En vape-butik i New York City viser en række smagsstoffer den 2. januar 2020. Mary Altaffer / AP Foto, CC BY-SA
Millioner af amerikanere vapner, og nogle bliver syge. Siden juni 2019, 2,711 er blevet indlagt og 60 er døde på grund af EVALI (e-cigaretassocieret lungeskade), den ødelæggende lungesygdom forbundet med e-cigaretter.
Fem millioner brugere er mellem- og gymnasieelever. Nogle er så unge som 11, selvom det er ulovligt at sælge vaping-produkter til alle under 21 år.
Især for børn er meget af lokket smag. E-cigaretter giver attraktive lugte og smag. Frugt, mynte, slik og dessert smag er favoritterne, og undersøgelser antyder de antænder ønsket om at vape. Derfor er Trump-administrationen bare forbudt salg af de søde smag fra patronbaserede e-cigs, den leveringsmetode, der er mest populær blandt teenagere.
En af os (Weihong) er en kemosensorisk neurobiolog, og den anden (Rakaia) er forskningsassistent i mit laboratorium. Enkelt sagt studerer vi, hvordan sensoriske systemer og hjerne reagerer på kemisk stimulering. Med e-cigaretter fokuserer vi på, hvordan de lokkende smag fanger vores børn.
Men vores undersøgelser har vist, at smagseffekten går ud over den glæde, de måtte medbringe - aromaerne selv kan faktisk skade væv.
Disse annoncer hylder dyderne med aromatiserede cigaretter.
Smagsstoffer forbedrer e-cig appel
Tobaksindustrien har længe brugt aromaer gør deres produkter mere velsmagende; det tilføjet menthol til cigaretter for næsten et århundrede siden.
I dag medfører smag i e-cigaretter potentielle sundhedsmæssige konsekvenser, og børn er særligt sårbare. E-cigaretter kan sætte unge i fare for luftvejssygdomme, hjerte-lunge-sygdomme, hjernesygdomme og kræft.
Om 20,000 aromatiske e-væsker er på markedet - utallige kombinationer af hundredvis af smagsstofmolekyler ekstraheret fra naturlige ingredienser eller kunstigt fremstillet. Langt størstedelen er flygtige lugtkemikalier, der ikke opfattes efter smag, men efter lugt.
Dit olfaktoriske system, med langt mere følsomhed end dine smagsløg, kan skelne mellem mere end 10,000 lugte. Under dampning kommer en aroma ind i vores næse, og som enhver behagelig duft fremkalder det straks gode minder , behagelige følelser forbundet med aromaen. Vanillin, en populær smag af e-cigaretter, lugter af dessert; ethylmaltol, en aroma, der anvendes i mange fødevarer, har en slik-lignende lugt. Brugeren, trøstet og beroliget, savner øjeblikket - går derefter tilbage for mere.
Men e-cigaretdamp indeholder også nikotin, tungmetaller og formaldehyd, så skarp som de er skadelig. Blanding af lækre smagsstoffer forklæder deres ubehagelighed, ligesom kirsebæradditivet, der kamuflerer den ellers medicinske smag af børns hostesirup.
Alligevel tjener opfattelsen af irritation og smerter i næse, mund og hals som advarselssignaler, kroppens advarende klokker og fløjter udviklede sig over millioner af år. EN bitter smag kan stamme fra en giftig plante irritation i næsen eller luftvejene indikerer, at det inhalerede stof er potentielt skadeligt.
Men nu hvor smagsstoffer i e-cigaret maskerer advarselssignalerne, er mange forbrugere blevet lullet til at tro, at vaping er godartet. De bedømmer mynte smag som sikrere, selvom de ikke er det. Og i stedet for irritation fra e-cigaretten, der medfører hoste - en handling, der fjerner skadelige stimuli fra luftvejene - dæmper smagsstofferne i stedet brugerens sensoriske alarmer og beskyttende reaktioner. Risikoen for kemisk induceret skade sammen med nikotinmisbrug øges.
Aromaer i sig selv og ikke kun e-cigaretter kan føre til kronisk hoste. Africa Studios / Shutterstock.com
Hvordan smagsstoffer selv kan være giftige
Selvom den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration har anerkendt nogle smagsstoffer som "sikre til indtagelse", undgår dens etiket en kritisk skelnen. Sikker til forbrug betyder ikke sikkert til indånding. Mens forskere stadig ikke har bekræftet toksicitet ved indånding for alle smagsstoffer afslører den seneste forskning nogle foruroligende beviser.
