Sådan heles din tarm efter antibiotikabehandling
Billede af Alicia harper

Hvis du nogensinde har taget et antibiotikakurs, er du sandsynligvis fortrolig med nogle af bivirkningerne af disse lægemidler, herunder gastrointestinale lidelser, tilvækst af skadelige bakterier i tarmene og den deraf følgende diarré. For mange mennesker er kølvandet på at tage antibiotika lige så slemt som de sundhedsmæssige problemer, der fik dem til at tage antibiotika i første omgang. Det er fordi antibiotika uden forskel dræber bakterier i tarmene - gode og dårlige. Dette er grunden til, at så mange mennesker lider af diarré, mens de tager disse stoffer.

Det første skridt i at helbrede din krop efter brug af antibiotika er at genoprette en sund mikrobiel balance. Antibiotika, selvom det ofte er nyttigt til at dræbe skadelige bakterieinfektioner, svinger også den samlede balance i tarmbakterien ved at dræbe gavnlige mikrober. For at hjælpe med at genoprette den mikrobielle balance, vil du øge mangfoldigheden af ​​gavnlige bakterier såvel som antallet af specifikke probiotika.

Den bedste måde at forbedre mangfoldigheden af ​​gavnlige bakterier er at spise mere gærede fødevarer. Undskyld, yoghurtelskere: selvom yoghurt kan hjælpe med at øge det samlede antal gavnlige bakterier, er det ikke godt at forbedre mangfoldigheden af ​​mikrober, da det normalt kun har to til tre stammer af probiotika, hvis det overhovedet indeholder levende kulturer.

Hvis du vælger yoghurt, skal du undgå sødede sorter, fordi sukkeret også føder de skadelige bakterier, der allerede er tilgroede. Den bedste måde at undgå overskydende mængder sukker samt sikre levedygtigheden af ​​probiotika i din yoghurt er at lave din egen.

Boost bakteriel mangfoldighed i din tarm

Nogle af de bedste gærede fødevarer til at øge bakteriediversiteten i din tarm inkluderer kimchi, surkål (ikke pasteuriserede sorter - vælg typer med levende kulturer i køleskabssektionen i din lokale helsekost eller købmand), syltede agurker (ikke den slags lavet med eddike - vælg naturligt gærede muligheder) og kombucha. Prøv at spise en lille, men stigende mængde gærede fødevarer hver dag.


indre selv abonnere grafik


Du kan også drage fordel af et probiotisk supplement, helst et, der indeholder stammer af probiotika, der har forskningsbevist fordele mod antibiotikarelaterede symptomer, herunder L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, L. bulgaricus, L. reuteriog S. thermophilus.

Forskning offentliggjort i World Journal of Gastroenterology viser også, at jo højere dosis probiotika er, jo lavere er forekomsten og varigheden af ​​antibiotikarelaterede symptomer som diarré. Ideelt set er det bedst at tage probiotiske kosttilskud og gærede fødevarer før eller ved starten af ​​et antibiotikakur, men hvis du allerede tager antibiotika eller stadig lider af deres virkninger, selvom du ikke længere tager dem, er det stadig god idé at komme i gang med probiotisk-rige gærede fødevarer.

Selvom diarré under eller efter brug af antibiotika måske ikke virker som en big deal, viser det den voldsomme ødelæggelse af vigtige tarmbakterier, som kan danne rammen for andre sundhedsmæssige forhold. Et stigende antal sundhedsmæssige forhold, der spænder fra allergier til gigt, har været forbundet med tarmens sundhed, så det er vigtigt at genoprette tarmens integritet og dens gavnlige bakteriekolonier og mangfoldighed.

Forøg dit mikrobiom for bedre sundhed

Der er mange måder at give dit mikrobiom et boost, hvilket igen lover bedre helbred på lang sigt. Her er nogle enkle ting, du kan gøre for at øge sundheden for dit mikrobiom:

* Spis probiotisk-rige gærede fødevarer dagligt, herunder kimchi, surkål og yoghurt, for at nævne nogle få.

* Spis en plantebaseret diæt. Det betyder ikke, at du er nødt til at opgive kød helt (medmindre du selvfølgelig vil), men det betyder at prioritere plantebaserede fødevarer i din kost, herunder grøntsager, frugt, nødder, korn, bønner og frø.

* Reducer dit sukkerforbrug. Skadelige bakterier og gær lever af sukker og kan hurtigt smide den god til skadelige balance af mikrober i tarmen.

* Drik mere vand. Vand er nødvendigt for at sikre regelmæssig afføring og tarmsundhed.

* Spis masser af fiberrige fødevarer som bælgfrugter (kikærter, pinto bønner, nyrebønner, sorte bønner osv.), Frø (hør, chia, hamp, solsikke, sesam, græskar osv.) Og fuldkorn (brun ris , hirse, amaranth eller quinoa - se efter bæredygtigt dyrkede, fair-trade-muligheder). Fiber hjælper med at holde tarmene i bevægelse og forhindrer stagnation.

