Australske retningslinjer siger, at mere end fire drinks i en session udgør binge drinking. Unsplash/Fred Moon
I de senere år er drikkere blevet mere bevidste om sundhedsfarerne ved at drikke alkohol, fra sygdom til risikofyldt adfærd og dårligere velvære. Begivenheder som de netop afsluttede Tør juli, februar , Hej søndag morgen – når folk frivilligt afholder sig fra alkohol i perioder – vokser i popularitet og øger bevidstheden om de risici, der er forbundet med overforkælelse.
Mange mennesker forlænger disse alkoholfrie perioder i løbet af året ved at indarbejde alkoholfrie dage i deres ugentlige rutiner, mens de stadig nyder en drink i weekenden.
Men gør det nogen sundhedsmæssig forskel at drikke den samme mængde fordelt over ugen versus kun i weekenden?
Hvor meget er for meget?
australsk alkohol retningslinjer og Verdens Sundhedsorganisation angive, at der ikke er et sikkert niveau for alkoholforbrug. For voksne, der drikker, anbefaler retningslinjerne maksimalt fire drinks på én gang eller ti på en uge. (En alkoholfri tilgang anbefales til under 18 år og under graviditet.)
For nogle lyder det måske slet ikke af meget. Hver fjerde australier overskrider anbefalingen om ikke mere end fire drinks i en session med mænd mere sandsynligt at gøre det end kvinder. dette beløb kan resultere i alkoholforgiftning, skader på hjerneceller og en højere sandsynlighed for at engagere sig i risikabel adfærd, der fører til vold, ulykker og ubeskyttet sex.
Men hvad med en vin hver aften?
Selv at overholde de australske alkoholretningslinjer og drikke med måde – en eller to drinks hver dag i løbet af ugen – kan være risikabelt. Mulige sundhedsmæssige udfald af modereret drikkeri omfatte øget risiko for kræft, lever- og hjertesygdomme, alkoholmisbrug og en stigning i symptomerne på angst og depression.
Alle behandler alkohol i forskellig hastighed afhængigt af alder, køn, kropsform og størrelse. Men for de fleste mennesker kan alkohol stadig være det opdaget i blodet 12 timer efter indtagelse. Når kroppen konstant behandler giftstofferne i alkohol, kan det føre til en kronisk betændelsestilstand, som er knyttet til fysiske og psykiske sundhedsrisici.
Der er flere biologiske mekanismer forbundet med alkohols indvirkning på hjernen. Alkohol ødelægger den fine balance af bakterierne i tarmmikrobiomet, som har været forbundet til hjernens sundhed.
Alkoholforbrug forstyrrer funktionen af amygdala - en del af hjernen, der er vigtig for bearbejde og regulere følelser, herunder vores frygtrespons. Når dette er svækket, er vi det mindre sandsynligt at være opmærksomme på vores frygt og mere tilbøjelige til at engagere sig i risikovillig adfærd.
Områder involveret i sprogproduktion og -forståelse er også påvirket af alkohol, hvor for meget fører til sløret tale og manglende evne til at forstå kommunikation fra andre. Når man drikker sløver frontallappens hjernefunktion, kan det føre til ændringer i personligheden for nogle mennesker. Afbrydelser kan opstå ved påvirkning af alkohol på hippocampus.
Så ikke drikke så?
Selvom ædruelighed kan være svaret for optimal sundhed, kan det at fratage os selv de ting, vi nyder, også føre til negativ mental sundhed og en højere sandsynlighed vi vil binge i fremtiden. Dette er grunden til, at alkoholfri dage bliver så populære, for at balancere sundhedsrisici, samtidig med at vi får chancen for at nyde sociale aktiviteter.
Inkluderer alkoholfrie dage i din rutine kan give kroppen en chance for at rehydrere, afgifte og reparere sig selv fra alkoholens giftige egenskaber. Afgiftning kan føre til forbedret leverfunktion og søvnkvalitet, mindre væskeophobning og lettere vægtkontrol, klarere tænkning, forbedret hukommelse, mere energi, klarere hud, et styrket immunforsvar og mindske symptomer på angst og depression.
Alkoholfri dage kan også skabe en dominoeffekt ved at opmuntre anden sund adfærd som at spise mere frugt og grønt, drikke mere vand, forbedret søvnmønster og stå tidligt op for at træne.
6 tips til bedre drikkebalance
Hvis du ønsker at inkorporere flere alkoholfrie dage i din rutine, kan du prøve at gøre det
- sætte realistiske mål. Afklar, hvor mange og hvilke dage der vil være dine alkoholfrie dage, marker dem i en kalender og sæt påmindelser på din telefon
- fly alkoholfrie aktiviteter og finde alkoholalternativer. Angiv alle de aktiviteter, du kan lide, som ikke inkluderer drikke, og planlægger at gøre disse på de tidspunkter af dagen, du normalt ville drikke
- gør alkohol "usynlig". Holder du øl ude af køleskabet og vin og spiritus i lukkede skabe holder du dem fra forgrunden i dit sind
- søg støtte og opmuntring fra din partner og/eller familie
- indarbejde stresshåndteringsteknikker som meditation og mindfulness. Observer, hvordan du har det på alkoholfrie dage, og noter positive ændringer i dit fysiske og mentale velbefindende
- reflektere over dine fremskridt. Anerkend og fejr hver alkoholfri dag. Tillad dig selv ikke-alkoholiske belønninger for at nå dine mål.
Endelig er det vigtigt at vide, at alle falder af nu og da. Øv selvtilgivelse, hvis du har en drink på en planlagt alkoholfri dag og ikke giver op. 
Om forfatteren
Megan Lee, seniorlærer, psykologi, Bond University , Emily Roberts, ph.d.-kandidat, psykologi, Bond University
Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.
Relaterede Bøger:
Salt, fedt, syre, varme: Mestring af elementerne i god madlavning
af Samin Nosrat og Wendy MacNaughton
Denne bog tilbyder en omfattende guide til madlavning, der fokuserer på de fire elementer salt, fedt, syre og varme og tilbyder indsigt og teknikker til at skabe lækre og velafbalancerede måltider.
Klik for mere info eller for at bestille
The Skinnytaste Cookbook: Let på kalorier, stor på smag
af Gina Homolka
Denne kogebog byder på en samling af sunde og lækre opskrifter med fokus på friske ingredienser og dristige smagsoplevelser.
Klik for mere info eller for at bestille
Food Fix: Sådan reddes vores sundhed, vores økonomi, vores lokalsamfund og vores planet – én bid ad gangen
af Dr. Mark Hyman
Denne bog udforsker forbindelserne mellem mad, sundhed og miljø og tilbyder indsigt og strategier til at skabe et sundere og mere bæredygtigt fødevaresystem.
Klik for mere info eller for at bestille
The Barefoot Contessa Cookbook: Secrets from the East Hampton Specialty Food Store for Simple Entertaining
af Ina Garten
Denne kogebog byder på en samling af klassiske og elegante opskrifter fra den elskede Barefoot Contessa, med fokus på friske råvarer og enkel tilberedning.
Klik for mere info eller for at bestille
Sådan laver du alt: Det grundlæggende
af Mark Bittman
Denne kogebog tilbyder en omfattende guide til grundlæggende madlavning, der dækker alt fra knivfærdigheder til grundlæggende teknikker og tilbyder en samling af enkle og lækre opskrifter.
