Billede af congerdesign

Ikke at få nok vand er nok til at få dig til at være træg og give dig hovedpine, men en ny undersøgelse foreslår for ældre kvinder, for lidt hydrering kan også relateres til kognitiv præstation.

Forskere undersøgte, om hydratiseringsniveauer og vandindtag blandt ældre voksne var relateret til deres score på flere tests designet til at måle kognitiv funktion. De fandt ud af, at lavere hydrationsniveauer blandt kvinder var forbundet med lavere score på en opgave designet til at måle motorhastighed, vedvarende opmærksomhed og arbejdshukommelse.

Forskerne fandt ikke lignende resultater for mænd.

”Undersøgelsen giver os spor om, hvordan hydrering og relaterede drikkevaner er relateret til kognition hos ældre voksne, ”siger Hilary Bethancourt, en postdoktor inden for bioadfærdsmæssig sundhed i Penn State og første forfatter til papiret i European Journal of Nutrition.

"Dette er vigtigt, fordi ældre voksne allerede har øget risiko for kognitiv tilbagegang med stigende alder og ofte er mindre tilbøjelige end yngre voksne til at opfylde daglige anbefalinger om vandindtag."

Lige den rigtige mængde hydrering

Forskerne fandt lignende resultater, når deltagerne drak for meget vand, siger seniorforfatter Asher Rosinger, professor i global sundhed, der også leder laboratoriet for vand, sundhed og ernæring.

"Vi fandt en tendens, der antyder, at overhydrering kan være lige så skadelig for kognitiv ydeevne som dehydrering for ældre voksne," siger Rosinger.

"På grund af dette synes det at være i det 'søde sted' af hydrering at være bedst for kognitiv funktion, især til opgaver, der kræver vedvarende opmærksomhed."

Forskerne siger, at forskere længe har mistanke om, at dehydrering kan have en effekt på kognitiv ydeevne. Tidligere undersøgelser har dog stort set fokuseret på unge, sunde mennesker, der er dehydreret efter træning og / eller i varmen.

Fordi udøve og forhøjede omgivende temperaturer og kropstemperaturer kan have deres egne, uafhængige virkninger på kognition, var hun og de andre forskere interesserede i virkningerne af den daglige hydratiseringsstatus i fravær af motion eller varmestress, især blandt ældre voksne.

"Efterhånden som vi bliver ældre, falder vores vandreserver på grund af reduktion i muskelmasse, vores nyrer bliver mindre effektive til at tilbageholde vand, og hormonelle signaler, der udløser tørst og motiverer vandindtag, bliver afstumpede," siger Bethancourt.

"Derfor følte vi, at det var særligt vigtigt at se på kognitiv ydeevne i forhold til hydratiseringsstatus og vandindtag blandt ældre voksne, der kan være undervandte regelmæssigt."

Samlet vandindtag

Til undersøgelsen anvendte forskerne data fra en nationalt repræsentativ stikprøve på 1,271 kvinder og 1,235 mænd, der var 60 år eller ældre. De indsamlede data fra ernærings- og sundhedsundersøgelsen. Deltagerne gav blodprøver og blev spurgt om alle fødevarer og drikkevarer, der blev indtaget den foregående dag.

Forskerne beregnede hydratiseringsstatus baseret på koncentrationer af natrium, kalium, glucose og urinstofkvælstof i deltagernes blod. De målte det samlede vandindtag som den kombinerede væske og fugt fra alle drikkevarer og fødevarer.

Deltagerne afsluttede også tre opgaver designet til at måle forskellige aspekter af kognition, hvor de to første måler henholdsvis verbal tilbagekaldelse og verbal flydende.

En sidste opgave målt behandlingshastighed, vedvarende opmærksomhed og arbejdshukommelse. Forskere gav deltagerne en liste med symboler, hver matchet med et tal mellem en og ni. Derefter gav de dem en liste med tal et til ni i tilfældig rækkefølge og bad deltagerne om at tegne det tilsvarende symbol for så mange tal som muligt inden for to minutter.

Bethancourt siger, at da forskerne først plottede de gennemsnitlige testresultater på tværs af forskellige niveauer af hydratiseringsstatus og vandindtag, syntes der at være en tydelig tendens mod højere testresultater i forhold til tilstrækkelig hydrering og / eller opfyldelse af anbefalet vandindtag. Andre faktorer forklarede imidlertid mange af disse resultater.

"Når vi først havde taget højde for alder, uddannelse, timer med søvn, fysisk aktivitetsniveau og diabetesstatus og analyseret dataene særskilt for mænd og kvinder, blev foreningerne med hydratiseringsstatus og vandindtag nedsat," siger Bethancourt.

"En tendens i retning af lavere scoringer på nummersymboltesten blandt kvinder, der blev kategoriseret som enten under- eller overhydreret, var det mest fremtrædende fund, der forblev, efter at vi tog højde for andre indflydelsesrige faktorer."

For lidt og for meget

Fordi dataene var tværsnit, kan forskere ikke være sikre på, om suboptimale hydratiseringsniveauer forårsager kognitiv svækkelse, eller om folk med nedsat kognition bare er mere tilbøjelige til at være under- eller overhydreret, siger Bethancourt.

Forskerne var også usikre på, hvorfor de ikke kunne se de samme foreninger blandt mænd. Alligevel rejser resultaterne interessante spørgsmål, siger hun.

"Det var interessant, at selvom testen af ​​opmærksomhed, behandlingshastighed og arbejdshukommelse kun tog et par minutter, var den den stærkest forbundet med lavere hydratiseringsniveauer," siger Bethancourt.

”Anden forskning har ligeledes antydet, at opmærksomhed kan være et af de kognitive domæner, der er mest påvirket af hydratiseringsstatus. Dette fik os til at undre os over, hvad virkningerne af utilstrækkelig hydrering kan have på sværere opgaver, der kræver længere perioder med koncentration og fokus. ”

Rosinger siger, at resultaterne antyder, at ældre voksne måske vil være opmærksomme på deres hydratiseringsstatus ved både at indtage nok væsker til at undgå dehydrering samt sikre tilstrækkelig elektrolytbalance for at undgå overhydrering.

”Fordi ældre voksne måske ikke nødvendigvis føler sig tørstige, når deres krop når til en tilstand af undervandring og måske tager diuretika, der kan øge saltudskillelsen, er det vigtigt for ældre voksne og deres læger bedre at forstå symptomerne på at være både under- og overhydreret , ”Siger Rosinger.

Original Study

Om forfatterne

Hilary Bethancourt er postdoktor inden for bioadfærdsmæssig sundhed i Penn State og første forfatter af artiklen i European Journal of Nutrition. Seniorforfatter Asher Rosinger er professor i global sundhed, der også leder laboratoriet for vand, sundhed og ernæring.

bøger_sundhed