Hvordan kyllinger overtog verden

Den kasserede knogle af et kyllingelår, der stadig er ætset med tændermærker fra en middag for tusinder af år siden, giver nogle af de ældste kendte fysiske beviser for introduktionen af ​​tamme kyllinger til kontinentet i Afrika.

Baseret på radiokulstofdatering af ca. 30 kyllingeben, der blev gravet på stedet for en gammel landbrugsby i det nuværende Etiopien, kaster resultaterne nyt lys over, hvordan tamme kyllinger krydsede gamle veje - og hav - for at nå gårde og plader i Afrika og til sidst hvert andet hjørne af kloden.

"Vores undersøgelse giver de tidligste direkte daterede beviser for tilstedeværelsen af ​​kyllinger i Afrika og peger på betydningen af ​​Rødehavet og østafrikanske handelsruter i introduktionen af ​​kyllingen," siger Helina Woldekiros, hovedforfatter og en postdoktoral antropologforsker i Washington Louis.

kyllinger 11 10Indenlandske kyllingeben, der er genvundet fra Mezber, inkluderer en distal tibiotarsusben med et skåret mærke (venstre) og skaftet på en humerusben med et menneskeligt tandmærke (til højre). (Kredit: med tilladelse fra International Journal of Osteoarchaeology)

Den vigtigste vilde forfader til nutidens kyllinger, den røde junglefugl Gallus gallus er endemisk med det nordlige Indien i det sydlige Himalaya, det sydlige Kina og Sydøstasien, hvor kyllinger først blev tæmmet for 6,000-8,000 år siden. Nu næsten allestedsnærværende over hele verden giver afkom fra disse først tæmmede kyllinger moderne forskere værdifulde spor til gamle landbrugs- og handelskontakter.


indre selv abonnere grafik


Kyllingernes ankomst til Afrika og de ruter, de begge kom ind på og spredte sig over kontinentet, er ikke kendt. Tidligere undersøgelser baseret på repræsentationer af kyllinger på keramik og malerier samt knogler fra andre arkæologiske steder antydede, at kyllinger først blev introduceret til Afrika gennem Nordafrika, Egypten og Nildalen for omkring 2,500 år siden.

Den tidligste knoglebaserede dokumentation for kyllinger i Afrika stammer fra det sene første årtusinde fvt, fra Sait-niveauerne i Buto, Egypten - ca. 685-525 fvt.

Denne undersøgelse, offentliggjort i International Journal of Osteoarchaeology, skubber datoen tilbage med hundreder af år. Forskningen antyder også, at de tidligste introduktioner måske er kommet fra handelsruter på kontinentets østkyst.

”Nogle af disse knogler var direkte radiokarbon dateret til 819-755 f.Kr., og med kuldatoer fra 919-801 f.Kr. gør disse til de tidligste kyllinger i Afrika,” siger Woldekiros. "De forud for de tidligste kendte egyptiske kyllinger med mindst 300 år og fremhæver tidlige eksotiske udvekslinger af dyreliv på Afrikas Horn i det tidlige første årtusinde f.Kr.."

Sigtning gennem fugleben

På trods af deres udbredte, moderne betydning findes kyllingrester i ringe antal på arkæologiske steder. Fordi vilde slægtninge af de galliforme kyllingearter er rigelige i Afrika, krævede denne undersøgelse forskere at sigtes gennem resterne af mange små fuglearter for at identificere knogler med de unikke størrelser og former, der er karakteristiske for tamkyllinger.

Woldekiros, projektets zooarkæolog, studerede kyllingebenene på et feltlaboratorium i det nordlige Etiopien og bekræftede hendes identifikationer ved hjælp af en sammenlignende knoglesamling ved Institute of Paleoanatomy ved Ludwig Maximillian University i München.

Udgravet af et forskergruppe ledet af medforfatter Catherine D'Andrea, professor i arkæologi ved Simon Fraser University i Canada, blev knoglerne analyseret til denne undersøgelse udvundet fra køkkenet og stueetagen i et gammelt landbrugssamfund kendt som Mezber. Den landlige landsby var beliggende i det nordlige Etiopien omkring 30 miles fra bymidten i den præ-Aksumite civilisation. Pre-Aksumites var de tidligste mennesker i Afrikas Horn for at danne komplekse, by-landlige handelsnetværk.

Sproglige studier af gamle rodord for kyllinger på afrikanske sprog antyder flere introduktioner af kyllinger til Afrika efter forskellige ruter: fra Nordafrika gennem Sahara til Vestafrika; og fra den østafrikanske kyst til Centralafrika. Forskere har også demonstreret biodiversiteten i moderne afrikanske landsbykyllinger gennem molekylære genetiske studier.

”Det er sandsynligt, at folk bragte kyllinger til Etiopien og Afrikas Horn gentagne gange over lang tid: over 1,000 år,” siger Woldekiros. "Vores arkæologiske fund hjælper med at forklare den genetiske mangfoldighed af moderne afrikanske kyllinger, der skyldes introduktionen af ​​forskellige kyllingestammer, der kommer fra den tidlige arabiske og sydasiatiske kontekst og senere swahili-netværk."

Fejl og succeser

Disse fund bidrager til bredere historier om måder, hvorpå folk flytter husdyr rundt om i verden gennem migration, udveksling og handel. Gamle introduktioner af husdyr til nye regioner var ikke altid vellykkede. Zooarkæologiske undersøgelser af de mest populære husdyr som kvæg, får, geder og svin har vist gentagne introduktioner såvel som svigt af nye arter i forskellige regioner i verden.

"Vores undersøgelse understøtter også den afrikanske Rødehavskyst som en mulig tidlig vej til introduktion af kyllinger til Afrika og Horn," siger Woldekiros. ”Det passer med måder, hvorpå maritime udvekslingsnetværk var vigtige for global distribution af kylling og andre landbrugsprodukter.

”De tidlige datoer for kyllinger i Mezber kombineret med deres tilstedeværelse i alle besættelsesfaser i Mezber og i Aksumite-sammenhænge 40 f.Kr.- 600 e.Kr. i andre dele af Etiopien viser deres langsigtede succes i det nordlige Etiopien. ”

kilde: Washington University i St. Louis

Relaterede Bøger:

at InnerSelf Market og Amazon