Mens menneskelige begivenheder i tidsrammen for Jordens levetid er relativt korte, er aftrykket af selv små, kollektive handlinger store. Et godt eksempel i forhold til mad og miljø er virkningen af ​​den neolitiske revolution inden for landbruget på den vi er i dag og den verden vi lever i.

Med fremkomsten af ​​landbruget kom muligheden for at give rigelig mad til at stabilisere menneskelige befolkninger, og som et resultat voksede de eksponentielt. Men landbrug ændrede også Jordens ansigt og de folk, der beboede planeten.

Evolution sker ikke blot gennem ændringer i miljøet. Planter og dyr konkurrerer selv om ressourcer og tilpasser sig altid forholdene, inklusive dem, som hinanden udgør (som i tilfælde af, at planterne konstant skifter deres kemiske forsvar mod insekter, der vil æde dem).

Selv hvis hele miljøet var stabilt, uden nogen udvikling, ville plante- og dyrenationerne og individuelle planter og dyr fortsætte med at skifte i deres dans med hinanden og inden for deres egen art. Dette er grunden til, at organiske stoffer har ret - kemiske anvendelser er altid kortsigtede, fordi planter og dyr tilpasser sig, ofte hurtigt og endnu mere bekymrende, de ignorerede påvirkninger af gifte i miljøet, og sundhedseffekter er ofte langvarige som biprodukter af de kunstige input. .

Jordbrugets indvirkning på menneskelige befolkninger

Forskere, der studerer menneskers DNA, kan nu se virkningen af ​​landbrug på menneskelige befolkninger. Landbruget skabte ikke kun stabile og hurtigt voksende samfund, det ændrede også menneskehedens biologi.

I Asien, for eksempel, blev efter-istidens efterkommere af "negritoer", jæger-samlere fra Afrika, biologisk overvældet af den voksende befolkning af asiatiske risbønder. Dette afspejles også i tidlige europæiske gener, der viser nærøstlige træk. Menneskelige befolkninger ændrede sig som et resultat af, hvordan fødevarer blev produceret. Det er et globalt fænomen i betragtning af den befolkningstilvækst, som landbruget gav, og det hele skete på relativt korte 10,000 år.

Men der er også en anden dimension til dette. Ændringen i kost ændrede befolkninger, ændrede deres genetik og producerede også biokulturelle ændringer. Trossystemer skiftede sammen med disse fødevarer og genetiske ændringer.

Peter Bellwood skabte en ildstorm med sin bog, Første landmænd: Landbrugssamfundenes oprindelse (Wiley-Blackwell, 2004), som forstyrrede ortodoksiens æblevogn, at Europa, der eksisterede som et kontinent for sig selv, på en eller anden måde var immunt over for de biokulturelle ændringer i den neolitiske revolution. Skiftet i fødevarer og menneskelige populationer ændrede genpuljen såvel som kulturen. Sproglige, genetiske og arkæologiske data viser i stigende grad, at kulturer ændrede sig på mere vidtrækkende måder end blot, om planter var vildlavede af omstrejfende jæger-samlere eller bevidst plantet.

Ikke kun kan miljøforhold medføre tilpasninger af plante- og dyrearter, men biologiske ændringer kan også anspore evolutionære ændringer. Faktisk er det en tovejs gade: en ændring i geografiske forhold kan anspore til biologiske og evolutionære ændringer, men biologiske og evolutionære ændringer kan også anspore til geografiske ændringer.

Gilgamesh fældede skovene for at bygge byer og plante afgrøder, men den resulterende tilslamning gjorde vandet udrikkeligt, og ørkendannelsen ødelagde den civilisation, han grundlagde.

Den gamle verdens undergang og ubæredygtige landbrugsmetoder

I sin bog, De sidste timer af gammelt sollys: Verdens skæbne og hvad vi kan gøre, før det er for sent (Broadway, 2004), Thom Hartmann fortæller, hvordan den palæolitiske revolution bragte det sidste mesopotamiske imperium ned, og ubæredygtige landbrugsmetoder (uhyggeligt som dem, der blev udbredt af "videnskabeligt", "moderne" og "konventionelt" landbrug) skabte den enorme ørken, der eksisterer i dag.

Dette imperiums undergang ryddede vejen for Grækenlands opståen. Men Grækenland arvede også de gamle Mesopotamiers måde at dyrke landbrug på, idet de fordømte sine skove for at plante monokulturer; dets økonomi brød til sidst også sammen, da de golde landskaber kun kunne dyrke oliventræer. For tilsølte floder, akkumulerede kunstvandingssalte og udpint jord formåede ikke at brødføde sin befolkning, og byer gik i tilbagegang. Det førte til fremkomsten af ​​Rom, som også fulgte de samme landbrugsmetoder, som førte til dets tilbagegang.

Mønsteret er blevet gentaget siden, med udtømning i den gamle verden, der førte til udforskning og erobring af den nye verden, indtil nu, der ikke er mere verden at "erobre" - kun vores verden, der er tilbage med uholdbar praksis og på vej mod globalt klima ulykke.