Mange af de mest almindelige smagsstoffer, når de findes i høje niveauer, kan forårsage inflammation, celledød, dannelse af frie radikaler og DNA-beskadigelse. En klasse af forbindelser, kendt som furfurals, udløser tumorvækst hos mus.
Smagsmolekyler, der reagerer med propylenglycol i e-væsken, kan producere metabolitter, eller mellemliggende stoffer, der er en del af metaboliske reaktioner, der irriterer luftvejene. Langvarig eksponering for irriterende stoffer kan føre til kronisk hoste; betændelse; hyperreaktive luftveje (hvæsen, åndenød) ødem (hævelse i arme, hænder, ben eller fødder) og akut lungeskade.
Nogle smagsstoffer, inhaleret kronisk eller ved høje niveauer, vides allerede at forårsage alvorlige og undertiden dødbringende luftvejssygdomme. Diacetyl, en smøragtig smag, der bruges i forarbejdede fødevarer - især nogle popcornprodukter - forårsager “popcorn lunge,”En irreversibel sygdom, der rammer fabriksarbejdere, der dagligt udsættes for forbindelsen.
Mange e-væsker indeholder diacetyl; en analyse fundet stoffet i 39 ud af 51 testede e-cigaretprøver. I ca. halvdelen af prøverne var det estimerede daglige forbrug over sikkerhedsgrænserne.
Patienter med EVALI udviser et betydeligt antal af disse symptomer, og alle blev tilskrevet vaping. I en undersøgelse, brugere rapporterede hoste (40.0%); tør eller irriteret mund eller hals (31.0%) svimmelhed eller svimmelhed (27.1%) hovedpine eller migræne (21.9%) eller åndenød (18.1%).
Lignende sundhedsproblemer er blevet rapporteret af patienter med kemisk induceret syg bygningssyndrom. Dette indebærer, at e-cigaretbrugere deler fælles sundhedsproblemer med dem, der lider af kemisk eksponering.
Hvad med langvarig vaping?
Løbende kemisk eksponering, især ved høje doser, kan forårsage lugtdysfunktion, herunder nedsat lugtesans. Dette tilskynder brugere af kroniske e-cigaretter til at vælge e-væsker med stærkere smag for at modtage en tilstrækkelig brummer. Til gengæld genererer mere potente e-væsker mere irritation og beskadigelse af næse, lunger og nedre luftvej.
De sundhedsmæssige virkninger af eksponering for e-cigaretter går ud over sensoriske og åndedrætssystemer. Mint- og sliksmag er mere end kemisk tilbehør, der forbedrer en harmløs oplevelse. De former vores adfærd, måske i et helt liv.
Vores regering gør fremskridt mod at holde teenagere væk fra e-cigaretter. Nu er der behov for langsigtet forskning for fuldt ud at forstå de skadelige sundhedseffekter og toksiciteten af aromaer og andre kemiske stoffer i e-cigaretdampen for at forhindre de potentielt katastrofale virkninger af damping.
Om forfatteren
Weihong Lin, professor i biologiske videnskaber, University of Maryland, Baltimore County og Rakaia Kenney, forskningsassistent, University of Maryland, Baltimore County
Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.
Relaterede Bøger:
Kroppen holder scoren: Hjernens sind og krop i helingen af traumer
af Bessel van der Kolk
Denne bog udforsker forbindelserne mellem traumer og fysisk og mental sundhed, og tilbyder indsigt og strategier for helbredelse og bedring.
Klik for mere info eller for at bestille
Breath: The New Science of a Lost Art
af James Nestor
Denne bog udforsker videnskaben og praksisen med åndedræt og tilbyder indsigt og teknikker til at forbedre fysisk og mental sundhed.
Klik for mere info eller for at bestille
Planteparadokset: De skjulte farer ved "sunde" fødevarer, der forårsager sygdom og vægtøgning
af Steven R. Gundry
Denne bog udforsker forbindelserne mellem kost, sundhed og sygdom, og tilbyder indsigt og strategier til at forbedre den generelle sundhed og velvære.
Klik for mere info eller for at bestille
Immunitetskoden: Det nye paradigme for ægte sundhed og radikal anti-aldring
af Joel Greene
Denne bog tilbyder et nyt perspektiv på sundhed og immunitet, der trækker på principper for epigenetik og tilbyder indsigt og strategier til at optimere sundhed og aldring.
Klik for mere info eller for at bestille
Den komplette guide til faste: Helbred din krop gennem intermitterende, alternativ-dages og forlænget faste
af Dr. Jason Fung og Jimmy Moore
Denne bog udforsker videnskaben og praksis med faste og tilbyder indsigt og strategier til forbedring af den generelle sundhed og velvære.
