Betingelser, der påvirker mave-tarmkanalen, er almindelige hos moderne mennesker, og mange er på stige. Mave-tarmkanalen strækker sig fra munden til anus via maven og tarmene, som inkluderer tyndtarmen og tyktarmen (tyktarmen).
Omkring en ud af fem australiere lider af symptomer på irritabel tarmsyndrom (IBS) på et eller andet tidspunkt i deres liv. Rundt om en i 70 har cøliaki (selvom mange ikke ved, at de har det). Inflammatorisk tarmsygdom (IBD), som normalt manifesterer sig som Crohns sygdom eller colitis ulcerosa, er mindre almindelig, der påvirker tre ud af 10,000 australiere.
Irritabelt tarmsyndrom kaldes også irritabel tyktarm. Mennesker med IBS har følsomme tyktarme, der let forværres.
Cøliaki er en autoimmun tilstand, hvor kroppen reagerer unormalt på gluten, som findes i hvede, havre, rug og byg. (En nem måde at huske dette på er akronymet WORB.) Denne unormale reaktion på gluten forårsager skader og betændelse i tyndtarmen.
Cøliaki er ikke en fødevareallergi eller intolerance. Nogle mennesker kan være følsomme over for gluten, men ikke har cøliaki. Dette kaldes ikke-cøliaki glutenfølsomhed.
I inflammatorisk tarmsygdom bliver mave-tarmkanalen hævede og røde fra betændelse. Abcesser og revner kan udvikle sig i enhver del af kanalen i Crohns, mens åbne sår kaldet sår normalt påvirker tyktarmen i colitis ulcerosa.
Årsagerne til disse gastrointestinale tilstande forstås ikke godt, men kan omfatte en kombination af genetiske og miljømæssige faktorer, såsom infektion, psykologisk stress og diæt. Forskere har rapporteret foreningerfor eksempel mellem højere indtag af totalt fedt og kød og en øget risiko for at udvikle Crohns sygdom og ulcerøs colitis.
Symptomer
Symptomer på disse tilstande i mave-tarmkanalen inkluderer oppustethed, kramper, mavesmerter, kraftig vind, diarré, forstoppelse, kvalme, træthed, slim eller blod i afføring, kropssmerter, vægttab og næringsstofmangel.
At lide af en gastrointestinal tilstand kan være meget stressende. Forestil dig at have konstant mavesmerter og dine toiletvaner skiftevis mellem diarré og forstoppelse. Eller din tarm bliver så betændt, at du skal på hospital.
Se din læge, hvis du lider af disse symptomer, især hvis du har haft dem i uger eller måneder; vent ikke år. På grund af ligheder i symptomerne på disse gastrointestinale tilstande tager diagnosen ofte noget tid. Det kan også være nødvendigt at undersøge tarmkræft som en mulighed.
Det er bedst ikke at selvdiagnostisere eller selvbehandle. Hvis du f.eks. Fjerner gluten fra din diæt og føler dig bedre, betyder det ikke automatisk, at du har cøliaki og skal omhyggeligt undgå gluten hele livet.
Behandling
Mange gastrointestinale lidelser kan ikke helbredes, men kan håndteres med kombinationer af medicin, diæt og psykologisk behandling.
Heldigvis kan irritabelt tarmsyndrom undertiden løse sig over tid og efterlade ingen langvarig skade i mave-tarmkanalen. EN 2015 anmeldelse fandt ud af, at der til behandling af IBS-symptomer skal tages hensyn til en persons kost, livsstil og medicinske og adfærdsmæssige faktorer. På grund af en sammenhæng mellem IBS og stress, psykologisk terapi har også vist sig at reducere symptomernes sværhedsgrad og forbedre livskvaliteten.
FODMAP står for fermenterbare oligosaccharider, disaccharider, monosaccharider og polyoler. Disse næringsstoffer fordøjes dårligt og absorberes i tyndtarmen og når derfor tyktarmen, hvor de fermenteres af bakterier. EN lav FODMAP diæt og bestemt probiotika kan også hjælpe med at lette IBS-symptomer, selvom de langsigtede fordele ved en lav FODMAP-diæt er uklar.
Til sammenligning kan cøliaki ikke helbredes og skal håndteres med en streng, livslang glutenfri diæt for at forhindre tarmtarmskader. Og jeg mener streng. Selv gluten i et hvedebrød krumme kan forårsage tarmskade.
