du er hvad du spiser 3 31

Ny forskning understøtter det gamle ordsprog, "du er, hvad du spiser."

Den nye undersøgelse tyder på, at der er forskellige bakterier og metabolomer forbundet med hvert personlighedstræk.

"Dette forstærker mange af de folkesundhedskoncepter, der er relateret til ernæring og sundhed," siger undersøgelsesforfatter Matthew Lee Smith, lektor i miljø- og arbejdssundhedsafdelingen ved Texas A&M University.

"Tarmmikrobiom kan påvirke den måde, du er på, ikke kun den måde, du er i dag. Disse resultater er mere suggestive end endelige, men de har bidraget til vores forståelse af, hvad tarmsundhed kan gøre, og hvordan det gør mennesker føler".

Forskere undersøgte sammenhængen mellem mental energi (ME), mental træthed (MF), fysisk energi (PE), fysisk træthed (PF) og tarmmikrobiomet. De fandt ud af, at bakterier og metabolom forbundet med metabolisme var forbundet med enten mental eller fysisk energi, mens bakterier forbundet med inflammation var forbundet med mental eller fysisk træthed.


indre selv abonnere grafik


"Hvad du spiser bestemmer bakterierne og mikrobiomet i din tarm," siger hovedforfatter Ali Boolani, lektor i fysioterapiafdelingen ved Clarkson University. ”Med denne undersøgelse har vi lavet en undersøgende sammenhæng mellem en persons mikrobiom og deres humør".

Træthed er et kendt problem, der bidrager til dårlige arbejds- og skolepræstationer og kan tilskrives mange sygdomme og lidelser blandt midaldrende og ældre voksne, men det er et dårligt forstået problem.

Når nogen siger de er trættes, oftere end ikke er det kridtet op til mangel på energi. Nyere beviser har dog vist, at de to ikke er så forbundet, som vi tidligere er blevet forledt til at tro. Træthed og energi er forskellige stemninger, ikke nødvendigvis modsætninger af hinanden.

Et område, der har vist sig at bidrage til træthed, er ernæring eller mangel på samme. Mad er den største energikilde, og en sund kost kan hjælpe med at bekæmpe nogle af de faldgruber, der er forbundet med træthed. Det er dog ikke den eneste faktor.

Til undersøgelsen i tidsskriftet Næringsstoffer, undersøgte forskere en undergruppe af individer fra en større undersøgelse, der undersøgte tarmmikrobiomet. Deltagerne gennemførte en kort undersøgelse, der blev brugt til at identificere potentielle sammenhænge mellem tarmmikrobiota og mental og fysisk energi og træthed.

De fandt ud af, at de fire egenskaber ME, MF, PE og PF har unikke, men overlappende tarmbakterieprofiler, hvilket tyder på et behov for yderligere at udforske tarmmikrobiotas rolle for at forstå langvarige følelser af energi og træthed.

"Vi ved, at energi og træthed kan påvirkes af så mange ting som, hvad du spiser, din fysiske aktivitet, din søvn, dine kroniske lidelser eller den medicin, du tager for disse tilstande," siger Smith.

"Forstå hvordan ernæring og underernæring er forbundet med træthed, og energi er vigtigt, fordi fald, kronisk træthed og lavenergi kan forringe sundheden og livskvaliteten for ældre voksne, der lever med kroniske lidelser.

"Jeg tror, ​​at en del af det sjove her er at se på nogle af disse forhold og bedre at kunne se dette samspil, og hvordan det, du spiser, kan påvirke disse ting," siger han.

Om forfatterne

Studieforfatter Matthew Lee Smith, lektor i afdelingen for miljø og arbejdsmiljø ved Texas A&M University. Yderligere medforfattere er fra Louisiana State University Health Sciences Center, New Orleans; University of Tennessee, Knoxville; det amerikanske offentlige universitetssystem; og Molecular Research LP.

Kilde: Texas A & M University

bryde

Relaterede Bøger:

Salt, fedt, syre, varme: Mestring af elementerne i god madlavning

af Samin Nosrat og Wendy MacNaughton

Denne bog tilbyder en omfattende guide til madlavning, der fokuserer på de fire elementer salt, fedt, syre og varme og tilbyder indsigt og teknikker til at skabe lækre og velafbalancerede måltider.

Klik for mere info eller for at bestille

The Skinnytaste Cookbook: Let på kalorier, stor på smag

af Gina Homolka

Denne kogebog byder på en samling af sunde og lækre opskrifter med fokus på friske ingredienser og dristige smagsoplevelser.

Klik for mere info eller for at bestille

Food Fix: Sådan reddes vores sundhed, vores økonomi, vores lokalsamfund og vores planet – én bid ad gangen

af Dr. Mark Hyman

Denne bog udforsker forbindelserne mellem mad, sundhed og miljø og tilbyder indsigt og strategier til at skabe et sundere og mere bæredygtigt fødevaresystem.

Klik for mere info eller for at bestille

The Barefoot Contessa Cookbook: Secrets from the East Hampton Specialty Food Store for Simple Entertaining

af Ina Garten

Denne kogebog byder på en samling af klassiske og elegante opskrifter fra den elskede Barefoot Contessa, med fokus på friske råvarer og enkel tilberedning.

Klik for mere info eller for at bestille

Sådan laver du alt: Det grundlæggende

af Mark Bittman

Denne kogebog tilbyder en omfattende guide til grundlæggende madlavning, der dækker alt fra knivfærdigheder til grundlæggende teknikker og tilbyder en samling af enkle og lækre opskrifter.

Klik for mere info eller for at bestille