I en alder af 14 år så en ung Donald Watson, hvordan en bange gris blev slagtet på sin familiebedrift. I den britiske drengs øjne blev den skrigende gris myrdet. Watson stoppede med at spise kød og til sidst opgav også mejeriprodukter.

Drenge, der vokser op i sundere og rigere miljøer, har tendens til at have mere testosteron som voksne, viser vores seneste forskning.

En nylig bredt rapporteret undersøgelse har genoptaget debatten om, hvorvidt omega-3 kosttilskud reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Undersøgelsen viste, at en bestemt form for omega-3 olie sænkede risikoen for, at mennesker med hjertesygdomme oplever en større "slutpunkt" -hændelse med 25%.

Drikker du friskbrygget kaffe for at starte dagen? Eller er en kop engelsk morgenmadste en bedre mulighed for dig?

Der er forslag om, at fiskeolie er god til en række sundhedsmæssige forhold, herunder gigt, Alzheimers sygdom, diabetes, mental sundhed og hjertesygdomme. Det er endda blevet foreslået, at fiskeolie kan gøre folk smartere, så skal vi alle tage kosttilskud?

At spise en diæt med lavt glutenindhold, med højt fiberindhold, ændrer bakterier i tarmen, mindsker gastrointestinalt ubehag såsom oppustethed og er forbundet med beskedent vægttab, ifølge ny forskning.

Den sunde menneskekrop sværmer med mikroorganismer. De bor i alle kroge og kroge på overfladen af ​​vores krop. Men langt den største samling af mikroorganismer findes i vores mave-tarmkanalen - vores tarm.

Ideen om at spise et kar med is for at klare det at være ked af er blevet en smule kliche. Selvom nogle måske ikke har brug for et karbad chokoladehvirvel for at hjælpe med at sætte sig selv op igen, synes der at være systematiske forskelle i den måde, hvorpå folk håndter forstyrrende begivenheder, med nogle mere tilbøjelige til at finde trøst i mad end andre.

Midtvejsvalget har yderligere løsnet marihuana-begrænsningerne i De Forenede Stater. Vælgerne i tre af fire stater med afstemningsforslag om marihuana godkendte disse initiativer.

Antibiotika dræber skadelige bakterier, der forårsager sygdom. Men de forårsager også sikkerhedsskader på mikrobiomet, det komplekse samfund af bakterier, der lever i vores tarme. Dette resulterer i en dyb, men normalt midlertidig udtømning af de gavnlige bakterier.

Mange mennesker spekulerer på, hvorfor de ikke taber sig, når de følger en streng diæt og træningsrutine. En mulig årsag er, at det, der ligner sunde indstillinger, ikke er, hvad de ser ud.

Nu har du sikkert hørt, at det er dårligt for dig at spise for meget rødt og forarbejdet kød. Ikke kun er det forbundet med øgede koronar hjertesygdomme, slagtilfælde og type 2-diabetes, men der er også overbevisende beviser for, at rødt og forarbejdet kød kan forårsage kræft.

Et af målene for den britiske regerings nye sundhedsstrategi er salt. Din krop har brug for salt til at fungere normalt, men et overskud fører til forhøjet blodtryk og en øget risiko for slagtilfælde og hjertesygdomme.

Vores evne til at leve et langt liv er påvirket af en kombination af vores gener og vores miljø. I undersøgelser, der involverer enæggede tvillinger, har forskere anslået, at ikke mere end 30% af denne indflydelse kommer fra vores gener, hvilket betyder, at den største gruppe af faktorer, der styrer, hvor længe en person lever, er deres miljø.

Forskere har opdaget, at værter sulter deres mikrobielle næringsstoffer, hvilket i det væsentlige tvinger mikroberne i vores tarme til at gøre vores bud.

To nylige undersøgelser kaster lys over, hvilke kvinder der har størst risiko for at udvikle demens, og hvordan vi kan forebygge eller forsinke sygdommen tidligt.

Når vi hører ordet "fedme", følger ofte ordene "krise" eller "epidemi". Og da overvægt, overvægt og at spise en usund diæt er førende bidragydere til sygdom, er der bevis for, at "tackling af fedme" bør være en politisk prioritet.

I kølvandet på legalisering af cannabis i Canada har et team af videnskabsmænd leveret opmuntrende nyheder til kroniske smertelidende ved at lokalisere den effektive dosis cannabidiol med marihuana-planteekstrakt til sikker smertelindring uden den typiske “høje” eller eufori, som THC producerer.

Ifølge mange mennesker er økologisk mad en overhypset og overpris. Men en nyligt offentliggjort undersøgelse, der fulgte næsten 69,000 franskmænd i løbet af fire og et halvt år, ser ud til at indikere, at der er en sammenhæng mellem at spise økologisk mad og en lavere kræftrisiko.

Med mistanke omkring hæfteklammer som æg og den ydmyge kartoffel sammen med genovervejelse af fedtstoffer som ikke så dårlige og den forsinkede dæmonisering af de samme sukkerarter, der engang blev markedsført som gavnlige - er det ikke underligt, at forbrugerne bliver ængstelige ved at følge råd om, hvad de skal eller skal ikke lægge på deres tallerkener.