Omvendt kan symptomer forbundet med ikke-cøliaki glutenfølsomhed faktisk skyldes gluten eller kan være forbundet med andre diætkomponenter. Nylig forskning har impliceret FODMAP i ikke-cøliaki glutenfølsomhed. Som med diætstyring af IBS kan en diæt, der er lav eller fri for gluten og / eller FODMAP, forbedre glutenfri følsomhed uden cøliaki.
Inflammatorisk tarmsygdom kan ikke helbredes og styres ofte med medicin såsom steroider og immunmodulatorer, der styrer de høje niveauer af tarmbetændelse. Der er i øjeblikket utilstrækkelig dokumentation at foreslå diætændringer kan behandle inflammatorisk tarmsygdom, men fremtidige retninger kan involvere manipulation af tarmbakterier ved hjælp af kombinationer af antibiotika, præbiotika, probiotika og diæt.
Så hvad kan jeg spise?
Det første trin er at finde ud af, om du faktisk har et klinisk gastrointestinalt problem, hvilket du kun kan gøre ved at konsultere en læge og have passende tests. Ethvert kostråd vil afhænge af denne diagnose såvel som din individuelle situation.
Undgå FODMAP-holdige fødevarer hvis du har en ikke-cøliaki-glutenfølsomhed eller IBS kan hjælpe med at lette symptomerne og forbedre livskvaliteten. Dette betyder at skære ellers sunde, fiber- og næringsrige fødevarer ud, såsom æbler, løg og linser.
Den samlede fjernelse af gluten fra en coeliacs diæt betyder en stiv undgåelse af ikke kun brød og pasta, men også mange forarbejdede fødevarer, herunder saucer, lagre, forarbejdet kød, is, mayonnaise, eddike og andre produkter.
Det betyder også undgå mad, der angiveligt er "glutenfri", men som muligvis er blevet forurenet med gluten ved brug af fælles apparater, såsom tang til at servere både glutenfri og andre cookies på en cafe.
Undgå gluten, hvis du har en ikke-cøliaki glutenfølsomhed, behøver muligvis ikke at være så streng.
For inflammatorisk tarmsygdom er beviset muligvis endnu ikke klart nok til at ordinere ernæringsterapi, men at spise en sund og afbalanceret kost kan ikke skade.
Mennesker med gastrointestinale problemer kan drage fordel af personlig kostrådgivning fra en sundhedsperson, såsom en diætist. Der er også flere nationale organisationer, der yder vigtig rådgivning og support, såsom Celiac Australien.
Om forfatteren
Rebecca Charlotte Reynolds er ernæringslærer ved UNSW Australia. Hendes forskning omfatter: spisepsykologi, spiseforstyrrelser, fedmeforebyggelse og -behandling, vægthåndtering, sundhedsfremme, fysisk aktivitet folkesundhed og styring af kronisk sygdom.
Denne artikel blev oprindeligt offentliggjort den The Conversation. Læs oprindelige artikel.
Relateret bog:
at
Vil du tage på i vægt denne jul?
For de fleste af os drejer julen og dens festligheder sig om at indtage velsmagende mad og drikke sammen med kolleger, venner og familie. Mellem…
Kan intermitterende fastediet hjælpe dig med at tabe dig?
Intermitterende fastende diæter involverer perioder med faste cyklet med perioder med fodring. Faste involverer et nul eller reduceret kalorieindtag...
Tak for besøget InnerSelf.com, hvor der er 20,000 + livsændrende artikler, der promoverer "Nye holdninger og nye muligheder." Alle artikler er oversat til 30+ sprog. Tilmeld til InnerSelf Magazine, der udgives ugentligt, og Marie T Russells Daily Inspiration. InnerSelf Magazine er udkommet siden 1985.
Vil du tage på i vægt denne jul?
Kan intermitterende fastediet hjælpe dig med at tabe dig?
Tak for besøget InnerSelf.com, hvor der er 20,000 + livsændrende artikler, der promoverer "Nye holdninger og nye muligheder." Alle artikler er oversat til 30+ sprog. Tilmeld til InnerSelf Magazine, der udgives ugentligt, og Marie T Russells Daily Inspiration. InnerSelf Magazine er udkommet siden 1985.
