Hver dag er der noget nyt inden for sundhedsforskning. Nogle anbefaler at lægge øl og chips ned og hente rødvin og mørk chokolade. Vil det nogensinde ende? Selvfølgelig ikke. Dog synes visse undersøgelser bare at understøtte almindelig "'sund fornuft".
Hvor mange gange har du hørt, Når jeg går på pension, flytter jeg til kysten? Vi mennesker har en romantisk tilknytning til den beroligende surf. Menneskets tidligste samfund var tæt på havet, sandsynligvis af en grund - man ville være let at transportere og selvfølgelig også tilbøjeligheden af frisk mad. Det giver cent :-) at fisk ville være godt for os, da vi har spist den meget længere, end vi har høstet korn eller dræbt og forarbejdet husdyr.
Fisk kan beskytte hjernen, viser undersøgelsen
Washington Post
Folk, der spiser bagt eller stegt fisk mindst en gang om ugen, kan beskytte deres hjerner mod Alzheimers sygdom og andre hjerneproblemer, rapporterede forskere onsdag.
Cyrus Raji fra University of Pittsburgh Medical Center og kolleger foretog hjerneskanninger på 260 raske voksne og undersøgte, om der var en sammenhæng mellem mængden af gråt stof, som er afgørende for at opretholde en sund hjerne, og deres risiko for at udvikle Alzheimers eller en tilstand kendt som mild kognitiv svækkelse (MCI) over de næste fem år.
Efter at have taget hensyn til faktorer som alder, køn, uddannelse, race, fysisk aktivitet og fedme, fandt forskerne, at de, der regelmæssigt indtog bagt eller stegt fisk ugentligt, var mere tilbøjelige til at have mere gråt stof i et årti senere flere centrale dele af hjernen, herunder hippocampus, den bageste cingulat og den orbital frontale cortex.
Omega-3 i fisk: Hvordan det at spise fisk hjælper dit hjerte
Mayo Clinic
Omega-3 fedtsyrer i fisk er gode for dit hjerte. Find ud af, hvorfor de hjerte-sunde fordele ved at spise fisk normalt opvejer enhver risiko. Hvis du er bekymret for hjertesygdomme, kan det at spise en til to portioner fisk om ugen reducere risikoen for at dø af et hjerteanfald med en tredjedel eller mere.
