Mange mennesker lider af høfeber. wavebreakmedia / Shutterstock
For mange mennesker har foråret bragt de frygtede symptomer med sig høfeber, såsom kløende øjne, nysen og tilstoppet næse. Høfeber er almindelig, påvirker op til 42% af folk. Det opstår, når immunsystemet overreagerer på allergener inklusive pollen.
Forskning tyder på, at der kan være en sammenhæng imellem høfeber og mikrobiomet, samlingen af mikroorganismer, der lever i og på vores kroppe. Specifikt sammensætningen af en persons gut og nasale mikrobiomer kan spille en rolle i udviklingen af høfebersymptomer.
Ved at udforske denne sammenhæng kan vi identificere potentielle alternative behandlinger, der kan hjælpe med at reducere virkningerne af høfeber på folks daglige liv.
Høfeber og mikrobiomet
Undersøgelser har vist, at mennesker med høfeber ofte har et mindre forskelligartet tarmmikrobiom sammenlignet med dem uden tilstanden. Reduceret mangfoldighed af tarmbakterier kan føre til en ubalance i mikrobiomet og resultere i højere niveauer af inflammation (kroppens immunrespons på irriterende stoffer, såsom allergener).
Så det faktum, at reduceret mangfoldighed af tarmbakterier kan føre til en øget risiko for høfeber, giver mening, da tarmmikrobiomet spiller en nøglerolle i regulering af immunsystemet, og vi ved, at immunsystemet påvirker allergier.
Tarmmikrobiomet menes at påvirke immunsystemets funktion på flere måder, herunder gennem produktion af kortkædede fedtsyrer. Disse produceres af tarmbakterier under fermenteringen af kostfibre (en del af normal fordøjelse).
Kortkædede fedtsyrer er kendt for at have anti-inflammatoriske egenskaber. Forskning har vist, at lavere niveauer af to bakteriestammer, der producerer kortkædede fedtsyrer – Bifidobacterium og Lactobacillus – er forbundet med øget risiko for høfeber.
Ud over tarmmikrobiomet ser høfeber også ud til at være forbundet med nasalt mikrobiom, samfundet af mikroorganismer, der bebor næsepassagerne.
Det nasale mikrobiom spiller en vigtig rolle i at regulere immunsystemet og beskytte mod skadelige patogener, der kommer ind i vores kroppe gennem næsen. Ubalance og nedsat diversitet i det nasale mikrobiom kan føre til en øget risiko for luftvejsinfektioner og forværring af høfebersymptomer.
Undersøgelser har vist, at mennesker med høfeber ofte har det anderledes sammensætningen af deres nasale mikrobiom sammenlignet med dem uden tilstanden, med flere af visse bakterier som f.eks Staphylococcus aureus. Denne ubalance i det nasale mikrobiom kan føre til øget inflammation og en højere risiko for visse høfebersymptomer.
Den potentielle rolle af probiotika og præbiotika
Probiotika er det levende mikroorganismer som øger sammensætningen af "gode" bakterier i kroppen. Præbiotika er i mellemtiden fibre, der stimulerer gavnlige bakterier i tarmen. I bund og grund gode bakterier fodre med præbiotika. Begge er vigtige for at opretholde et sundt tarmmikrobiom, som spiller en afgørende rolle for vores generelle sundhed.
Flere stammer af probiotiske bakterier er blevet undersøgt i forbindelse med høfeber.
En interessestamme er Lactobacillus acidophilus, som er fundet til reducere høfeber symptomer såsom overbelastning, kløe og nysen. En anden er Lactobacillus rhamnosus GG, som har vist potentiale til at forhindre udvikling af høfeber hos spædbørn.
Andet stammer såsom Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium bifidum og Lactobacillus casei har også vist noget løfte i at reducere høfebersymptomer. Men yderligere forskning er nødvendig.
Hvordan fungerer det?
Probiotika ser ud til at modulere immunresponset og især reducere produktionen af inflammatoriske cytokiner. Disse er signalmolekyler produceret af celler i immunsystemet, som fremmer inflammation.
