Billede af Aline Dassel
Denne historie har en lille smule Amerika i sig og en lille smule Orkney i sig. Orkney er helt på den nordlige spids af Skotland; det er en samling af halvfjerds øer, der engang tilhørte Norges konge, men som nu er en del af Skotland. Alle, der bor på Orkney, bor tæt på havet.
Fordi havet er så vigtigt for dem for deres levebrød, er indbyggerne på Orkney meget opmærksomme på, hvad havet laver, og de skabninger, der bor i det. De spinder fortællinger om havfruer og om de store søslag mellem sommerens hersker Mither o' Havet (Havets Moder) og vinterbølgernes hersker, Teran.
En historie om efterårsjævndøgn
Lorna boede i New England på en gård nær havet, og efteråret var hendes yndlingsårstid. I år gik hun i fjerde klasse og var lige gammel nok til at gå til og fra skole alene.
Hver dag, på vej til skole, gik hun forbi en række gamle ahorntræer plantet i en række langs vejkanten. Hvert forår hængte hun, hendes forældre og hendes bedstemor Torrie metalspande på træerne for at samle frisk saft til at koge ned til sirup.
Nu hvor det næsten var efterårsjævndøgn, begyndte ahornene at få farve. Livlige appelsiner og røde var allerede blandet ind i det grønne af bladene. Lilla, lyserøde og hvide asters blomstrede langs vejkanten og i hendes mors have, og i bunden af haven var den lille frugthave med æbler og krabbeæbler flot ophængt med gule og røde frugter. Mither og bedstemor Torrie havde haft travlt hele ugen med at konservere æbler smør og gelé og konserverede krydrede æbleskiver til servering ved Thanksgiving og julemiddage.
Duften af druer var i luften; vilde ræve-druer og Concord-druer havde spredt sig i tætte måtter fra træ til træ langs kanten af skoven. Rævens druer kunne ikke spises før efter den første frost, men Mither og bedstemor Torrie havde plukket Concord-druer i ugevis for at lave druegele, juice og tærte. Der var stadig nogle brombær i hækkene, hvis man kiggede godt efter, men der var langt mellem dem, fordi fuglene allerede havde plukket de bedste af dem.
Fathers hvedemark var moden og høj og klar til at blive høstet, så længe vejret holdt sig godt. De gyldne stilke bølgede og bølgede i vinden, som i en hilsen, når Lorna gik forbi. Tørre gule majsstilke raslede på den modsatte side af banen, mens V-formede stammer af gæs fløj over hovedet og dyttede for at holde hinanden i kø.
Efterårsjævndøgn aftensmad
Den aften havde familien en meget speciel aftensmad. Før de begyndte at spise, talte Faether om dagens betydning: ”På dagen for jævndøgn er det ikke helt mørkt, og det er ikke helt lyst. I dag var dagen nøjagtig lige så lang som natten, men i morgen bliver natten blot et par minutter længere end dagen. Og sådan vil det fortsætte, indtil vi glider ind i vinterens mørkeste dage! Lige nu er vi stadig midt i høstsæsonen, hvorfor vi stopper et øjeblik for at takke. Høsten er først færdig i Samhuinn [Samhain], når alt er sikkert opbevaret i lade og køkkenskabe. Så skal vi fejre igen!”
"Men hvedemarken er fuldstændig bar nu," sagde Lorna. "Jeg troede, du var færdig med at bringe det hele ind?"
"Ja, det gjorde vi," sagde Mither, "men vi mangler stadig at høste mere - fårene og køerne, som vi ikke har råd til at fodre hele vinteren, vil blive høstet. Og det vil gæssene også.”
Det hele gav mening for Lorna, selvom det gjorde hende lidt ked af det.
Det var en fin spredning - det sørgede bedstemor Torrie for og lavede alle de retter, hendes familie havde nydt, da hun var en pige, der boede på Orkney. Der var clapshaw (kartoffelmos og gule majroer), en fed ristet gås og nybagt surdejsbrød, hvori Mither havde puttet lidt af hvert af de korn, der dyrkedes på gården - hvede, byg og rug. Der var nye gulerødder, nygravede, ny vin lavet af Concord-druerne, der voksede på jorden, og friskpresset druesaft til Lorna. Til dessert var der en honningkage broonie (havregryn honningkager) med en kugle flødeskum på siden og en storslået brombærtærte, lavet med årets allersidste bær.
Inden de spiste, listede alle tre ting op, som de var taknemmelige for, og navngav derefter et nyt projekt, som de ville påbegynde til vinteren. Så gravede de ind.
"Vær opmærksom på farven på gåsebenene!" erklærede bedstemor Torrie, mens alle andre tyggede. "Hvis de er brune, betyder det, at en mild vinter er på vej, men hvis knoglerne er hvide som sne og is, betyder det, at en hård vinter venter forude." Knoglerne var brune, og alle gav et lettelsens suk.
Da måltidet var færdigt, gik de til stuen, hvor Father tændte bålet, og bedstemor Torrie dryssede tørret enebær på flammerne og sagde: "Røgen fra denne brændende enebær vil starte sæsonen rigtigt!"
