Ny forskning viser, hvorfor avocadoer kan være endnu mere sunde

hvorfor avocadoer er sunde 3 7
 Krasula/Shutterstock

At spise to eller flere portioner avocado om ugen kan reducere din risiko for hjerte-kar-sygdomme med 16 %, ifølge en ny undersøgelse.

Forskere ved Harvard University analyserede data fra to store amerikanske undersøgelser: Health Professionals Follow-Up Study og Nurses' Health Study. Mellem 1986 og 2016 fulgte forskere mere end 41,000 mænd fra Health Professionals Follow-Up Study (i alderen 40-75 år) og mere end 68,000 kvinder (i alderen 30-55 år) fra Nurses' Health Study.

For at deltage i undersøgelsen skulle deltagerne være fri for kræft, koronar hjertesygdom og slagtilfælde. Herefter udfyldte de hvert andet år et spørgeskema om deres sundhed og livsstil. Og hvert fjerde år udfyldte de et spørgeskema om, hvad de spiste.

Forskerne registrerede antallet af tilfælde af hjertekarsygdomme, herunder koronar hjertesygdom og slagtilfælde, der fandt sted i løbet af den 30-årige undersøgelsesperiode. De, der spiste to eller flere portioner avocado hver uge, havde en 16 % lavere risiko for hjertekarsygdomme og 21 % lavere risiko for koronar hjertesygdom sammenlignet med dem, der undgik eller sjældent spiste frugten. (En portion avocado blev defineret som en halv avocado - omkring 80 g.)

At erstatte en halv portion om dagen af ​​æg, smør, ost, margarine eller forarbejdet rødt kød med den samme mængde avocado var forbundet med en 16%-22% lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme. Men at erstatte en halv portion avocado om dagen med den samme mængde olivenolie, nødder og andre planteolier viste ingen ekstra fordel.

Undersøgelsens styrker er, at den involverede over 110,000 deltagere og havde en lang opfølgningsperiode. Forskerne tog også højde for mange ting, der kunne påvirke resultaterne, såsom om folk røg eller ej, deres kropsvægt, hvor aktive de var, og den medicin, de tog.

En af de store begrænsninger er dog, at deltagerne for det meste var hvide sundhedsprofessionelle, hvilket betyder, at resultaterne muligvis ikke gælder for andre befolkningsgrupper. Racemæssige og etniske forskelle i kardiovaskulær sygdom blev ikke anerkendt i undersøgelsen. Alligevel oplever mennesker fra etniske minoritetsgrupper en uforholdsmæssigt større byrde af hjertekarsygdomme.

En anden begrænsning er, at kostoplysninger blev selvrapporteret. Deltagerne kan have under- eller overrapporteret deres avocadoindtag. Når alt kommer til alt, hvem kan præcist huske, hvad de spiste i sidste måned, endsige over de sidste fire år?

Denne type undersøgelse er en observationsundersøgelse, hvilket betyder, at den ikke kan bevise, at spisning af avocado nedsætter din risiko for hjerte-kar-sygdomme. Det kan kun vise, at der er en sandsynlig ("statistisk signifikant") sammenhæng mellem at spise avocado og en reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme.

Den overordnede kost er det, der tæller

I undersøgelsen fandt forskerne ud af, at de, der havde et højere indtag af avocado, også havde en bedre kostkvalitet, idet de spiste mere frugt, grøntsager, fuldkorn og nødder. Dette viser, at ingen enkelt fødevare som avocado er løsningen til at forebygge hjertesygdomme. Men at have en overordnet sund, afbalanceret kost med en række nærende fødevarer er nøglen til at fremme et godt hjertesundhed.


 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

Den overordnede kostkvalitet betyder noget, og det er lige så vigtig at spise mindre salt, mad og drikke, der indeholder store mængder frit sukker og fed mad.

Mens undersøgelsen har nogle lovende resultater for at tilskynde til tilføjelse af avocado til kosten, er det ikke alle, der kan lide smagen af ​​denne frugt. Det kan også være dyrt for nogle mennesker at købe regelmæssigt, og andre kan have nogle bekymringer om hvordan de er bæredygtige.

Du kan overveje at inkludere jordnøddesmør, mandler, cashewnødder, hasselnødder, jordnødder, rapsolie, olivenolie, oliven og frø, såsom græskar- og sesamfrø, i din kost i stedet, da disse også er gode kilder til enkeltumættede fedtstoffer – hjerte- sundt fedt fundet i avos.

Selvom en sund kost er vigtig for at forebygge hjertesygdomme, kan det at være aktiv, ikke ryge og reducere dit alkoholindtag også bidrage til at opretholde et godt hjertesundhed, som ikke bør overses.The Conversation

Om forfatteren

Taibat (Tai) Ibitoye, Registreret diætist og doktorgradsforsker, University of Reading

Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.

