Hvorfor længes moderne mennesker efter at vende tilbage til landet og føler, at de mangler noget åndeligt i deres forbindelse med mad? Måske fordi de har mistet kontakten til deres naturlige jeg, deres forfædres historier og deres rødder i gamle myter og ritualer.
Den længsel, som så mange af os føler for en "tilbagevenden til jorden", kan ses som en anerkendelse af, at der mangler noget i vores daglige liv, og det faktum, at vigtige elementer i livet mangler i den almindelige kultur.
Der er ingen utopier at finde i fortiden, men de åndelige værdier, som nogle gamle samfund var struktureret omkring, virker meget mere fornuftige end vores egne. Ganske vist kan ældgamle traditioner og ritualer være fremkaldt af frygt for vrede gudinder, der forårsager kaos gennem naturkatastrofer, en måde at formilde den vægelsindede natur, men de ser også ud til at være udsprunget af en dyb forbindelse til Jorden og alle væsener.
At leve i balancerede samfund
I titusinder af år, over hele kloden, levede menneskeheden i afbalancerede samfund, der var bundet til årstiderne, med respekt for ældste, mænd og kvinder på lige fod, og trossystemer, der anerkendte og ærede Ånden i alle livets aspekter, men især i mad.
Da templerne var centrum for livet, var de omgivet af landsbyer og små gårde. Men da krigerkulturen fra de kaukasiske bjerge og de russiske stepper spredte sig over Mellemøsten, Europa og Indien, forvandlede erobrerne – arierne, indoeuropæerne og kurganerne – disse små agrariske samfund.
Rivaliserende konger skabte paladser i stedet for templer. Mandlige slægtninge dannede aristokratier baseret på frygt og krig. Og godsejere fandt sig nu ud af at være lejere og slaver.
Kelternes centrale levevis
Kaldet keltoi , Galatatae af grækerne, og Celtae or Gaii af romerne udvidede de folkeslag, der blev betragtet som keltisk (som delte et fælles sprog) til det nordlige Italien fra Centraleuropa og ind til de britiske øer. Før Cæsars erobring af Gallien (Frankrig) i 50'erne e.Kr., var der omfattende handel med Rom. Det menes, at Roms tørst efter guld foranledigede invasionen.
Indtil romerne invaderede de britiske øer med start i 55 f.v.t., boede det keltiske folk i små landsbyer, med landbruget den centrale livsstil, fyldt med festivaler og respekt for gudinder og jordens frugtbarhed. Den Store Moder var kendt under mange navne omkring Middelhavet, herunder Rehe, Cybele, Demeter, Astarte, Aphrodite, Isis og Ma. Den keltiske gudinde Brigit blev forbundet med korn, selve sjælen i landbruget og fødevarer. Selve fremstillingen af brød, fra korn til mel til dej til brød, blev betragtet som en alkymi og velsignelse, emblematisk for transformation.
Romersk besættelse og indflydelse varede lige under 400 år, indtil omkring år 410. Tacitus skriver, at kelterne ikke skelnede i deres lederes køn og var vant til kvindelige befalingsmænd i krig. De mest berømte var Cartimandua, dronning af Brigantes, og Boudica, dronning af Iceni. Kvinder kan også have haft større rettigheder vedrørende ægteskab, skilsmisse, ejendomsret og retten til at regere, svarende til indianske samfund.
Vestlig kultur og samfund
Når vi taler om vestlig kultur og historie, refererer vi normalt til klassisk græsk og romersk tid. Det er ikke, fordi de britiske øer og europæiske lande ikke havde deres egen historie – det havde de; men de gamle keltiske folk fik deres religion ødelagt, deres tilbedelsessteder afviklet, deres religiøse og kulturelle ledere dræbt, og deres børn underviste i Roms måder.
