DASH diæt | George Kelly | Flickr
Midaldrende kvinder, der spiser en diæt designet til at sænke blodtrykket, var omkring 17 % mindre tilbøjelige til at rapportere hukommelsestab og andre tegn på kognitiv tilbagegang årtier senere, viser en ny undersøgelse.
De nye resultater tyder på, at en livsstilsændring midt i livet - vedtagelse af kostmetoderne til at stoppe hypertension eller DASH-diæt - kan forbedres kognitiv funktion senere i livet for kvinder, som udgør mere end to tredjedele af dem, der er diagnosticeret med Alzheimers sygdom, den mest udbredte form for demens.
Resultaterne, offentliggjort i tidsskriftet Alzheimers og demens, har konsekvenser for de omkring 6.5 millioner amerikanere over 65 år, der blev diagnosticeret med Alzheimers sygdom i 2022. Det tal forventes at blive mere end fordoblet i 2060.
"Subjektive klager over daglig kognitiv ydeevne er tidlige forudsigere for mere alvorlige neurokognitive lidelser såsom Alzheimers," siger seniorforfatter Yu Chen, professor i befolkningssundhedsafdelingen ved New York University Grossman School of Medicine.
"Med mere end 30 års opfølgning fandt vi ud af, at jo stærkere overholdelse af en DASH-diæt midt i livet er, jo mindre sandsynligt er det, at kvinder rapporterer kognitive problemer meget senere i livet."
DASH diæt omfatter et højt forbrug af plantebaserede fødevarer, der er rige på kalium, calcium og magnesium og begrænser mættet fedt, kolesterol, natrium og sukker. Langvarig forskning viser, at forhøjet blodtryk, især midt i livet, er en risikofaktor for kognitiv tilbagegang og demens.
"At følge DASH-diæten kan ikke kun forhindre højt blodtryk, men også kognitive problemer."
Til undersøgelsen analyserede forskerne data fra 5,116 af de mere end 14,000 kvinder, der var tilmeldt NYU Women's Health Study, en af de længst kørende undersøgelser af sin art, der undersøger livsstilens indflydelse og andre faktorer på udviklingen af de mest almindelige kræftformer. blandt kvinder, samt andre kroniske lidelser.
Forskerne spurgte undersøgelsesdeltagernes om deres kost ved hjælp af spørgeskemaer mellem 1985 og 1991 ved studieindskrivningen, da deltagerne i gennemsnit var 49 år. Deltagerne blev fulgt i mere end 30 år (gennemsnitsalder på 79) og derefter bedt om at rapportere eventuelle kognitive klager. Deltagere, der ikke returnerede spørgeskemaer, blev kontaktet telefonisk.
Selvrapporterede kognitive klager blev vurderet ved hjælp af seks validerede standardspørgsmål, der indikerer senere mild kognitiv svækkelse, hvilket fører til demens. Disse spørgsmål handlede om vanskeligheder med at huske seneste begivenheder eller indkøbslister, forstå talte instruktioner eller gruppesamtale eller navigere i kendte gader.
Af de seks kognitive klager rapporterede 33 % af kvinderne at have mere end én. Kvinder, der holdt sig tættest til DASH-diæten, havde en reduktion på 17 % i chancerne for at rapportere flere kognitive klager.
"Vores data tyder på, at det er vigtigt at starte en sund kost midt i livet for at forhindre kognitiv svækkelse i ældre alder", siger Yixiao Song, en hovedforfatter af undersøgelsen.
"At følge DASH-diæten kan ikke kun forhindre forhøjet blodtryk, men også kognitive problemer," siger Fen Wu, en senior associeret forsker, der var med til at lede undersøgelsen.
Ifølge efterforskerne er fremtidig forskning nødvendig på tværs af flere race- og etniske grupper for at bestemme resultaternes generaliserbarhed.
Yderligere medforfattere er fra NYU og Columbia University. National Institutes of Health støttede arbejdet.
Kilde: NYU
