AI kunne demokratisere ernæringsrådgivning, men sikkerhed og nøjagtighed skal komme først
At finde nye lægemidler - kaldet "drug discovery" - er en dyr og tidskrævende opgave. Men en type kunstig intelligens kaldet machine learning kan massivt accelerere processen og udføre arbejdet for en brøkdel af prisen.
Hvis du kigger op på himlen på en klar dag, vil du måske bemærke små spindelvævslignende strukturer, der driver hen over dit synsfelt. De er kendt som flydere eller mere formelt muscae volitantes – latin for flyvende fluer.
Fiber er din krops naturlige guide til vægtkontrol – i stedet for at skære kulhydrater ud af din kost, spis dem i deres originale fiberemballage i stedet
- By Monica Dus
Vores evne til at fornemme sødme, såvel som andre smage, involverer en delikat dans mellem vores genetiske makeup og de fødevarer, vi møder fra livmoderen til middagsbordet.
Jeg elsker krydret og krydret mad. Lasagne fyldt med basilikum og oregano. Smukt gyldne karryretter tilsat gurkemeje eller ris smagt til med safran.
- By Amanda Avery
Berømtheder har populariseret alle mulige besynderlige kosttrends gennem årene. En af de seneste trends blandt berømtheder er "et måltid om dagen"-diæten (eller "Omad").
Stærkt drikkeri har længe været forbundet med forskellige sundhedsproblemer, herunder skrumpelever, kræft og hjertesygdomme.
Ikke alene indeholder frugt og grøntsager mange af de vigtige vitaminer og mineraler, som vores krop har brug for for at fungere bedst muligt, de holder også vores tarm sund og kan endda hjælpe med at opretholde en sund vægt.
Ris er en basisfødevare for milliarder af mennesker i Asien og Afrika. Det er også en alsidig ingrediens til mange ikoniske retter fra hele verden, herunder dolmades fra Grækenland, risottoer fra Italien, paella fra Spanien og risengrød fra Storbritannien.
- By Nick Fuller
Hvis du nogensinde har prøvet at tabe dig, er der en god chance for, at du har fået at vide, at det hele kommer ned til en simpel "kalorier ind, kalorier ud" formel: forbrænd flere kalorier, end du indtager, og kiloene vil forsvinde.
Suppe har en lang og fascinerende historie, fra dens oprindelse i stenalderen til dens nutidige variationer. Udforsk suppens udvikling, fra en simpel knoglebouillon til cremede blandinger og opfindelsen af dåsesuppe. Oplev denne trøstende rets kulturelle betydning og universelle appel.
10 simple tests, du kan udføre derhjemme for at tjekke, om din honning er ægte. Sørg for, at du køber autentisk honning med disse nyttige tips.
Ønsker du at løfte din bagning og madlavning til et nyt niveau af sundhed og ernæring? Se ikke længere end spiret hvedemel, en stigende stjerne i alternative meltyper.
Opklar sandheden bag renheden og kvaliteten af private-label avocadoolie. Forstå konsekvenserne af de seneste resultater, og lær om behovet for gennemsigtighed på markedet for avocadoolie.
Dyk ned i de skadelige virkninger af ultraforarbejdede fødevarer, den sammenflettede karakter af forarbejdede fødevareindustrien og regeringsbestemmelser og det presserende behov for at prioritere vores sundhed og velvære.
Opdag, hvordan et simpelt mindsetskifte kan ændre tiltrækningen ved sund mad på sociale medier. Lær, hvordan du engagerer brugere og fremmer sundere spisevaner i en verden domineret af junkfood.
- By Duane Mellor
Gurkemeje er et populært sundhedstilskud med rapporterede fordele, men hvad siger forskningen? Udforsk de potentielle sundhedseffekter af gurkemeje og curcuminoider.
Mange mennesker spekulerer med rette på, hvilke af disse forbindelser der er lovlige, om det er sikkert at indtage dem, og hvilke af deres formodede medicinske fordele holder til videnskabelig undersøgelse.
Kan det at se andre spise junkfood undertrykke vores appetit og hjælpe os med at tabe os?
Vil du undgå at bladre i utallige diætbøger, der får dig til at føle dig mere forvirret end nogensinde før? Har du lige proppet dig selv med hurtig og nem forarbejdet fastfood?
For mange mennesker har foråret bragt de frygtede symptomer på høfeber med sig, såsom kløende øjne, nysen og tilstoppet næse. Høfeber er almindelig og rammer op til 42 % af mennesker. Det opstår, når immunsystemet overreagerer på allergener inklusive pollen.
Hvordan påvirker intermitterende faste den atletiske præstation? Der er ikke noget enkelt svar.