Broccoli kan hjælpe med at forhindre forkølelse og virusinfektioner

 broccoli fordele 3 30

Et kemikalie afledt af en forbindelse fundet i broccoli og andre korsblomstrede planter kan tilbyde et potentielt nyt og potent våben mod de vira, der forårsager COVID-19 og forkølelse, tyder nye beviser på.

COVID-19 har allerede dræbt mere end 6 millioner mennesker verden over, og undersøgelser har vist, at almindelig forkølelse koster et anslået økonomisk tab på 25 milliarder dollars alene i USA hvert år.

I undersøgelsen i tidsskriftet Biologi Kommunikation, det viste videnskabsmænd sulforaphane, et plante-afledt kemikalie, kendt som et fytokemikalie, der allerede har vist sig at have anti-cancer virkninger, kan hæmme replikationen af ​​SARS-CoV-2, coronavirus, der forårsager COVID-19, og en anden human coronavirus i celler og mus.

Mens resultaterne er lovende, advarer forskerne offentligheden mod at skynde sig at købe sulforaphane-tilskud, der er tilgængelige online og i butikker, og bemærker, at undersøgelser af sulforaphane hos mennesker er nødvendige, før kemikaliet er bevist effektivt, og understreger manglen på regulering, der dækker sådanne kosttilskud.

Sulforaphanes naturlige forløber er særligt rigeligt i broccoli, kål, grønkål og rosenkål. Først identificeret som en "kemoforebyggende" forbindelse for årtier siden, er naturlig sulforaphan afledt af almindelige fødekilder, såsom broccolifrø, spirer og modne planter, såvel som infusioner af spirer eller frø til at drikke.

Tidligere undersøgelser, herunder dem hos Johns Hopkins Medicine, har vist, at sulforaphane har kræft- og infektionsforebyggende egenskaber ved at forstyrre visse cellulære processer.

"Da COVID-19-pandemien startede, ændrede vores tværfaglige forskerhold vores undersøgelser af andre vira og bakterier for at fokusere på en potentiel behandling af det, der dengang var en udfordrende ny virus for os," siger seniorforfatter Lori Jones-Brando, en adjunkt pædiatri ved Johns Hopkins University School of Medicine.

"Jeg screenede flere stoffer for anti-coronavirus aktivitet og besluttede at prøve sulforaphane, da det har vist beskeden aktivitet mod andre mikrobielle midler, som vi studerer." Forskerne brugte renset, syntetisk sulforaphan købt fra kommercielle kemikalieleverandører i deres eksperimenter.

I et eksperiment udsatte forskerholdet først celler for sulforaphane i en til to timer, før de inficerede cellerne med SARS-CoV-2 og den almindelige forkølelse coronavirus, HCoV-OC43. De fandt ud af, at lave mikromolære (µM) koncentrationer af sulforaphane (2.4-31 µM) reducerede replikationen med 50 % af seks stammer af SARS-CoV-2, inklusive Delta- og Omicron-varianterne, såvel som af HCoV-OC43 coronavirus . Efterforskerne observerede også lignende resultater med celler, der tidligere var blevet inficeret med vira, hvor de beskyttende virkninger af sulforaphane blev set selv med en allerede etableret virusinfektion.

Gruppen undersøgte også virkningerne af sulforaphane i kombination med remdesivir, en antiviral medicin, der bruges til at forkorte helbredelsen af ​​hospitalsindlagte voksne med COVID-19-infektioner.


 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

De fandt det remdesivir hæmmede 50 % af replikationen af ​​HCoV-OC43 og SARS-CoV-2 ved henholdsvis 22 µM og 4 µM. Yderligere rapporterer forskerholdet, at sulforaphane og remdesivir interagerede synergistisk ved flere kombinationsforhold for at reducere virusbyrden i celler inficeret med HCoV-OC50 eller SARS-CoV-43 med 2 %.

I denne sammenhæng betyder synergisme, at lavere doser af både sulforaphane (f.eks. 1.6-3.2 µM) og remdesivir (f.eks. 0.5-3.2 µM), når de kombineres, er mere effektive mod vira end dem, der anvendes alene.

"Historisk har vi erfaret, at kombinationen af ​​flere forbindelser i et behandlingsregime er en ideel strategi til at behandle virusinfektioner," siger Alvaro Ordonez, førsteforfatter af papiret, og en assisterende professor i pædiatri. "Det faktum, at sulforaphane og remdesivir virker bedre kombineret end alene, er meget opmuntrende."

Forskerne udførte derefter undersøgelser i en musemodel af SARS-CoV-2-infektion. De fandt ud af, at at give 30 milligram sulforaphane pr. kilogram kropsvægt til mus, før de blev inficeret med virussen, reducerede det tab af kropsvægt, der typisk er forbundet med virusinfektion, markant (7.5 % fald).

Yderligere resulterede forbehandlingen i et statistisk signifikant fald i både virusmængden eller mængden af ​​virus i lungerne (17 % fald) og øvre luftveje (9 % fald) samt mængden af ​​lungeskade (29 % fald) ) sammenlignet med inficerede mus, der ikke fik sulforaphan. Forbindelsen mindskede også inflammation i lungerne og beskyttede cellerne mod et hyperaktivt immunrespons, der ser ud til at være en af ​​de drivende faktorer, der har fået mange mennesker til at dø af COVID-19.

"Det, vi fandt, er, at sulforaphane er antiviralt mod HCoV-OC43 og SARS-CoV-2 coronavirus, samtidig med at det hjælper med at kontrollere immunresponset," siger Ordonez. "Denne multifunktionelle aktivitet gør det til en interessant forbindelse at bruge mod disse virale infektioner såvel som dem, der er forårsaget af andre humane coronavirus."

