Hvorfor din køkkensvamp er et dårligt valg

hvorfor køkkensvamp er et dårligt valg 2 19

En svamp er en meget enkel måde at implementere portionering på flere niveauer for at forbedre det overordnede mikrobielle samfund," siger Lingchong You. "Måske er det derfor, det er en virkelig beskidt ting - strukturen af ​​en svamp er bare et perfekt hjem for mikrober.

Din køkkensvamp er en bedre inkubator for forskellige bakteriesamfund end en laboratorie-petriskål, rapporterer forskere.

Det er ikke kun de indespærrede rester, der gør overflødighedshornet af mikrober, der myldrer rundt så glade og produktive, det er selve svampens struktur.

"Strukturen af ​​en svamp gør bare et perfekt hjem for mikrober."

I en række eksperimenter viser forskere, hvor forskellige mikrobielle arter kan påvirke hinandens befolkningsdynamik afhængigt af faktorer i deres strukturelle miljø såsom kompleksitet og størrelse.

Nogle bakterier trives i et mangfoldigt samfund, mens andre foretrækker en ensom tilværelse. Og et fysisk miljø, der tillader begge slags at leve deres bedste liv, fører til de stærkeste niveauer af biodiversitet. Jord giver denne form for optimalt blandet boligmiljø, og det samme gør din køkkensvamp.

hvorfor køkkensvamp er et dårligt valg2 2 19
Disse forskellige arter af bakterier - hver konstrueret til at gløde i en anden farve, så forskerne kan spore deres vækst - trives i harmoni med hinanden takket være deres strukturerede miljø. (Kredit: Andrea Weiss, Zach Holmes og Yuanchi Ha)

Mikrobielle samfundsoverlevere

Resultaterne af den nye undersøgelse tyder på, at strukturelle miljøer bør tages i betragtning af industrier, der bruger bakterier til at udføre opgaver som at rydde op for forurening eller producere kommercielle produkter, siger forskere.

"Bakterier er ligesom mennesker, der lever gennem pandemien - nogle har svært ved at blive isoleret, mens andre trives," siger Lingchong You, professor i biomedicinsk ingeniørvidenskab ved Duke University.

"Vi har vist, at i et komplekst samfund, der har både positive og negative interaktioner mellem arter, er der en mellemliggende mængde af integration, som vil maksimere dets samlede sameksistens."


 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

Mikrobielle samfund blandes i varierende grad gennem naturen. Jord giver mange afkroge, så forskellige populationer kan vokse uden megen interaktion fra deres naboer. Det samme kan siges om individuelle dråber vand på toppen af ​​blade.

Men når mennesker smider mange bakteriearter sammen i en strukturløs slyngel for at producere råvarer som alkohol, biobrændstof, og medicin, er det normalt på en tallerken eller endda et stort kar. I deres eksperimenter viser dig og dine kolleger, hvorfor disse industrielle bestræbelser kan være klogt at begynde at tage en strukturel tilgang til deres produktionsindsats.

Forskerne stregkodede omkring 80 forskellige stammer af E. coli så de kunne følge deres befolkningstilvækst. Derefter blandede de bakterierne i forskellige kombinationer på laboratorievækstplader med en bred vifte af potentielle opholdsrum lige fra seks store brønde til 1,536 små brønde.

De store brønde tilnærmede miljøer, hvor mikrobielle arter kan blande sig frit, mens de små brønde efterlignede rum, hvor arter kunne holde sig for sig selv.

"Den lille portionering gjorde virkelig ondt på de arter, der er afhængige af interaktioner med andre arter for at overleve, mens den store portionering eliminerede de medlemmer, der lider af disse interaktioner (enspænderne)," siger du. "Men den mellemliggende portionering tillod en maksimal mangfoldighed af overlevende i det mikrobielle samfund."

Køkkensvampe: Et hyggeligt hjem for mikrober

Resultaterne skaber en ramme for forskere, der arbejder med forskellige bakteriesamfund, for at begynde at teste, hvilke strukturelle miljøer der kan fungere bedst til deres forfølgelser, siger You. De peger også på, hvorfor en køkkensvamp er så nyttig levested for mikrober. Det efterligner de forskellige grader af adskillelse, der findes i sund jord, og giver forskellige adskillelseslag kombineret med forskellige størrelser af fællesrum.

For at bevise dette punkt kørte forskerne også deres eksperiment med en strimmel almindelig husholdningssvamp. Resultaterne viste, at det er en endnu bedre inkubator for mikrobiel mangfoldighed end noget af det laboratorieudstyr, de testede.

"Som det viser sig, er en svamp en meget enkel måde at implementere portionering på flere niveauer for at forbedre det overordnede mikrobielle samfund," siger du. "Måske er det derfor, det er en virkelig beskidt ting - strukturen af ​​en svamp er bare et perfekt hjem for mikrober."

Resultaterne vises i Natur kemisk biologi.

Om forfatterne

National Institutes of Health, National Science Foundation, Office of Naval Research og Army Research Office finansierede arbejdet.

kilde: Duke University

Flere artikler af denne forfatter

Du vil måske også kunne lide

følg InnerSelf på

facebook ikontwitter-ikonyoutube-ikoninstagram ikonpintrest ikonrss ikon

 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

TILGÆNGELIGE SPROG

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LÆS

mindfulness og dans mental sundhed 4 27
Hvordan Mindfulness og dans kan forbedre mental sundhed
by Adrianna Mendrek, Bishop's University
I årtier blev den somatosensoriske cortex anset for kun at være ansvarlig for behandling af sensoriske...
oplader ude af stand 9 19
Ny USB-C-opladerregel viser, hvordan EU-regulatorer træffer beslutninger for verden
by Renaud Foucart, Lancaster University
Har du nogensinde lånt en vens oplader kun for at finde ud af, at den ikke er kompatibel med din telefon? Eller…
social stress og aldring 6 17
Hvordan social stress kan fremskynde immunsystemets aldring
by Eric Klopack, University of Southern California
Efterhånden som mennesker bliver ældre, begynder deres immunsystem naturligt at falde. Denne ældning af immunsystemet,...
fødevarer sundere, når de tilberedes 6 19
9 grøntsager, der er sundere, når de koges
by Laura Brown, Teesside University
Ikke al mad er mere nærende, når den spises rå. Nogle grøntsager er faktisk mere...
intermetten faste 6 17
Er intermitterende faste faktisk godt for vægttab?
by David Clayton, Nottingham Trent University
Hvis du er en person, der har tænkt på at tabe dig eller har ønsket at blive sundere i de sidste par...
mand. kvinde og barn på stranden
Er dette dagen? Fars dag-omlægning
by Will Wilkinson
Det er fars dag. Hvad er den symbolske betydning? Kunne der ske noget livsændrende i dag i din...
problemer med at betale regninger og mental sundhed 6 19
Besvær med at betale regninger kan tage hårdt på fædres mentale helbred
by Joyce Y. Lee, Ohio State University
Tidligere fattigdomsforskning er primært blevet udført med mødre, med et overvejende fokus på lav...
sundhedsvirkninger af bpa 6 19
Hvilke årtiers forskning dokumenterer sundhedseffekterne af BPA
by Tracey Woodruff, University of California, San Francisco
Uanset om du har hørt om det kemiske stof bisphenol A, bedre kendt som BPA, viser undersøgelser, at...

Nye holdninger - nye muligheder

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Marked
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf-publikationer. Alle rettigheder forbeholdes.