Minimeringen af landbrugets værdi og dets historisk iboende forbindelse med Spirit går hånd i hånd med underkastelsen af kvinder. Det er ikke tilfældigt, at landbrug, mad, spiritus og kvinders og ældres rolle alle er marginaliserede i det vestlige samfund. Faktisk er de af ét stykke: jord, mad og kvinders guddommelighed er blevet "erobret" og henvist til mindre status. Da europæerne kom til Amerika, søgte de (og opnåede stort set) den samme udslettelse af kulturen i deres omgang med oprindelige folk, som var faldet dem ind i de hjemlande, de havde efterladt.
Starter på ny: Omskrivning af historier
Ironisk nok kan denne monokultur i dag være en måde at frelse på. I nogle indianske samfund, blandt medicinfolk, var det nogle gange nødvendigt for en at glemme alt for at blive undervist på ny. Blandt Cherokee, for eksempel, blev visse urter brugt til at "slette" hukommelsen, så personen kunne blive undervist i medicin. Den mentale tavle blev effektivt "tørret ren."
Selvom dette kan være katastrofalt, hvis det bogstaveligt talt udføres i det moderne samfund, er det ikke desto mindre en nyttig allegori. Når det kommer til at tilføre landbruget Spirit og skabe en bedre måde at nærme sig mad og spise på, kan lidt hukommelsestab være en god ting, ligesom selektiv hukommelse – såsom at minde om de guddommelige feminine og religiøse forbindelser, der er noteret her fra fortiden – kan give et historisk grundlag for fremtiden.
Nu ser det ud til, at tingene begynder at ændre sig. Fællesskaber, der arbejder sammen om at skabe ny dynamik af social fremgang og selvforsyning, der blev ignoreret som mærkelige fænomener, får nu seriøs mediebevågenhed. Unge mennesker går ind i landbruget og begynder at revitalisere døende landdistrikter. Og urban farming-bevægelsen har taget fart i mange større byer. Landbrugets historier bliver omskrevet på inkluderende måder – med hensyn til ligestilling mellem kønnene, bæredygtighed og forsørgelse til ældre og kommende generationer.
Ved at returnere Spirit til mad, skaber vi spiselige bønner, der er helbredende for os selv og vores planet.
©2012 af Jim PathFinder Ewing. Alle rettigheder forbeholdes.
Genoptrykt med tilladelse fra udgiveren,
Findhorn Press. www.findhornpress.com.
Artikel Kilde
Bevidst mad: Bæredygtig dyrkning, spirituel spisning
af Jim PathFinder Ewing.
Bogen skitserer, hvordan moderne mennesker kan undgå at blive ofre for bio-kulturel evolution og den resulterende entropi af faldende global og personlig sundhed - og i stedet bidrage til bevægelsen mod bevidste madvalg og bedre verdenssundhed, både fysisk og åndeligt. Forfatteren diskuterer, hvordan samfundet kan pleje den usete åndeverden, der gennemsyrer planter ved at vedtage ikke-kirkelige åndelige forståelser, og inkluderer eksempler på, hvordan man dyrker økologisk mad og fremmer et støttende samfund og bylandbrug, samt noter til udvidede ressourcer.
Klik her for at bestille denne bog på Amazon og/eller for mere info. Fås også i Kindle-format.
Om forfatteren
Jim PathFinder Ewing er en prisvindende journalist, forfatter og økologisk landmand. Når han ikke lærer landmænd og kommende landmænd, hvordan man dyrker bæredygtigt ved hjælp af økologiske dyrkningsmetoder, er Jim en workshopleder, inspirerende foredragsholder og forfatter inden for krop-sind-medicin og øko-spiritualitet. Han er forfatter til seks bøger (Findhorn Press) om mindfulness og alternativ sundhed, udgivet på engelsk, fransk, tysk, russisk og japansk. Han bor i Lena, Mississippi, hvor han også driver en kommerciel økologisk gård sammen med sin kone. For mere, se hans hjemmeside: blueskywaters.com
Relaterede bøger
at InnerSelf Market og Amazon
