Så vidt jeg er gået på denne rejse, har jeg ikke ændret mig grundlæggende. Jeg føler mig bakket op mod en mur. Og jeg ser nogle sandheder, der gør ondt. Jeg føler mig fed. Jeg føler mig usynlig. Mine knæ gør ondt. Mine ankler gør ondt. Jeg fylder 50. Jeg sætter scenen for anden halvdel af mit liv, og jeg kan ikke lide det, jeg ser.

Starter en tre dages hurtig

"Du vil faste i tre dage".

Jeg har løbet fra sult hele mit liv, og nu vil jeg vende mig og se det i øjnene. Men skal det virkelig være i tre hele dage?

Jeg begynder at forhandle. ”To,” siger jeg. "To er gode."

”Nej,” siger han, “tre. Tre er, hvad du har brug for for at kæmpe med problemer dybere end den fysiske manifestation af sult. ”

"Som hvad?" Jeg spørger.

”Ligesom hvordan det føles at komme af autopilot,” siger han. "Og hvordan man identificerer ægte sult i stedet for sult af vane."

”Dette er begyndelsen på reel forandring,” fortæller han mig. "Transformation uden grundlæggende rekonstruktion af vanemønstre er uklogt."

Ligesom at ombygge et hjem, der er bygget på et smuldrende fundament, tror jeg - det kan se godt ud, men en dag vil det sandsynligvis falde ned.

Bange for sult under faste

Jeg er bange for min sult, fortæller jeg ham, bange for, hvordan jeg vil reagere.

”Tag din sult på,” siger han. ”Det vil gøre dig helt vågen. Tre dage er kort. Hvis du kommer igennem dette, knækker du muligvis din kode, og din kontrakt med mad ændres.

”Det egentlige arbejde er at lade det, der opstår, opstå og gøre det uden at plyndre det med mad. Og når du gør det, ”tilføjer han,“ vil du bemærke, at ting går forbi, og at du måske ikke er den, du tror du er. ”

Fastende med anstrengt vegetabilsk bouillon

Han foreslår, at jeg under min faste drikker en anstrengt vegetabilsk bouillon. Han fortæller mig, at dette er bedre for mig end bare vand, fordi vitaminerne og mineralerne i bouillon hjælper med at holde mig stabil.

Dagen før jeg begynder, går jeg på markedet og køber dynger af rødbeder, kartofler, gulerødder, strengbønner, selleri, løg, hvidløg og persille. Jeg kommer hjem, skrubber og skræller rodfrugterne og tilføjer skrælene til en stor lagerkrukke fyldt med vand. Jeg vasker og skærer strengbønnerne, hugger løg, tager toppen af ​​et helt hvidløgshoved og smider alt dette i gryden sammen med en flok persille. Jeg koger sammenkogningen, lad den simre i en time og sil den derefter. Rødskallene har gjort bouillon til en smuk lys-klaretfarve.

Hurtigens første dag

Det er tidligt om morgenen. Jeg varmer lidt bouillon op og fører den ud på dækket. Jeg tager en slurk. Det er lidt vandigt, men jeg kan stadig smage den medfødte sødme af gulerødder, løg og rødbeder.

Når morgenen går, begynder min mave at rumle. I løbet af den næste time trækker den sig tilbage og vender tilbage, stærkere denne gang. Så trækker den sig tilbage som et tidevand, der bevæger sig mod og væk fra kysten.

Frokost tid. Jeg varmer lidt bouillon og drikker langsomt, så den holder så længe som muligt. Sultens bølger bevæger sig ind og ud. Jeg prøver at se fornemmelserne og lade dem gå.

Det er nu kl. 4, selvom bouillon holder mig stabil og jordforbundet, føler jeg en intern lethed, der er ukendt. Da jeg var ung, spiste jeg mere, end jeg havde brug for, i håb om, at min soliditet ville holde mig jordforbundet, bundet til jorden. Til sidst blev overspisning en vane. Selvom det for længe siden holdt op med at tjene mig, er det stadig en hård vane at bryde.

