Enhver, der har været landmand, havde en stor havehave eller nogensinde har haft et drivhus, forstår øjeblikkeligt, at der er meget mere end skønhed på spil. De fleste frugter og grøntsager er afhængige af insekter for at bestøve og uden tilstrækkelig forsyning falder afgrøder. Hvis udbytterne falder, stiger priserne. Hvis priserne stiger, lukkes de fattige for sund mad. Hvis de fattige holdes ude af sund mad, bliver de syge, sundhedsomkostningerne skyrocket, og de gode dør ung.
Allerede vores fødevareforsyning er for afhængig af forarbejdede fødevarer, og vores helbred lider. Stå ved hoveddøren til dit lokale supermarked. Hvor er grøntsagerne? Hvor er den rigtige mad? Du vil se det sidde fast til højre eller venstre og i lille forhold til resten af butikken. Det er, hvis du har et supermarked og ikke bor i en madørken, som mange af de fattige i byen gør.
Se på indholdet af indkøbsvogne i kvarterer med lavere indkomst. Du finder sådanne lavprisklamer som makaroni, hvidt brød, hvidt sukker ... Grøntsagerne er blevet en luksus, som mange føler, at de ikke har råd til.
Engang antydede læren om menneskets herredømme over jorden forvaltning. Nu kræver mange bare en afslutning på EPA. Hvis vi fortsætter på dette kursus, kan det betyde en afslutning på mere end EPA. Men virkelig, at afslutte EPA kun handler om at afslutte reguleringen, så de få kan tjene på bekostning af de mange.
"Promiskuøse" bier og forsvindende insekter Betyde mindre mad til os
MODEJONER - De fødevarer, der gør vores måltider mere farverige og lækre - kaffe, vandmelon, mandler, for at nævne nogle få - afhænger af pollinerende som bier. Faktisk er tre fjerdedele af de globale fødevareafgrøder i det mindste delvist afhængige af dyr. Men to rapporter offentliggjort i Science i sidste uge viser, hvordan vilde pollinerende insekter som humler, sommerfugle og biller forsvinder, hvilket sætter disse fødevarer i fare. Plus, en af rapporterne afslører, at udskiftning af bikuber af honningbier ikke vil skære det - ifølge forskning indsamlet i 20-lande gør administrerede honningbier ikke så godt som et godt stykke arbejde med at bestøve som deres vilde kolleger.
I en af undersøgelserne ønskede Laura Burkle, en adjunkt-økologiprofessor ved Montana State University, at se, hvordan klimaændringer påvirkede interaktioner mellem bier og planter. Da hun og hendes medforskere snublede over data indsamlet i den sene 1800 af naturforskeren Charles Robertson og i 1970 af en anden forsker på samme sted, indså de, at de havde en åbning. Burkles team vendte tilbage til Carlinville, Illinois, stedet for Robertsons forskning (nu fragmenteret skov omgivet af kornmarker), og opdagede, at hvor 109-arter af vilde bier engang bestøvede planter i området, kun 54 surrede omkring i dag.
Fortsæt med at læse denne artikel ...
Hvordan kan du hjælpe bierne?
Som i mange tilfælde af ting, der udfordrer os som nation som forurening, et nedværdigende miljø osv., Føler vi os undertiden som om vi er magtesløse til at bidrage til løsningen.
En 3-årig kampagne, der blev lanceret på BCC af gartneriet, Sarah Raven, har haft en stor succes med at løse dette problem. I denne redigerede version af hendes længere BBC-video giver hun meget praktiske ting, vi kan gøre i vores egne værfter og haver for at hjælpe mad til bestøvere.
{Youtube.com} r5s339CtI5w {/youtube.com}
Grundlæggende info om kolonisammenbrud: Hvorfor flyver bier for at dø?
Et citat, der tilskrives Albert Einstein, siger, at hvis bierne forsvinder, ville "mennesket kun have fire års levetid tilbage". Hvorvidt Albert Einstein sagde dette, er ikke relevant. Det, der er vigtigt for os at indse, er, at 30% af vores mad er afhængig af pollinatorer som bier.
Hvad har der sket? Hvorfor opgiver bier deres nældefeber og kalder det stopper? Denne video tilbyder nogle svar.
{youtube}hHRgdzwEPGA{/youtube}
Om forfatteren
Robert Jennings er medudgiver af InnerSelf.com sammen med sin kone Marie T Russell. Han gik på University of Florida, Southern Technical Institute og University of Central Florida med studier i fast ejendom, byudvikling, finans, arkitektonisk teknik og grunduddannelse. Han var medlem af US Marine Corps og US Army efter at have kommanderet et feltartilleribatteri i Tyskland. Han arbejdede med ejendomsfinansiering, byggeri og udvikling i 25 år, før han startede InnerSelf.com i 1996.
InnerSelf er dedikeret til at dele information, der giver folk mulighed for at træffe veluddannede og indsigtsfulde valg i deres personlige liv, til gavn for almene og for planetens velbefindende. InnerSelf Magazine er i sin 30+-årige udgivelse i enten trykt (1984-1995) eller online som InnerSelf.com. Understøtt venligst vores arbejde.
Creative Commons 4.0
Denne artikel er licenseret under en Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0-licens. Tilskriv forfatteren Robert Jennings, InnerSelf.com. Link tilbage til artiklen Denne artikel blev oprindeligt vist på InnerSelf.com
Relaterede Bøger:
Den fremtid, vi vælger: Overlevelse af klimakrisen
af Christiana Figueres og Tom Rivett-Carnac
Forfatterne, som spillede nøgleroller i Paris-aftalen om klimaændringer, tilbyder indsigt og strategier til at håndtere klimakrisen, herunder individuel og kollektiv handling.
Klik for mere info eller for at bestille
Den ubeboelige jord: Livet efter opvarmning
af David Wallace-Wells
Denne bog udforsker de potentielle konsekvenser af ukontrollerede klimaændringer, herunder masseudryddelse, mad- og vandknaphed og politisk ustabilitet.
Klik for mere info eller for at bestille
Fremtidsministeriet: En roman
af Kim Stanley Robinson
Denne roman forestiller sig en nær fremtids verden, der kæmper med virkningerne af klimaændringer og tilbyder en vision for, hvordan samfundet kan ændre sig for at håndtere krisen.
Klik for mere info eller for at bestille
Under a White Sky: The Nature of the Future
af Elizabeth Kolbert
Forfatteren udforsker den menneskelige indvirkning på den naturlige verden, herunder klimaændringer, og potentialet for teknologiske løsninger til at løse miljømæssige udfordringer.
Klik for mere info eller for at bestille
Nedtrapning: Den mest omfattende plan, der nogensinde er blevet foreslået til at vende global opvarmning
redigeret af Paul Hawken
Denne bog præsenterer en omfattende plan for håndtering af klimaændringer, herunder løsninger fra en række sektorer som energi, landbrug og transport.