Holdet planlægger at udføre undersøgelser på mennesker for at vurdere, om sulforaphane kan være effektivt til at forebygge eller behandle disse infektioner.

"På trods af introduktionen af ​​vacciner og andre lægemidler, der kan have bivirkninger, er effektive antivirale midler stadig nødvendige for at forebygge og behandle COVID-19, især i betragtning af de potentielle virkninger af nye coronavirus-varianter, der opstår i befolkningen," siger Jones-Brando. "Sulforaphane kunne være en lovende behandling, der er billigere, sikker og let tilgængelig kommercielt."

Om forfatterne

Jones-Brando, Ordonez og medforfatterne Robert H. Yolken og Sanjay K. Jain er medopfindere på en verserende patentansøgning indgivet af Johns Hopkins University. Alle andre forfattere har ingen konkurrerende interesser.

Yderligere medforfattere er fra Johns Hopkins. National Institutes of Health, Mercatus Center, Center for Infektion og Inflammation Imaging Research ved Johns Hopkins University School of Medicine og Stanley Medical Research Institute finansierede arbejdet.

kilde: Johns Hopkins University

Anbefalede bøger:

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uger til et sundt legeme, stærk hjerte og skarp sind - af Peter Wayne.

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uger til en sund krop, et stærkt hjerte og et skarpt sind - af Peter Wayne.Banebrydende forskning fra Harvard Medical School understøtter de mangeårige påstande om, at Tai Chi har en gavnlig indvirkning på hjertets sundhed, knogler, nerver og muskler, immunsystem og sind. Dr. Peter M. Wayne, en mangeårig Tai Chi-lærer og forsker ved Harvard Medical School, udviklede og testede protokoller svarende til det forenklede program, han inkluderer i denne bog, som er velegnet til mennesker i alle aldre, og som kan gøres på bare et par minutter om dagen.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs
af Wendy og Eric Brown.

Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs af Wendy og Eric Brown.Som en del af deres forpligtelse til selvhjulpenhed og modstandsdygtighed besluttede Wendy og Eric Brown at bruge et år på at indarbejde vilde fødevarer som en regelmæssig del af deres kost. Med information om indsamling, forberedelse og opbevaring af let identificerbare vilde spiselige fødevarer, der findes i de fleste forstæder, er denne unikke og inspirerende guide en must-read for alle, der ønsker at forbedre deres families fødevaresikkerhed ved at benytte sig af overflødighedshornet lige uden for døren.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Food Inc .: En deltagervejledning: Hvordan industriel mad gør os sygere, federe og dårligere - og hvad du kan gøre ved det - redigeret af Karl Weber.

Food Inc .: En deltagervejledning: Hvordan industriel mad gør os sygere, federe og dårligere, og hvad du kan gøre ved detHvor kommer min mad fra, og hvem har forarbejdet den? Hvad er de store landbrugsvirksomheder, og hvilken andel har de for at opretholde status quo for fødevareproduktion og forbrug? Hvordan kan jeg fodre min familie med sunde fødevarer til en overkommelig pris? Udvidet med filmens temaer, bogen Food, Inc. vil besvare disse spørgsmål gennem en række udfordrende essays af førende eksperter og tænkere. Denne bog vil opmuntre dem, der er inspireret af filmen at lære mere om problemerne og handle for at ændre verden.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Flere artikler af denne forfatter

Du vil måske også kunne lide

følg InnerSelf på

facebook ikontwitter-ikonyoutube-ikoninstagram ikonpintrest ikonrss ikon

 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

TILGÆNGELIGE SPROG

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LÆS

baby smilende
Omdøbning og genvinding af det hellige
by Phyllida Anam-Áire
At gå i naturen, spise lækker mad, poesi, lege med vores børn, danse og synge,...
Et Equinox-alter
At lave et Equinox-alter og andre efterårsjævndøgnprojekter
by Ellen Evert Hopman
Efterårsjævndøgn er det tidspunkt, hvor havene bliver hårde, når vinterkulingen sætter ind. Det er også...
digitale penge 9 15
Hvordan digitale penge har ændret, hvordan vi lever
by Daromir Rudnyckyj
Enkelt sagt kan digitale penge defineres som en form for valuta, der bruger computernetværk til at...
nysgerrige børn 9 17
5 måder at holde børn nysgerrige på
by Perry Zurn
Børn er naturligvis nysgerrige. Men forskellige kræfter i miljøet kan dæmpe deres nysgerrighed over...
vedvarende energi 9 15
Hvorfor det ikke er miljøskadeligt at være for økonomisk vækst
by Eoin McLaughlin et al
Midt i nutidens leveomkostningskrise er mange mennesker, der er kritiske over for ideen om økonomisk...
stille op 9 16
Hvorfor du bør tale med din chef før 'stille op'
by Cary Cooper
Quiet quitting er et iørefaldende navn, populært på sociale medier, for noget, vi alle sandsynligvis har...
Ligesom gener går dine tarmmikrober fra en generation til den næste
Ligesom gener går dine tarmmikrober fra en generation til den næste
by Taichi A. Suzuki og Ruth Ley
Da de første mennesker flyttede ud af Afrika, bar de deres tarmmikrober med sig. Viser sig,…
koalabjørn "sidder fast" i et træ
Når det er smart at være langsom: Lektioner fra en koalabjørn
by Danielle Clode
Koalaen klamrede sig til en gammel træhjort, mens den strandede i Murray-floden på grænsen...

Nye holdninger - nye muligheder

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Marked
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf-publikationer. Alle rettigheder forbeholdes.