Mavefedt forbundet med højere risiko for for tidlig død uanset din vægt
Æbleformede 'mennesker opbevarer mere fedt i deres mave, mens' pæreformede 'mennesker opbevarer det i underkroppen.
Rød fortrolig / Shutterstock

Det er velkendt, at bære ekstra fedt omkring din talje kan være skadeligt for dit helbred, hvilket medfører større risiko for at udvikle sygdomme som f.eks type 2-diabetes og hjertesygdomme. Men a nylig undersøgelse fandt ud af, at uanset vægt havde folk, der bærer mere fedt omkring maven, en højere risiko for at dø hurtigere - faktisk var der en stigning på 11% i døden under opfølgningen med hver ekstra 10 cm taljeomkreds.

Forskerne inkluderede 72 undersøgelser i deres gennemgang, som indeholdt data om 2.5 millioner mennesker. Derefter analyserede de de kombinerede data om kropsformmål ved at se på talje-til-hofte-forhold, talje-til-lår-forhold og talje og låromkreds - med andre ord alle de områder, hvor en person naturligt opbevarer fedt.

Foruden konstateringen om mavefedt fandt forskerne også, at folk, der har tendens til at opbevare mere fedt på hofter og lår - i stedet for deres mave - havde en lavere risiko for at dø hurtigere, med hver ekstra 5 cm låromkreds forbundet med en reduceret 18% risiko for død i opfølgningsperioden (mellem 3-24 år, afhængigt af undersøgelsen). Men hvorfor kan dette være tilfældet? Svaret har at gøre med den type fedtvæv, vi har tendens til at opbevare i visse områder af vores krop.

Kropsfedt (kendt som fedtvæv) spiller en vigtig rolle i vores fysiologi. Dens hovedformål er at tage glukose fra blodet og sikkert opbevar denne energi som lipid inde i vores fedtceller, som vores krop senere bruger til brændstof. Vores fedtceller producerer også hormonsignaler der påvirker mange kropsprocesser, herunder appetit. Fedtvæv er derfor vigtigt for et godt stofskifte.


indre selv abonnere grafik


Men at have for lidt fedtvæv kan påvirke, hvor godt blodsukkerniveauet reguleres i kroppen. Insulin regulerer sunde blodsukkerniveauer og fortæller fedtceller at optage glukose fra blodet og opbevare det til senere. Uden tilstrækkeligt fedtvæv (en tilstand kendt som lipodystrofi), kan denne proces ikke fungere korrekt - hvilket resulterer i insulinresistens, som kan føre til diabetes.

Selvom fedt er vigtigt for et godt stofskifte, kan det have forskellige sundhedsmæssige konsekvenser, hvor vi opbevarer det (og den slags fedtvæv det er). Forskning viser, at folk med samme højde og vægt, men som opbevarer deres fedt forskellige steder har forskellige risici at udvikle visse metaboliske sygdomme, Såsom type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme.

Visceral versus subkutan

Kropsform påvirkes af, hvor fedt lagres i vores krop. For eksempel opbevarer "æbleformede" folk mere fedt omkring deres talje og vil sandsynligvis opbevar mere fedt dybere i kroppen, der omgiver deres organer som visceralt fedt. "Pæreformede" mennesker har større lår og opbevarer mere fedt mere jævnt rundt om deres krop lige under huden som subkutant fedt.

Disse forskellige fedtlagre have forskellige fysiologiske egenskaber , udtrykke forskellige gener. Det antages, at forskellige viscerale og subkutane fedtdepoter udvikler sig fra forskellige forløberceller - celler, der kan blive fedtceller.

Visceralt fedt betragtes som mere insulinresistentog medfører således en højere risiko for type 2-diabetes. Kropsfedt opbevaret omkring taljen frigiver også flere blodtriglycerider som reaktion på stresshormon signaler sammenlignet med hofte- og lårfedt. Høje trigylceridniveauer i blodet er forbundet med større risiko for hjertesygdom. Dette er dels grunden til, at visceralt fedt ses som mere skadeligt end subkutant fedt.

Visceralt fedt kan være skadeligt. (mavefedt forbundet med højere risiko for for tidlig død uanset din vægt)Visceralt fedt kan være skadeligt. Yekatseryna Netuk / Shutterstock

På den anden side kan det subkutane fedt i hofte og lår bedre tage disse triglycerider op fra blodet og opbevare dem sikkert, hvilket forhindrer kroppen i at opbevare dem forkert i muskler eller lever, hvilket kan forårsage leversygdom. Subkutant fedtvæv kan endda udvikle sig specialiseret "Beige" fedtceller der er i stand til at forbrænde fedt. Af disse grunde betragtes subkutant fedt som mere sikkert - endog beskyttende mod metabolisk sygdom.