Så lænede alle sig tilbage på en behagelig pude, sofa eller stol og forberedte sig på at lytte, mens bedstemor spundede sine historier.
Bedstemors fortællingstid
Bedstemor Torrie kom fra Orkney. Hun videregav altid historier fra sin pigetid til Lorna. "Fordi du skal vide, hvor du kommer fra, selvom du aldrig har været der," ville hun sige.
"I det land, hvor jeg kommer fra - og det er du også, selvom du aldrig har været der - bor vi tæt ved havet."
"Det gør vi også!" sagde Lorna. "Vi kan se havet bare ved at stå på den høje mur bag laden!"
"Bare så," sagde bedstemor Torrie. "Og det er derfor, jeg vil fortælle dig historien om havet, som jeg lærte, da jeg var præcis på din alder, tilbage på Orkneyerne. Vi var altid meget opmærksomme på havet, fordi vores fædre (fædre) mest levede som fiskere. Alle ville vide, hvordan vejret ville blive, og hvordan man forbereder sig på det. Det var et spørgsmål om liv og død for os.
De vigtigste ånder i havet blev kaldt Teran og Mither o' the Sea. Sea Mither og Teran er usynlige for os mennesker, men man kan følge deres aktiviteter ganske tydeligt, når årstiderne skifter.”
"Hvordan ser Teran ud?" spurgte Lorna.
"Han er et stort havuhyre med kolde øjne, der aldrig blinker," sagde Faether. "Mener du som en haj?" spurgte Lorna. Hun havde set hajer bragt ind af fiskere og nogle, der var strandet på stranden.
"Så meget!" sagde bedstemor Torrie. "Han har også enorme, snoede fangarme og store svømmefødder, som han bruger til at kværne havet til gigantiske bølger. Hvis en pludselig sommerstorm rejser sig, er det ham, der tæsker rundt og forsøger at undslippe Mither o' the Seas kræfter.
Hun fortsatte: "I foråret, på tidspunktet for jævndøgn, kæmper Sea Mither med Teran, og hun vinder altid. Hun sender ham dybt under bølgerne og holder ham fanget. Men det kræver alle hendes kræfter, og ved efterårsjævndøgn er hun ret udmattet og mister grebet. Så rejser Teran sig fra havbunden igen og hersker hele vinteren, indtil Mither o' the Sea kan få sin styrke tilbage ved forårsjævndøgn."
"Og så," fortalte bedstemor Torrie, "hver jævndøgn, forår og efterår, kæmper de i ugevis. Du ved altid, hvornår det sker, fordi der er kuling, høj vind, mørk himmel, hylende snestorme, enorme bølger og koldt vand, der koger og suser.”
"Men Sea Mither hører altid skrig fra druknende mennesker og folk, der græder på kysten - enhver, der sulter, er syg eller kold - selv om vinteren, når hendes kræfter er svagest," sagde hun. "Så du kan ringe til hende, når som helst du har brug for beskyttelse. Men hendes kræfter er selvfølgelig på deres højeste om sommeren. Det er hende, der reparerer og genopbygger landet, efter at det er blevet henført af Terans iskalde vintertid. Hun er den, der giver havdyrene styrken til at få deres babyer, varmer havene og sender de blide havbrise. Hun holder Teran og de andre mørke havdyr i skak!”
Bedstemor Torrie rakte ud til sin desserttallerken, tog et lille stykke broonie og smed det på bålet. "For at holde onde kræfter væk," forklarede hun og tilføjede, "og nu er det tid til at gå i seng. Søde drømme og godnat!”
© 2022 Ellen Evert Hopman.
Redigeret uddrag trykt med tilladelse
fra forlaget, Destiny Books,
et aftryk af Indre Traditioner International.
Artikel Kilde:
BOG: Once Around the Sun
Once Around the Sun: Historier, håndværk og opskrifter for at fejre det hellige jordår
af Ellen Evert Hopman. Illustreret af Lauren Mills.
I denne smukt illustrerede bog deler Ellen Evert Hopman rige historier hentet fra traditionelle folkeeventyr, praktisk håndværk og sæsonbestemte opskrifter for at hjælpe familier og klasseværelser med at lære om og fejre traditionelle hellige dage og festivaler i det hellige jordår. Historierne er designet til at blive læst højt og suppleres med udtalevejledninger og oversættelser til fremmedord.
For hver historie inkluderer forfatteren praktiske projekter, der er specielle for ferien - fra at lave magiske tryllestave og koste til blomsterkroner og Brighid's Crosses - såvel som sæsonbestemte opskrifter, der giver familier mulighed for at nyde smagen, lugten og lyden forbundet med festdagene og festlighederne.
For mere info og / eller for at bestille denne bog, Klik her. Fås også som en Kindle-udgave
Om forfatteren
Ellen Evert Hopman har været en druidisk indviet siden 1984. Hun er et stiftende medlem af Order of the White Oak, en ærkedruide af Oak Tribe of the Oak, og medlem af det grå råd af mages og vismænd. Hun er forfatter til flere bøger, bl.a Walking the World in Wonder.
Bogens illustrator, Lauren Mills, har vundet national anerkendelse som både forfatter/illustratør og billedhugger. Hun er forfatter og illustrator af den prisvindende The Rag Coat.