For eksempel: Lactobacillus acidophilus kan mindske udtrykket af inflammatoriske cytokiner forbundet med allergisk betændelse i slimhinderne i næsehulen.
Tilsvarende Lactobacillus rhamnosus GG har vist sig at reducere luftvejshyperresponsivitet (hvor luftvejene indsnævres for meget som reaktion på stimuli), reducere inflammatoriske celler i lungerne og reducere inflammatoriske cytokiner.
Præbiotika, såsom fructo-oligosaccharider, er også blevet undersøgt for deres potentiale i forebyggelse af høfeber. De har vist sig at øge gavnlige tarmbakterier som f.eks Bifidobacterium og Lactobacillus. En undersøgelse viste, at tilskud af fructo-oligosaccharider hos spædbørn reduceret deres risiko at udvikle høfeber.
Inkorporerer probiotika og præbiotika
Hvis du lider af høfeber, kan du overveje at inkorporere probiotika og præbiotika i din rutine.
Probiotiske kosttilskud er bredt tilgængelige i forskellige former, herunder kapsler, tabletter, pulvere og drikkevarer. Det er vigtigt at vælge et kosttilskud, der indeholder de specifikke stammer af probiotiske bakterier, som er blevet undersøgt i forhold til høfeber. Disse omfatter Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium bifidum og Lactobacillus casei.
Du kan også indarbejde probiotikarige fødevarer ind i din kost. Disse omfatter fermenterede fødevarer såsom yoghurt, kefir, surkål, kimchi og kombucha.
Med hensyn til præbiotika er fructo-oligosaccharider almindeligt forekommende i visse fødevarer såsom bananer, løg, hvidløg, asparges, artiskokker og fuldkorn. Kosttilskud er også tilgængelige i forskellige former, herunder pulvere og kapsler.
Nogle gange kan tage probiotika og præbiotika have bivirkninger, herunder fordøjelsesbesvær som gas, oppustethed og diarré. For at minimere disse risici anbefales det, at du starter med en lav dosis og gradvist øger denne over tid. Det er også værd at konsultere en sundhedsudbyder, før du tager disse kosttilskud, især hvis du har en medicinsk tilstand eller er på medicin.
Om forfatterne
Samuel J. White, lektor i genetisk immunologi, Nottingham Trent University og Philippe B. Wilson, professor i One Health, Nottingham Trent University
Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.
Relaterede Bøger:
Salt, fedt, syre, varme: Mestring af elementerne i god madlavning
af Samin Nosrat og Wendy MacNaughton
Denne bog tilbyder en omfattende guide til madlavning, der fokuserer på de fire elementer salt, fedt, syre og varme og tilbyder indsigt og teknikker til at skabe lækre og velafbalancerede måltider.
Klik for mere info eller for at bestille
The Skinnytaste Cookbook: Let på kalorier, stor på smag
af Gina Homolka
Denne kogebog byder på en samling af sunde og lækre opskrifter med fokus på friske ingredienser og dristige smagsoplevelser.
Klik for mere info eller for at bestille
Food Fix: Sådan reddes vores sundhed, vores økonomi, vores lokalsamfund og vores planet – én bid ad gangen
af Dr. Mark Hyman
Denne bog udforsker forbindelserne mellem mad, sundhed og miljø og tilbyder indsigt og strategier til at skabe et sundere og mere bæredygtigt fødevaresystem.
Klik for mere info eller for at bestille
The Barefoot Contessa Cookbook: Secrets from the East Hampton Specialty Food Store for Simple Entertaining
af Ina Garten
Denne kogebog byder på en samling af klassiske og elegante opskrifter fra den elskede Barefoot Contessa, med fokus på friske råvarer og enkel tilberedning.
Klik for mere info eller for at bestille
Sådan laver du alt: Det grundlæggende
af Mark Bittman
Denne kogebog tilbyder en omfattende guide til grundlæggende madlavning, der dækker alt fra knivfærdigheder til grundlæggende teknikker og tilbyder en samling af enkle og lækre opskrifter.
