Unge børn, der genkender mærker med madnavne, som Lucky Charms, M&M og Cheetos, er mere tilbøjelige til at træffe usunde valg og have højere risiko for fedme senere, siger forskere.
Denne vægtforøgelse sker uafhængigt af andre variabler, herunder familiedemografi og tv-visning - og på trods af, at disse børn kan have svært ved at huske detaljer om fødevaremærker som maskotter eller andre fantasifigurer.
For en ny undersøgelse ønskede forskere at vide, om anerkendelse af fødevaremærke alene har nogen relevans for førskolebørns vægtstatus, og om familie og andre variabler er de primære kilder til overvægt.
Stikprøven på 247 førskolebørn, hvis gennemsnitsalder var 4.5 år, blev målt for BMI og gennemførte genkendelses- og tilbagekaldelsesindikatorer for et udvalg af 30 amerikanske fødevaremærker.
Den mest anerkendte blandt mærkerne var Pepperidge Farm Goldfish (96 procent). Da der var tre valg af fødevarer til at matche med hvert mærkelogo, kunne børnene få svaret lige en tredjedel af tiden blot ved at gætte.
Selv det mindst anerkendte mærke (SpaghettiOs) blev anerkendt 41 procent af tiden, hvilket var væsentligt større end chanceraten.
Overvægtige børn genkendte 10 madvarer oftere end børn med sund vægt: M&M's, Cocoa Puffs, Keebler cookies, Pringles kartoffelchips, Rice Krispies, Cap'n Crunch, Coca-Cola, Planters peanuts, KFC og Hamburger Helper.
McDonald's registrerede den højeste tilbagekaldelsesprocent (62 procent) blandt overvægtige børn.
"Det er interessant, at trods meget lave tilbagekaldelsesrater for nogle fødevarer, var genkendelsesraterne stadig høje," siger Kristen Harrison, professor i kommunikationsstudier ved University of Michigan og hovedforfatter af undersøgelsen i tidsskriftet Appetite.
For eksempel blev Keebler-logoet anerkendt som matchende med cookies (i modsætning til kartoffelchips eller kringler) af 86 procent af børnene i undersøgelsen, men kun 1 procent kunne navngive mærket. På den anden side var tilbagekaldelsesprocenterne for andre mærker (såsom McDonald's, M&M's og Pepperidge Farm Goldfish) relativt høje, men stadig lavere end deres tilsvarende genkendelsesrater.
Yderligere, selvom børn kendte produktet forbundet med et mærke, kendte mange ikke mærkenavnet. For eksempel blev Lucky Charms kaldt "Cheerios med slik", M&M's blev kaldt Skittles, Coca-Cola blev kaldt Dr. Pepper, McDonald's blev kaldt "Old McDonald's", Pringles-logoet blev kaldt "Mostache Guy", Quaker-havregryn "Hatman Oatmeal", og Cap'n "Captain Crunch blev identificeret som både og "Captain Crunch".
Kilde: University of Michigan
Relaterede bøger
at InnerSelf Market og Amazon
