Billedkredit: Shutterstock.

Slidgigt er den mest almindelige af de mere end 200 former for gigt, der påvirker mere end 20% af befolkningen. Desværre findes der i øjeblikket ingen effektive behandlinger eller godkendte lægemidler til dette invaliderende tilstand, hvilket får leddene til at blive smertefulde og stive. Nogle nye stoffer er i rørledningen, men der vil gå år, før de bliver testet i kliniske forsøg og godkendt af regulatorer.

Mange mennesker med slidgigt tager et forvirrende udvalg af kosttilskud, favoritterne er glucosamin og chondroitinsulfat, men beviset understøtter faktisk ikke deres brug. Det er vi dog glade for at kunne meddele vores seneste gennemgang af offentliggjorte beviser viser, at det at spise den rigtige mad kombineret med moderat motion med lav effekt kan gavne mennesker med slidgigt.

For det første er vægttab og motion de vigtigste ting, som slidgigtpatienter kan gøre for at lindre deres symptomer. Vægttab reducerer belastningen af ​​leddene og sænker niveauet af inflammation i kroppen, reduktion af gigtsmerter. Motion hjælper dig med at tabe dig, mens du holder dine muskler stærke, hvilket hjælper med at beskytte leddene og gør det lettere at bevæge sig rundt. Så overvægtige og fede mennesker med slidgigt bør finde måder at tabe sig på, som inkluderer træning, der har til formål at øge deres muskelstyrke og forbedre deres mobilitet.

fed fisk

At spise visse fødevarer kan også hjælpe med at forbedre patienternes symptomer og reducere deres daglige ledsmerter. Beviser viser, at spise mere fed fisk som laks, makrel og sardiner kan forbedres smerter og funktion ved gigt. Det skyldes, at de langkædede omega-3 fedtsyrer, de indeholder, reducerer mængden af ​​inflammatoriske stoffer, kroppen producerer. Fiskeolietilskud på 1.5g pr. dag kan også hjælpe.

Men det er måske ikke nok at spise fiskeolier alene. Det er også vigtigt at reducere det langsigtede forbrug af fedt rødt kød og erstatte mættet animalsk fedt med vegetabilske olier som f.eks. oliven og raps.

Lavere kolesterol

Slidgigt patienter er mere tilbøjelige til at have hævet kolesterol i blodet, så at spise på en måde, der reducerer kolesterol i blodet, kan hjælpe såvel som at forbedre den generelle kardiovaskulære sundhed. At reducere mængden af ​​mættet fedt, du spiser og øge mængden af ​​havre og andre opløselige fibre vil hjælpe med at reducere kolesterol.

Andre specifikke måder at reducere kolesterol i blodet omfatter at spise 30g om dagen af ​​nødder, 25g om dagen af ​​sojaprotein fra tofu, sojamælk eller sojabønner, og at spise 2g om dagen af ​​stoffer kaldet stanoler og steroler. Disse findes i små mængder i planter, men den nemmeste måde at indtage dem på er i berigede drikkevarer, smørepålæg og yoghurt, hvor disse stoffer er tilsat.

Antioxidanter

Slidgigt opstår, når leddene blive betændt ved øgede mængder iltholdige reaktive kemikalier i kroppen. Det betyder, at indtagelse af flere antioxidanter, som kan neutralisere disse kemikalier, bør beskytte leddene. Vitamin A, C og E er potente antioxidanter, du bør sørge for at få de vejledende mængder af dem for at opretholde sundt bindevæv i hele kroppen. Imidlertid, beviset at de forbedrer slidgigtsymptomer kan diskuteres.

A-vitamin er rigeligt i gulerødder, grønkål og sød kartoffel. Friske frugter og grønne grøntsager er rige på C-vitamin, især citrusfrugter, røde og grønne peberfrugter og solbær. Nødder og frø er en stor kostkilde til vitamin E, og olier afledt af solsikkefrø er rige på vitamin E.

Beviser tyder på, at øget indtag af vitamin K-kilder såsom grønkål, spinat, broccoli og rosenkål også kan gavne mennesker med slidgigt. Vi ved også, at D-vitamin, som din krop laver, når den udsættes for sollys, er vigtigt for knoglesundheden, og mange mennesker producerer ikke nok. Men der er brug for flere beviser før D-vitamintilskud kan anbefales til slidgigtpatienter.

Selvom flere populære diætbøger om gigt går ind for at undgå visse fødevarer, er der ingen klinisk dokumentation for, at dette gavner slidgigtpatienter.

Med hjælp fra diætistkolleger har vi sammenfattet vores resultater i en faktaark om mad om kost og slidgigt godkendt af British Dietetic Association

Om forfatterne

Ali Mobasheri, professor i muskuloskeletal fysiologi, School of Veterinary Medicine, University of Surrey og Margaret Rayman, professor i ernæringsmedicin, University of Surrey

Denne artikel blev oprindeligt offentliggjort den The Conversation. Læs oprindelige artikel.

Bøger af denne forfatter:

at

Tak for besøget InnerSelf.com, hvor der er 20,000 + livsændrende artikler, der promoverer "Nye holdninger og nye muligheder." Alle artikler er oversat til 30+ sprog. Tilmeld til InnerSelf Magazine, der udgives ugentligt, og Marie T Russells Daily Inspiration. InnerSelf Magazine er udkommet siden 1985.