Den nederste linje er denne: Opdelingen mellem geografisk eller miljømæssig evolution og tilpasning og genetisk og artsudvikling og tilpasning er ikke gyldig. Vi er holografiske i både hvordan vi reagerer og hvad vi vælger at gøre, og vores miljø er en del af den adaptive dynamik. Miljøet er ikke "derude", men lige her - hvad du gør med dine hænder og dit hjerte og dit sind. Og heller ikke dine hænder kan skilles fra dit hjerte eller dit sind uden konsekvens.

Synergi og enhed af formål

Produktionen af ​​biokul* som både en åndelig og praktisk aktivitet af oprindelige folk i Amerika afspejlede et afbalanceret synergistisk forhold mellem mennesker og miljøet. Denne enhed af formål og de deraf følgende positive resultater blev ophævet af invasionen af ​​europæiske bosættere, som bragte destruktive, kortsigtede udviklingsmønstre med sig. Det fortsætter i dag med ødelæggelsen af ​​regnskovene i Sydamerika samt udvindingspraksis andre steder, hvilket skaber sit eget uholdbare og destruktive hologram.

Som med ethvert hologram ændres det efterhånden som handlingen ændres. Vi kan i øjeblikket befinde os i en situation, der ser ud til at være dyster globalt med hensyn til klimaændringer, og faktisk, medmindre menneskelig adfærd ændrer sig, vil den sandsynligvis forværres. Men når vi ændrer vores adfærd, ændrer situationen sig også. I hans fremragende bog, Earth, kan Bill McKibben have fakta på sin side, at det kan være for sent at vende tilbage til de årstiderne og det biologiske miljø, vi engang tog for givet, at kulstofdelene per milliard i atmosfæren kan skrive vores fremtidige virkelighed lige nu.

Men det betyder ikke, at kollektiv handling er for intet, eller at individuel handling er meningsløs. Faktisk, som enhver stor leder siden længe før Mahatma Gandhi har vidst, har individer magten til at vælge på deres side; en magt, der ikke kan stoppes af nogen institution, uanset hvor formodet magtfuld eller autoritativ.

Som Jesus sagde, kan tro på størrelse med et sennepsfrø virkelig flytte bjerge. Kraften i menneskelig tro og handling styret af Ånden kan være transformerende. Realiteter er intet andet end udskiftelige valg for udødelige åndelige væsener; selv, og især, i menneskekroppe; i et uendeligt univers. At erkende og anvende åndelig kraft er nøglen til forandring.

©2012 af Jim PathFinder Ewing. Alle rettigheder forbeholdes.
Genoptrykt med tilladelse fra udgiveren,
Findhorn Press. www.findhornpress.com.

[* biochar er et navn til trækul når det bruges til bestemte formål, især som en jordændring... Biochar har således potentialet til at hjælpe med at afbøde klima forandringvia kulstofbinding. Uafhængigt kan biokul øges jordens fertilitet of sure jordarter (lav pH-jord), øger landbrugets produktivitet og giver beskyttelse mod nogle blad- og jordbårne sygdomme...] Kilde: Wikipedia.

Denne artikel blev tilpasset med tilladelse fra bogen:

Bevidst mad: Bæredygtig dyrkning, spirituel spisning
af Jim PathFinder Ewing.

Hvornår holdt det op med at dyrke og spise mad at blive betragtet som helligt? Hvordan mistede mad sin forbindelse med sundhed? Hvorfor er vores fødevaresystem ude af kontrol? Hvilke enkle trin kan vi hver især tage for dybtgående at ændre vores verden som et sundere sted for os alle? Journalist, forfatter Jim PathFinder Ewing besvarer disse og andre spørgsmål med sin nye bog, Bevidst mad. Bogen skitserer, hvordan moderne mennesker kan undgå at blive ofre for biokulturel evolution og den deraf følgende entropi af faldende global og personlig sundhed - og i stedet bidrage til bevægelsen mod opmærksomme madvalg og bedre verdenssundhed, både fysisk og åndeligt. Forfatteren diskuterer, hvordan samfundet kan nære den usete åndeverden, der gennemsyrer planter ved at vedtage ikke-kirkelige spirituelle forståelser, og inkluderer eksempler på, hvordan man dyrker økologisk mad og fremmer et støttende samfund og bylandbrug, samt noter til udvidede ressourcer.

Klik her for mere info og/eller for at bestille denne bog på Amazon.

Om forfatteren

Jim PathFinder Ewing er en prisvindende journalist, forfatter og økologisk landmand. Når han ikke lærer landmænd og kommende landmænd, hvordan man dyrker bæredygtigt ved hjælp af økologiske dyrkningsmetoder, er Jim en workshopleder, inspirerende foredragsholder og forfatter inden for krop-sind-medicin og øko-spiritualitet. Han er forfatter til seks bøger (Findhorn Press) om mindfulness og alternativ sundhed, udgivet på engelsk, fransk, tysk, russisk og japansk. Han bor i Lena, Mississippi, hvor han også driver en kommerciel økologisk gård sammen med sin kone. For mere, se hans hjemmeside: blueskywaters.com