Hvad er forskellen mellem probiotika og præbiotika?

Men hvad med præbiotik? Hvad er alt vrøvlen ved dem? Og er de virkelig nødvendige for en sund tarm og en sund krop?

Ligesom mennesker har probiotika brug for mad for at leve. præbiotika er et smukt ord for den mad, som gavnlige mikrober har brug for for at overleve. Mens mange probiotiske kosttilskud inkluderer præbiotika i form af fructooligosaccharider (FOS) eller inulin, er disse tilsatte præbiotika efter min mening ikke nødvendige, hvis du spiser fuldkorn, frugt, bælgfrugter eller grøntsager temmelig regelmæssigt. Endnu vigtigere kan disse ingredienser faktisk optage værdifuld plads i et probiotisk supplement, der bedre betjenes af probiotika selv.

Tilsætningen af ​​præbiotika til probiotiske kosttilskud er mere en markedsføringsstrategi end en sundhedsmæssig nødvendighed. Selvom præbiotika tilskynder til væksten af ​​probiotika, er sandheden, at hvis du spiser en diæt med højt fiberindhold sammen med frugt- eller frugtsaft, grøntsager, korn og bælgfrugter, så får du sandsynligvis alle de præbiotika, der er gavnlige bakterier skal alligevel trives inde i tarmen.

Prebiotika er i det væsentlige bare naturlige kulhydrater i form af sukker, stivelse og fiber. De findes i næsten enhver plantebaseret mad - jeg siger "næsten", men jeg kan ikke tænke på en plantebaseret mad, der ikke indeholder præbiotika.

De fleste mennesker burde få mad til probiotika (præbiotika) fra deres daglige kost, og de gærede fødevarer, der er indeholdt i denne bog, indeholder naturligvis rigelige mængder af dem. Det er sådan, at mikrober omdanner frugt, grøntsager, nødder og frø til de smagsoplevelser, vi kender som gærede fødevarer.

Selvfølgelig, uden for de gærede fødevarer, du nyder, skal du også sørge for, at du regelmæssigt nyder en fiberrig diæt, herunder grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter (kikærter, sorte bønner, linser, nyrebønner osv.) .

Hvis du stadig er bekymret for at øge dit diætindtag af præbiotika som inulin og FOS, er følgende blandt de bedste kilder til præbiotika, du vil opdage i Den kultiverede kok og dens opskrifter:

Frugter: æbler, bananer, grapefrugt, nektariner, ferskner, granatæble og vandmelon

Grøntsager: asparges, roer, kål, endiv, fennikel, hvidløg, jordskokker, porrer, løg, ærter, radicchio, skalotteløg, sneærter

Bælgfrugter, nødder og korn: sorte bønner, cashewnødder, kikærter (garbanzo bønner), nyrebønner, linser, havregryn, havre, pinto bønner, pistacienødder, sojamælk, sojabønner, tofu og hvide bønner

At inkorporere flere af disse fødevarer i din kost vil også øge dit antal sundhedsfremmende probiotika betydeligt. Mange af disse præbiotiske fødevarer findes i selve de gærede fødevarer. Det vil hjælpe med at sikre ikke kun udviklingen af ​​flere probiotika under dyrkningsprocessen, men at du får flere præbiotiske fødevarer til at formere antallet af probiotika, der allerede er i dine tarme. Og det vil resultere i en sundere tarm og en sundere dig.

Ophavsret © 2017 af Michelle Schoffro Cook.
Genoptrykt med tilladelse fra New World Library
www.newworldlibrary.com.

Artikel Kilde

Den kultiverede kok: Lækre gærede fødevarer med probiotika til at udrydde betændelse, øge tarmens sundhed, tabe sig og forlænge dit liv
af Michelle Schoffro Cook PhD DNM

The Cultured Cook af Michelle Schoffro Cook PhD DNMDetaljer om alt hvad du har brug for for at begynde at fermentere i dit hjemmekøkken, Den kultiverede kok tilbyder opskrifter og tips til at gøre veganer, glutenfri mad endnu bedre for dig. Fra lækker plantebaseret yoghurt og ost til grundlæggende som surkål, syltede agurker og kombucha til fristende desserter - endda is! - du opdager måder at tilføje gærede fødevarer til hvert måltid. Din krop vil nyde fordelene ved probiotika såvel som de i stigende grad anerkendte præbiotika for at overbelaste dit helbred.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne paperback bog og / eller downloade Kindle-udgaven.

Om forfatteren

Michelle Schoffro CookMichelle Schoffro Cook er en internationalt bedst sælgende forfatter, hvis værker inkluderer Den kultiverede kok , Vær din egen urtemedicin. Hun er en certificeret urtelæge, en bestyrelsescertificeret læge i naturmedicin og en af ​​verdens mest populære naturlige sundhedsbloggere. Hun har avancerede grader inden for sundhed, ernæring, ortomolekylær ernæring og akupunktur. Hun bor nær Vancouver, BC. Besøg hende online på www.drmichellecook.com.

Flere bøger af denne forfatter