Mangelfuld import fra Kina fra pet food der dræber kæledyr til legetøj indeholdende bly, har fået overskrifter i USA i årevis. forordninger i Kina er slappe, og det kommunistiske regime forsøger regelmæssigt at dække over indenlandske madskandaler.

Grøntsager er ingen undtagelse. Kinesiske landmænd bruger ofte farlige mængder kemiske pesticider, gødningog konserveringsmidler for at give grøntsager et bedragerisk sundt udseende. Og selvom et produkt har “organisk”-Etiketten på pakken, i virkeligheden verificerer ingen dette krav.

Mens der ikke er nogen måde at vide, om de samme grøntsager, der er forfalsket i Kina, er dem, der eksporteres til USA, inspicerer den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration mindre end 3 procent af importen for overtrædelser og mangler.

Kina er den største landbrugsøkonomi i verden og producerer en betydelig del af mange fødevarer, som amerikanerne spiser, inklusive æbler, tomater og svampe.

Her er 5 grøntsager produceret i Kina, som du måske overvejer at holde dig væk fra, i betragtning af de undertiden alarmerende historier om, hvordan de produceres i Kina.

1. Hvidløg

(Donovan Govan / Wikimedia Commons)

Faktum: 64,876 tons tørret, frisk eller kølet hvidløg blev importeret fra Kina i 2014 ifølge data fra International Trade Center (ITC), en del af FN's konference om handel og organisation. Omkring en tredjedel af hvidløg i USA kommer fra Kina.

Problem: Ifølge en rapport fra den populære nyhedsportal Sohu er noget af hvidløg produceret i Yongnian County i Handan, Hebei, et center for produktion af hvidløg i Kina, sprøjtet med ulovlige pesticider. En undercover-journalister, der undersøgte i området, fandt ud af, at mange grøntsagsbønder brugte phorat og parathion, to pesticider forbudt af regeringen, til at overrisle afgrøderne for at spare tid og kræfter.

MERE: Kinas værste madskandaler i 2015 

I de senere år har Kina ikke kun haft et problem med forurening af landbrugsprodukter, men også med forurening som helhed, som har nået rekordniveauer på grund af industriproduktion.

En officiel regeringsrapport i 2014 viste, at næsten en femtedel af Kinas jord er forurenet af tungmetaller som cadmium og arsen samt usunde mængder pesticider og gødning. Alvorlig forurening har plettet alle Kinas store floder med store mængder industrielle kemikalier og husholdningsaffald.

Desuden er mange byer opslugt af smog, en kombination af røg og tåge, der fører til luftvejssygdomme. I marts 2014 erklærede premierminister Li Keqiang ”Krig” mod forurening i Kina for at begrænse smog og miljøforurening, men indtil videre har kampagnen mødt begrænset succes. 

2. Svampe

(Böhringer Friedrich / Wikimedia Commons)

 Faktum: Cirka 8 millioner dollars svampe, tørrede eller friske, blev importeret fra Kina i 2014, ifølge data fra det amerikanske landbrugsministerium.

Problem: En fru Gao, ifølge den statslige China News Service, vaskede hvide svampe, hun købte på et marked i Chongqing, da hun indså, at de var ved at gøre vandet mælkehvid og efterlod en underlig rest. ”På det tidspunkt, hvor jeg købte dem, var svampene rigtig hvide uden et strejf af snavs. De syntes ganske rene og friske. ”

Det skyldes, at de var blevet behandlet med natriumsulfit, et kemikalie, der blev brugt til at blege og bevare mad. Overdreven indtagelse kan forårsage alvorlig skade på lever og nyrer.

3. Sojabønner

Faktum: 47.5 millioner dollars tilberedte sojabønner blev eksporteret fra Kina til USA i 2014 ifølge det amerikanske landbrugsministerium.

Problem: I april 2009 opdagede en hr. Chen i Wuhan, Hubei-provinsen utilsigtet, at mange af de friske ærter og sojabønner på markedet var blevet gennemblødt i blegemiddel og madfarvning for at forbedre deres udseende, ifølge en rapport om Tencent, en stor nyhedsportal.

I en købmands hjem fandt han et rum fyldt med ærter og sojabønner samt store beholdere fyldt med grøn væske. Myndighederne opdagede senere, at bønnerne og ærterne var blevet nedsænket i vand indeholdende betydelige mængder natriummetabisulfit, tilsat for blegningseffekter og grønne farvestoffer. Ejeren afslørede, at de gjorde det for at intensivere produktets tilsyneladende friskhed.

4.Taro

(Forest & Kim Starr / Wikimedia Commons)

Faktum: 2.3 millioner dollars dasheen, en form for taro, blev eksporteret til USA i 2014 ifølge det amerikanske landbrugsministerium.

problem: En taro begynder at blive lidt gul eller sort inden for en time efter at være blevet flået, men nogle taroer forbliver hvide i lang tid i Wenzhou City, Zhejiang County. Ifølge en rapport fra Zhejiang Online, en nyhedskilde i området, tilføjede nogle købmænd farlige mængder svovldioxid til skrællet taro og kartofler for at gøre dem hvidere og bevare i længere perioder.

5. Majs

Faktum: De Forenede Stater importerede 4.1 millioner pund frosne majs fra Kina i 2009 ifølge data fra US Department of Agriculture's Economic Research Service.

problem: Nogle grøntsagsproducenter i Kina føjer til deres majsnatriumcyclamat, et kunstigt sødestof forbudt af FDA. Med dette fødevaretilsætningsstof, uanset hvor længe kunderne koger det, bevarer majsen sin lyse gule nuance og smager ekstra sød, ifølge 365jilin.com, en stor kinesisk nyhedsstation i Jilin-provinsen.

Lektor Liu Junmei ved Jilin Agricultural University siger, at det er tilladt i små mængder i frugtsaft og majsbuljong, men ikke på frossen majs og andre lignende produkter. Når det spises i store mængder, kan det beskadige leveren.

Denne artikel opstod oprindeligt på Epoch Times

Om forfatteren

Irene Luo praktikanter for China News-teamet på Epoch Times. Hun studerer i øjeblikket ved Columbia University i New York City. Du kan følge hende på Twitter @ irene_luo24

Relaterede bøger

at InnerSelf Market og Amazon