Fastende: Håndterer det indre oprør

Jeg har brug for at komme ud af køkkenet og væk fra mad. Jeg leder til haven. Jeg spiser ikke. Jeg vil have mad. Jeg spiser ikke. Jeg er vred. Fortsæt havearbejde. Jeg vil gerne spise. Jeg kan ikke. Oh yeah? Siger hvem? F dig.

Det har ikke engang været en hel dag, og mit indre oprør er allerede kommet frem. Jeg kender hende godt. (Hvem i helvede skal du fortælle mig, hvad jeg skal spise?)

Jeg vil have en distraktion. Jeg går ind på mit kontor og begynder at trolde websteder til sko, indtil jeg er klar over, at jeg bare bytter en besættelse med en anden. Jeg giver skoene videre.

Kl. 6 er det tid til, hvad der nu går til middag. Jeg varmer min bouillon og vender tilbage til dækket for at drikke det. Jeg begynder at fantasere om mit første måltid, stadig mere end 48 timer væk.

Nyder du det hurtige eller lider?

Jeg går ned til mit bibliotek og bemærker et gammelt bind Nancy Drew på en hylde. Jeg elskede Nancy Drew som barn. En time går, og jeg har allerede læst det meste af den lille bog igennem.

Jeg laver lakrids te og tager den ud på dækket. Jeg er sulten, men lider endnu ikke. Måske er nogle lidelser valgfri. Måske er der et valg.

Jeg gør mig klar til seng. Jeg føler en sjælden lethed i min krop, som får mig til at føle mig sårbar. Tårer ligger tæt på overfladen.

Transformation: Ændring af spisevaner

For nylig modtog jeg en slags karrosseri med dybt væv kendt som Rolfing. Mens jeg var på bordet, spurgte jeg Michael Salveson, den indsigtsfulde mand, jeg ser for dette arbejde, hvorfor det er så svært at ændre spisevaner.

”Ændring er ikke et spørgsmål om viljestyrke,” sagde han. "Det er et spørgsmål om tilstedeværelse." Han bad mig studere sult. ”Hvis du sidder med det længe nok, bevæger det sig ofte fra din mave til dit hjerte. Det er en slags længsel. ”

Det er. Jeg kan mærke det i brystet. Jeg ser en bog med Rumi-digte på mit natbord, når ud og åbner den. Mine øjne falder på digtet "Frømarkedet":

Du har været bange
at blive absorberet i jorden,
eller trukket op af luften.

Nu slipper din vandperle
og falder i havet,
hvor det kom fra.

Det har ikke længere den form, det havde,
men det er stadig vand.
Essensen er den samme.

Denne opgivelse er ikke en anger.
Det er en dyb ære for dig selv. . .

Når jeg går i søvn, indser jeg, at jeg ikke omvender mig ved at opgive mad i tre dage; Jeg ærer mig selv ved at lade det, jeg har gemt under endeløse madhøje, endelig se dagens lys.

Denne artikel blev uddraget med tilladelse fra bogen:

Ravenous: En madelskeres rejse fra besættelse til frihed
af Dayna Macy.

Denne artikel blev genoptrykt med tilladelse fra udgiveren, Hay House Inc. © 2011. www.hayhouse.com

Klik her for mere info eller for at bestille denne bog i paperback eller i Indbundet. (Også: Kindle version)

Om forfatteren

Dayna Macyessays er dukket op i Self, Salon.com, Yoga Journal, og andre publikationer samt adskillige antologier. I det sidste årti har hun arbejdet hos Yoga Journal som kommunikationsdirektør, og hun er nu også administrerende redaktør for internationale udgaver. Hun bor i Berkeley, Californien, sammen med sin mand, forfatteren Scott Rosenberg, og deres to sønner. Internet side: www.daynamacy.com

En anden artikel af denne forfatter.