Kan den forkerte mad ødelægge en olympisk atletes præstationer?

Kan den forkerte mad ødelægge en olympisk atletes præstationer?

Afhængigt af deres disciplin kunne nogle olympiske atleter potentielt nyde noget junkfood uden at påvirke deres præstationer, forklarer en ekspert.

“Kombination af rigtig kost med træning er afgørende for succes ved de Olympiske lege. Uden nok mad og derved energi vil en atletes præstation være langt fra optimal, uanset hvor meget de har trænet, ”forklarer professor Lars Nybo fra Københavns Universitets afdeling for ernæring, motion og sport.

I det lange løb er den bedste diæt for atleter ikke så enkel som at slå proteindrikke og chomping energi barer. Hvilke fødevarer, hvor meget og hvornår de skal spise, afhænger helt af deres sportslige disciplin.

”Vi har alle brug for den rigtige mængde protein, kulhydrat, fedt, vitaminer, mineraler, salt og fedtsyrer for at få det optimale ydeevne. Men i nogle discipliner er det vigtigt at fylde på kulhydrater i de sidste 48 timer før en begivenhed, mens atleter i andre discipliner kan slippe af med at spise junkfood til morgenmad, ”forklarer han.

For en kuglelejer betyder deres kost og træning i årene frem til de olympiske lege mest for deres evne til at opbygge den eksplosive styrke, der er nødvendig for at skubbe en kugle på 7 kg (15.4 pund) så langt som muligt.

”Generelt forbruger en kuglelægter en betydelig mængde mad dagligt og især protein efter træning i opløb til de olympiske lege for at opbygge muskelmasse, som de kan starte deres bold med. Med hensyn til begivenhedsdag er det ikke så vigtigt, hvad de spiser. Det er fordi deres præstationer er så korte, at de ikke behøver at have bygget en enorm reserve af energi på forhånd. I en nøddeskal kan en kuglelejer spise junkfood eller donuts til morgenmad, ”forklarer Nybo.

Det samme diætprincip gælder i andre eksplosive discipliner, såsom for 100 meter sprintere, spydkastere og højspringere, fordi energi kun kræves i relativt korte varigheder. For dem er ingen særlig diæt nødvendig på dagene umiddelbart før eller på begivenhedsdage.

”Ikke desto mindre er det vigtigt for disse atleter ikke at overspise før konkurrencen. Fordi, når man lagrer energi fra mad, opbevares der også vand i kroppen. Dette gør os tungere, hvilket ikke er smart, når vi konkurrerer, ”forklarer Nybo.

Mens skudkutter, sprintere og spydkastere ikke behøver at fokusere på specifikke diætregimer dagene før en olympisk præstation, er tingene helt anderledes for afstandsløbere og cyklister, der muligvis har brug for at løbe 42.2 km (26 miles) eller ride 244 km (152 miles). Nybo forklarer:

”Mens en cykelrytter også skal have indtaget en sund, varieret diæt, der fører op til OL, er de sidste to dage før en begivenhed af særlig betydning. I løbet af denne tid skal en rytter f.eks. Indtage store mængder kulhydrat i form af ris eller hvidt brød, ”siger han.

Dette skyldes, at glykogen, sukkeret fra disse fødevarer, skal opbevares i muskler og lever. Glykogen giver ryttere et ekstra skud af energi, når de sætter deres muskler i bevægelse og drejer pedalerne hårdt.

”Desuden er cyklister nødt til at spise lettere og hyppigere måltider under et langt løb - f.eks. Chokolade og energidrikke. Denne sukkeraflejring gemmes og giver energi gennem løbet, ”siger Nybo.

kilde: Københavns Universitet

Om forfatteren

Ida Eriksen, Københavns Universitet

Anbefalede bøger:

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uger til et sundt legeme, stærk hjerte og skarp sind - af Peter Wayne.

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uger til en sund krop, et stærkt hjerte og et skarpt sind - af Peter Wayne.Banebrydende forskning fra Harvard Medical School understøtter de mangeårige påstande om, at Tai Chi har en gavnlig indvirkning på hjertets sundhed, knogler, nerver og muskler, immunsystem og sind. Dr. Peter M. Wayne, en mangeårig Tai Chi-lærer og forsker ved Harvard Medical School, udviklede og testede protokoller svarende til det forenklede program, han inkluderer i denne bog, som er velegnet til mennesker i alle aldre, og som kan gøres på bare et par minutter om dagen.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs
af Wendy og Eric Brown.

Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs af Wendy og Eric Brown.Som en del af deres forpligtelse til selvhjulpenhed og modstandsdygtighed besluttede Wendy og Eric Brown at bruge et år på at indarbejde vilde fødevarer som en regelmæssig del af deres kost. Med information om indsamling, forberedelse og opbevaring af let identificerbare vilde spiselige fødevarer, der findes i de fleste forstæder, er denne unikke og inspirerende guide en must-read for alle, der ønsker at forbedre deres families fødevaresikkerhed ved at benytte sig af overflødighedshornet lige uden for døren.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Food Inc .: En deltagervejledning: Hvordan industriel mad gør os sygere, federe og dårligere - og hvad du kan gøre ved det - redigeret af Karl Weber.