Det antages, at subkutane fedtforretninger hos nogle mennesker løber tør for lagerplads (eller evnen til at skabe nye fedtceller) hurtigere end i andre. Dette betyder, at mere fedt opbevares i de mindre sikre indvendige depoter. Visceralt fedt kan forårsage inflammation, hvilket til sidst fører til metabolisk og hjerte-kar-sygdom. Og hvis fedt ikke længere kan opbevares i fedtvæv, kan lipid i sidste ende akkumuleres andre steder - inklusive hjerte, muskler og lever - som igen kan føre til sygdom.

Som med højde spiller dine gener en stor rolle i vægt og kropsform. Store genetiske undersøgelser har identificeret over 400 af de mindste genomforskelle der kan bidrage til distribution af kropsfedt. For eksempel bærer folk, der har en mutation i LRP5-genet mere fedt i maven og mindre i underkroppen. Imidlertid er disse små genetiske forskelle almindelige i befolkningen og påvirker de fleste af os på en eller anden måde - og kan forklare, hvorfor mennesker har en sådan række forskellige kropsformer.

Desværre betyder det, at det kan være vanskeligere for en person, der naturligt opbevarer fedt omkring deres talje, at opretholde et godt helbred. Men forskning viser også, at vægttab kan reducere visceralt fedt og forbedre metabolisk sundhed. Så hvad der er vigtigt at huske er, at kropsform kun er en risikofaktor, og selv med disse forskelle kan du stadig sænke din risiko for kronisk sygdom, hvis du opretholder en sund livsstil.The Conversation

Om forfatteren

Rebecca Dumbell, lektor, Nottingham Trent University

Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.

Ernæringsbøger på fra Amazons bestsellerliste

"The Blue Zones Kitchen: 100 opskrifter at leve til 100"

af Dan Buettner

I denne bog deler forfatteren Dan Buettner opskrifter fra verdens "blå zoner", regioner, hvor folk lever det længste og sundeste liv. Opskrifterne er baseret på hele, uforarbejdede fødevarer og lægger vægt på grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn. Bogen indeholder også tips til at følge en plantebaseret kost og leve en sund livsstil.

Klik for mere info eller for at bestille

"Medicinsk medium rensning for at helbrede: Helbredelsesplaner for personer med angst, depression, acne, eksem, borreliose, tarmproblemer, hjernetåge, vægtproblemer, migræne, oppustethed, vertigo, psoriasis, cys"

af Anthony William

I denne bog tilbyder forfatter Anthony William en omfattende guide til at rense og helbrede kroppen gennem ernæring. Han giver evidensbaserede anbefalinger til fødevarer, der skal inkluderes og undgås, samt madplaner og opskrifter til støtte for udrensningen. Bogen indeholder også information om, hvordan man tackler specifikke sundhedsproblemer gennem ernæring.

Klik for mere info eller for at bestille

"The Forks Over Knives Plan: Sådan går du over til den livreddende, plantebaserede diæt med fuld mad"

af Alona Pulde og Matthew Lederman

I denne bog tilbyder forfatterne Alona Pulde og Matthew Lederman en trin-for-trin guide til overgangen til en hel-food, plantebaseret kost. De giver evidensbaserede anbefalinger til ernæring sammen med praktiske råd til indkøb, måltidsplanlægning og forberedelse. Bogen indeholder også opskrifter og madplaner til at understøtte overgangen.

Klik for mere info eller for at bestille

"Planteparadokset: De skjulte farer i 'sunde' fødevarer, der forårsager sygdom og vægtøgning"

af Dr. Steven R. Gundry

I denne bog giver Dr. Steven R. Gundry et kontroversielt perspektiv på ernæring og argumenterer for, at mange såkaldte "sunde" fødevarer faktisk kan være skadelige for kroppen. Han giver evidensbaserede anbefalinger til at optimere ernæringen og undgå disse skjulte farer. Bogen indeholder også opskrifter og madplaner til at hjælpe læserne med at implementere Plant Paradox-programmet.

Klik for mere info eller for at bestille

"The Whole30: The 30-Day Guide to Total Health and Food Freedom"

af Melissa Hartwig Urban og Dallas Hartwig

I denne bog tilbyder forfatterne Melissa Hartwig Urban og Dallas Hartwig en omfattende guide til Whole30-programmet, en 30-dages ernæringsplan designet til at fremme sundhed og velvære. Bogen giver information om videnskaben bag programmet, samt praktiske råd til indkøb, måltidsplanlægning og forberedelse. Bogen indeholder også opskrifter og madplaner til støtte for programmet.

Klik for mere info eller for at bestille