. Men efter et stykke tid, og når du drikker mere, undertrykker det i sidste ende noget hjerneaktivitet og bremser dit hjerte og vejrtrækning.
Virkningerne af den indledende indtagelse af alkohol er den første af mange faser af narkose, hvoraf den sidste er døden. Der er bare tilfældigvis et stort vindue mellem en effektiv dosis (som får dig til at tro, at du er langt mere vittig og smuk, end du faktisk er, og senere løber ned ad gaden med en trafikkegle på hovedet) og en dødelig dosis (som har dig på en legeplads).
Bemærk, at selv før du ankommer til den typiske drikkevaregrænse, skal du kan opleve spænding, ukoordinering, svækkelse, tale slurring, svajning og tab af hæmning. Og alligevel vil du stadig lovligt kunne køre bil. Små mængder alkohol påvirker det limbiske system i hjernen, hvilket resulterer i aggression og nærkampe fredag og lørdag aften, der er almindelige i mange bycentre.
Alkohol er også en vasodilator, hvilket betyder, at den udvider blodkarrene og omdirigerer blod fra kroppens kerne til dets ekstremiteter. Dette resulterer i karakteristikken skyllede kinder du kan komme fra at indtage alkohol og også den røde næse, der ofte spilles af indfarvede drikkere.
Oprindeligt er alkohol at forstærke at drikke alkohol. Hvad der måske synes at være en god idé, synes oprindeligt en endnu bedre idé, når du har haft et par stykker. Alkohol absorberes hurtigere end de fleste ting, da nogle absorberes i maven (snarere end tyndtarmen). Derefter spredes det gennem kroppen og distribueres til alle organer inklusive hjernen og leveren, hvor kroppen gør et tapper forsøg på at nedbryde og bortskaffe alkoholen.
For at gøre dette producerer leveren enzymer, små molekyler, der hjælper med at fremstille eller nedbryde vigtige molekyler. I dette tilfælde enzymet alkohol dehydrogenase nedbryder alkoholen (ethanol) til acetaldehyd (ethanal), som derefter nedbrydes yderligere til eddikesyre (ethansyre) og derefter til kuldioxid.
Energi frigives også i alle faser af sammenbruddet, hvilket forklarer, hvorfor tunge drikkere undertiden kan være overvægtige. Faktisk, langvarige alkoholikere får ofte det meste af deres kalorier fra alkohol og spiser meget lidt. Dette kan gøre dem overvægtige, men nysgerrig underernæret fordi de indtager tomme kalorier og ingen vitaminer eller proteiner, som kan give et generelt udseende og en følelse af sygdom.
Hvorfor du kaster op
Det første fases nedbrydningsprodukt, ethanal, er et emetikum, hvilket betyder, at det får dig til at ønske at kaste op. Når du drikker og bliver mere euforisk, overvåges dit blodethanolniveau af område postrema, den del af din hjerne, der kontrollerer dit blod for ting, der ikke burde være der. Hvis du spiser mad, der forårsager opkastning og diarré, er det din postrema, der har instrueret din krop om at slippe af med de fornærmende spisesteder.
Ethanal har den samme virkning. Postrema fungerer med meget fine tolerancer, og så snart din krop indeholder nok ethanal, og den tærskel, som naturen har sat, er nået, instruerer postrema din mave om at trække sig sammen og gør dig syg. At prøve at stoppe dette er som at prøve at holde tidevandet tilbage. Du har måske bemærket den meget korte tid mellem at drikke entusiastisk og indse, at det er et spørgsmål om hvornår og ikke hvis du skal kaste op.
Disulfiram (Antabuse) er et lægemiddel, der anvendes til behandling kronisk alkoholisme der stopper den efterfølgende nedbrydning af ethanal, efter du har drukket, hvilket forårsager en øjeblikkelig tømmermænd og eksplosiv opkastning. Det er faktisk en form for aversionsterapi.
Tømmermænd forårsager
Desværre er der intet stof til at behandle beruselse i sig selv - eller en tømmermænd. Når du først er beruset, skal du bare vente på det. Leveren kan metabolisere mellem 8 g og 12 g alkohol på en time, og den eneste måde at blive mindre beruset er at stoppe med at drikke, så alkoholen kan diffundere ud af din hjerne, og din lever kan fuldføre sammenbruddet.
Bortset fra opkastningen ved vi ikke nøjagtigt, hvorfor vi føler os så forfærdelige, når vi er tømmermænd, men det menes at være en anden effekt af ethanal og kongenere, det ikke-alkoholiske kemiske rod, der er et biprodukt af gæring. Disse inkluderer olier, mineraler og andre former for alkohol såsom methanol (træalkohol), som kan få dig til at blive blind i høje doser.
Mørkere drikkevarer har større mængder kongenerer. Rødvin forårsager også en særlig ond tømmermænd, da den indeholder en vasokonstriktor, som indsnævrer dine blodkar og forårsager at bankende hovedpine. I mellemtiden kan vodka måske være mere tilgivende siden “Ren” vodka er bare alkohol og vand.
Den eneste anden ting, der kan hjælpe med at reducere din tømmermænd efter en tung drikkesession, er et glas vand før sengetid. Alkohol stopper hypofysen, der producerer det antidiuretiske hormon vasopressin, som normalt begrænser urinproduktionen. Dette betyder, at du ender med at miste mere vand, end du tager i, hvilket forårsager dehydrering, der irriterer blodkarrene, hvilket fører til hovedpine.
Ellers bliver du bare nødt til at trøste din blues efter jul med rester af stegt middag og din yndlingsferiefilm.
Om forfatteren
Hal Sosabowski, Professor i offentlig forståelse af videnskab, University of Brighton
Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.
Relaterede Bøger:
Kroppen holder scoren: Hjernens sind og krop i helingen af traumer
af Bessel van der Kolk
Denne bog udforsker forbindelserne mellem traumer og fysisk og mental sundhed, og tilbyder indsigt og strategier for helbredelse og bedring.
Klik for mere info eller for at bestille
Breath: The New Science of a Lost Art
af James Nestor
Denne bog udforsker videnskaben og praksisen med åndedræt og tilbyder indsigt og teknikker til at forbedre fysisk og mental sundhed.
Klik for mere info eller for at bestille
Planteparadokset: De skjulte farer ved "sunde" fødevarer, der forårsager sygdom og vægtøgning
af Steven R. Gundry
Denne bog udforsker forbindelserne mellem kost, sundhed og sygdom, og tilbyder indsigt og strategier til at forbedre den generelle sundhed og velvære.
Klik for mere info eller for at bestille
Immunitetskoden: Det nye paradigme for ægte sundhed og radikal anti-aldring
af Joel Greene
Denne bog tilbyder et nyt perspektiv på sundhed og immunitet, der trækker på principper for epigenetik og tilbyder indsigt og strategier til at optimere sundhed og aldring.
Klik for mere info eller for at bestille
Den komplette guide til faste: Helbred din krop gennem intermitterende, alternativ-dages og forlænget faste
af Dr. Jason Fung og Jimmy Moore
Denne bog udforsker videnskaben og praksis med faste og tilbyder indsigt og strategier til forbedring af den generelle sundhed og velvære.