Anbefalede bøger:

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uger til et sundt legeme, stærk hjerte og skarp sind - af Peter Wayne.

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uger til en sund krop, et stærkt hjerte og et skarpt sind - af Peter Wayne.Banebrydende forskning fra Harvard Medical School understøtter de mangeårige påstande om, at Tai Chi har en gavnlig indvirkning på hjertets sundhed, knogler, nerver og muskler, immunsystem og sind. Dr. Peter M. Wayne, en mangeårig Tai Chi-lærer og forsker ved Harvard Medical School, udviklede og testede protokoller svarende til det forenklede program, han inkluderer i denne bog, som er velegnet til mennesker i alle aldre, og som kan gøres på bare et par minutter om dagen.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs
af Wendy og Eric Brown.

Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs af Wendy og Eric Brown.Som en del af deres forpligtelse til selvhjulpenhed og modstandsdygtighed besluttede Wendy og Eric Brown at bruge et år på at indarbejde vilde fødevarer som en regelmæssig del af deres kost. Med information om indsamling, forberedelse og opbevaring af let identificerbare vilde spiselige fødevarer, der findes i de fleste forstæder, er denne unikke og inspirerende guide en must-read for alle, der ønsker at forbedre deres families fødevaresikkerhed ved at benytte sig af overflødighedshornet lige uden for døren.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Food Inc .: En deltagervejledning: Hvordan industriel mad gør os sygere, federe og dårligere - og hvad du kan gøre ved det - redigeret af Karl Weber.

Food Inc .: En deltagervejledning: Hvordan industriel mad gør os sygere, federe og dårligere, og hvad du kan gøre ved detHvor kommer min mad fra, og hvem har forarbejdet den? Hvad er de store landbrugsvirksomheder, og hvilken andel har de for at opretholde status quo for fødevareproduktion og forbrug? Hvordan kan jeg fodre min familie med sunde fødevarer til en overkommelig pris? Udvidet med filmens temaer, bogen Food, Inc. vil besvare disse spørgsmål gennem en række udfordrende essays af førende eksperter og tænkere. Denne bog vil opmuntre dem, der er inspireret af filmen at lære mere om problemerne og handle for at ændre verden.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Du vil måske også kunne lide

følg InnerSelf på

facebook ikontwitter-ikonyoutube-ikoninstagram ikonpintrest ikonrss ikon

 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

TILGÆNGELIGE SPROG

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LÆS

hvordan man håndterer udbrændthed 7 16
5 måder at håndtere udbrændthed på arbejdet
by Claudine Mangen, Concordia University
Arbejde er blevet en aktivitet døgnet rundt takket være pandemien og teknologien, der gør os...
kort over planeten med ansigter i baggrunden
Sådan beskytter du de mennesker, du elsker, mod cyberkriminalitet
by Steve Prentice
Blandt de mest lumske eksempler på udnyttelse af frygt kommer i form af phishing, vishing...
abort og Bibelen 7 20
Hvad Bibelen faktisk siger om abort kan overraske dig
by Melanie A. Howard
Abort var kendt og praktiseret i bibelsk tid, selvom metoderne adskilte sig væsentligt...
en ung kvinde, der kigger på sin telefon med dens mange apps og muligheder
Simpelt, enkelt, simpelt…. og essentiel
by Pierre Pradervand
Det er en stor floskel at sige, at verden bliver mere og mere kompliceret og kompleks...
transformativ rejse 7 16
Kløe efter at komme væk? Husk de seks stadier af transformativ rejse
by Jaco J. Hamman, Vanderbilt Divinity School
Men hvorfor rejser vi i første omgang? Hvad er tillokkelsen ved den åbne vej?
en pindefigur, der klatrer op ad trapperne til succes og finder ordene "Hvad er det næste?"
Myten om akkumulation og lykke er drevet af falske overbevisninger
by Lawrence Doochin
Når vi bliver lært, at vi skal have noget eller opnå en bestemt ting, og vi er endnu ikke...
mad for gammel til at spise 7 24
En anden måde at vide, hvad der er for gammelt til at spise
by Jill Roberts
At undgå usynlige fødevarerisici er grunden til, at folk ofte tjekker datoerne på fødevareemballagen. Og…
hvad der driver aborttro 7 20
Hvad driver virkelig anti-abort tro?
by Jaimie Arona Krems og Martie Haselton
Mange mennesker har stærke meninger om abort - især i kølvandet på den amerikanske højesteret...

Nye holdninger - nye muligheder

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Marked
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf-publikationer. Alle rettigheder forbeholdes.