Food Inc .: En deltagervejledning: Hvordan industriel mad gør os sygere, federe og dårligere, og hvad du kan gøre ved detHvor kommer min mad fra, og hvem har forarbejdet den? Hvad er de store landbrugsvirksomheder, og hvilken andel har de for at opretholde status quo for fødevareproduktion og forbrug? Hvordan kan jeg fodre min familie med sunde fødevarer til en overkommelig pris? Udvidet med filmens temaer, bogen Food, Inc. vil besvare disse spørgsmål gennem en række udfordrende essays af førende eksperter og tænkere. Denne bog vil opmuntre dem, der er inspireret af filmen at lære mere om problemerne og handle for at ændre verden.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Denne artikel blev oprindeligt vist på Futurity

 

Flere artikler af denne forfatter

Du vil måske også kunne lide

TILGÆNGELIGE SPROG

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

INDRE SELVSTEMMER

mand og hund foran gigantiske sequoiatræer i Californien
The Art of Constant Wonder: Tak, Liv, for denne dag
by Pierre Pradervand
En af livets største hemmeligheder er at vide, hvordan man konstant forundres over eksistensen og over...
Foto: Total Solformørkelse den 21. august 2017.
Horoskop: Ugen 29. november - 5. december 2021
by Pam Younghans
Denne ugentlige astrologiske journal er baseret på planetariske påvirkninger og tilbyder perspektiver og ...
ung dreng kigger gennem en kikkert
The Power of Five: Fem uger, fem måneder, fem år
by Shelly Tygielski
Til tider må vi give slip på det, der er for at give plads til det, der bliver. Selvfølgelig er selve ideen om...
mand, der spiser fastfood
Det handler ikke om maden: Overspisning, afhængighed og følelser
by Jude Bijou
Hvad hvis jeg fortalte dig, at en ny diæt kaldet "Det handler ikke om maden" vinder popularitet og...
kvinde danser midt på en tom motorvej med en byskyline i baggrunden
At have modet til at være tro mod os selv
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Hver enkelt af os er et unikt individ, og derfor ser det ud til at følge, at hver enkelt af os har en...
Måneformørkelse gennem farvede skyer. Howard Cohen, 18. november 2021, Gainesville, FL
Horoskop: Ugen 22. - 28. november 2021
by Pam Younghans
Denne ugentlige astrologiske journal er baseret på planetariske påvirkninger og tilbyder perspektiver og ...
en ung dreng, der klatrer til toppen af ​​en klippeformation
En positiv vej frem er mulig selv i de mørkeste tider
by Elliott Noble-Holt
At falde i hjulspor betyder ikke, at vi skal blive der. Selv når det kan virke som en uoverkommelig...
kvinde iført en krone af blomster, der stirrer med et urokkeligt blik
Hold det urokkelige blik! Måne- og solformørkelser november-december 2021
by Sarah Varcas
Denne anden og sidste formørkelsesæson af 2021 begyndte den 5. november og byder på en måneformørkelse i...
Kraften ved at dukke op og hjælpe
Kraften ved at dukke op og hjælpe
by Joyce Vissell
Jeg lyttede til en nyhedsreporter i Texas, der opregnede al ødelæggelsen, og så startede han ...
Ånden i alle ting
Ånden i alle ting ... og hele verdenen
by Nancy Windheart
Det kan overraske dig at lære, at ting, som vi typisk tænker på som "objekter" eller "ting", har ...
Engle på vej: Stol på mig, jeg har din ryg!
Engle på vej: Stol på mig, jeg har din ryg!
by Joyce & Barry Vissell
Hvis vi kun vidste, hvor mange gange vi bliver reddet af guddommelig indgriben, ville vi helt stole på ...

Udvalgt til InnerSelf Magazine

MEST LÆS

Hvordan at leve på kysten er forbundet med dårligt helbred
Hvordan at leve på kysten er forbundet med dårligt helbred
by Jackie Cassell, professor i primærplejeepidemiologi, honorær konsulent i folkesundhed, Brighton og Sussex Medical School
De usikre økonomier i mange traditionelle badebyer er faldet endnu mere siden ...
De mest almindelige problemer for jordengle: kærlighed, frygt og tillid
De mest almindelige problemer for jordengle: kærlighed, frygt og tillid
by Sonja Grace
Når du oplever at være en jordengel, vil du opdage, at tjenestens vej er fyldt med ...
Hvordan kan jeg vide, hvad der er bedst for mig?
Hvordan kan jeg vide, hvad der er bedst for mig?
by Barbara Berger
En af de største ting, jeg har opdaget at arbejde med kunder hver dag, er, hvor ekstremt svært det er ...
Ærlighed: Det eneste håb om nye forhold
Ærlighed: Det eneste håb om nye forhold
by Susan Campbell, ph.d.
Ifølge de fleste af de singler, jeg har mødt på mine rejser, er den typiske dating-situation fyldt ...
En astrolog introducerer de ni farer ved astrologi
En astrolog introducerer de ni farer ved astrologi
by Tracy Marks
Astrologi er en stærk kunst, der er i stand til at forbedre vores liv ved at sætte os i stand til at forstå vores egne ...
At opgive alt håb kan være en fordel for dig
At opgive alt håb kan være en fordel for dig
by Jude Bijou, MA, MFT
Hvis du venter på en forandring og er frustreret over, at det ikke sker, kan det måske være en fordel at ...
Chakra Healing Therapy: Dans mod den indre mester
Chakra Healing Therapy: Dans mod den indre mester
by Glen Park
Flamencodans er en fornøjelse at se på. En god flamencodanser udstråler en sprudlende selvtillid ...
At tage et skridt mod fred ved at ændre vores forhold til tanke
Gå mod fred ved at ændre vores forhold til tanke
by John Ptacek
Vi bruger vores liv nedsænket i en strøm af tanker, uvidende om, at en anden dimension af bevidsthed ...

Nye holdninger - nye muligheder

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Marked
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf-publikationer. Alle rettigheder forbeholdes.