Du kan være interesseret (eller muligvis forfærdet) for at opdage, at du indtager og inhalerer tusindvis af små livsformer på daglig basis.
Luften og overfladerne omkring dig er hjemsted for masser af bakterier, svampe, vira, mider, alger og protozoer. Din hud er ikke meget bedre med et komplekst økosystem af organismer kaldet kommensaler, som ikke nødvendigvis er gode eller dårlige, men som vil ændre sig i deres sammensætning afhængigt af hvor du bor, de produkter du bruger , de kæledyr du har.
De fleste af disse væsner er generelt uopdagelige på grund af deres mikroskopiske størrelse og lave koncentrationer. Men når de finder en niche, de kan udnytte, vil du måske bemærke dem ved deres lugt eller udseendet af uønskede pletter og farveændringer. Meget af denne svampevækst kalder vi skimmelsvamp.
Vi har alle været skuffede over os selv på et eller andet tidspunkt, idet vi løftede en forsømt appelsin ud af frugtskålen for at opdage, at den nederste halvdel er dækket af en fløjlsagtig blågrøn vækst.
Men hvad fortæller de utallige farver, der vises på vores ting, os om den verden, vi prøver ikke at tænke på?
Sort
Ofte er sort farvning en ganske foruroligende begivenhed. Begrebet giftig sort skimmelsvamp er mange mennesker blevet opmærksomme på pga oversvømmelsespåvirkninger.
En hurtig onlinesøgning vil sandsynligvis skræmme dig, men ikke al sort misfarvning skyldes de samme organismer, og næsten intet af det vil direkte forårsage dig skade.
Stachybotrys er den kendte som giftig sortskimmel. Det dukker ofte op byggematerialer, der har været våde i lang tid.
Giftig sort skimmelsvamp kan udvikle sig i hjemmet på grund af en oversvømmelse eller kroniske fugtforhold. Shutterstock
Men når fugemassen i dit brusebad bliver sort, kaldes det en anden svamp aureobasidium. Den er slimet, klistret og et sted mellem en filamentøs skimmel, der vokser trådagtige rødder gennem, hvad den end spiser, og en gær, som foretrækker en fritsvævende, encellet livsstil.
Blegning vil ofte dræbe aureobasidium, men den mørke pigmentering vil sandsynligvis hænge rundt - ufarligt, men stædigt.
Skimmelsvampen, der koloniserer fugemassen i dit brusebad, er usandsynligt giftig. Faktisk kan du dræbe det med blegemiddel, men det harmløse pigment kan blive hængende. Shutterstock
Blå
Den blå orange, jeg nævnte før, kan du takke Penicillium for det. Den organisme, der giver os blåskimmelost og antibiotikummet penicillin er også ansvarlig for at producere en tæt vækst af skimmelsvamp, der næsten ligner røg, når den bliver forstyrret, og spreder millioner af sporer på resten af din frugtskål.
Penicillium er en stor gruppe med hundreder af arter, lige fra anerkendte patogener til arter, der endnu ikke er navngivet. Men dem, der dukker op i vores hjem, er generelt de samme "ukrudts"-arter, der simpelthen forårsager fødevarefordærvelse eller vokser i jorden.
Skimmelsvamp, der vokser i din frugtskål, er relateret til den, der gav os penicillin. Det støvede udseende er sporer, der venter på at blive forstyrret og spredt over hele din anden frugt. Shutterstock
Gul og orange
Vi tænker ofte på svampe som organismer, der trives i mørke, men det er ikke altid sandt. Faktisk har nogle brug for udsættelse for lys - og især ultraviolet (UV) lys - for at fuldføre deres livscyklus.
Mange plantepatogener bruger UV-lyseksponering som en trigger til at producere deres sporer og beskytter derefter deres DNA ved gemmer det bag melaninholdige skaller.
stamfylium , epicoccum dukker op i vores hjem fra tid til anden, ofte på tur med naturlige fibre som jute, hamp og hessian. De producerer et spektrum af farvning, der ofte kan gøre fugtige genstande gule, brune eller orange.
Gule skimmelsvampe kan efterlade en plet, selv når sporerne er væk. Michael Taylor, Forfatter leveret
Grøn
Vi er alle ret fortrolige med de grønne pletter, der dukker op på muggent brød, kager og andre madvarer. Ofte prøver vi at overbevise os selv, hvis vi bare skærer det dårlige af, kan vi stadig redde frokosten.
Det er desværre ikke tilfældet, da svampenes rødder – samlet kaldet mycelium – spreder sig gennem maden, fordøjer og opsamler tilstrækkelige næringsstoffer til at springe ud en række små frugtlegemer, som producerer de farvede sporer, du ser.
Den grønne tote er ofte fra en gruppe svampe kaldet Aspergillus. Under mikroskopet ligner de lidt den hævede top af en mælkebøtte, der er gået til frø.
lignende Penicillium, Aspergillus er en anden stor svampegruppe med masser af arter, der dukker op stort set i alle miljøer. Nogle er varmetolerantNogle elsker syre og nogle vil med glæde producere sporer det forblive i luften i dage til måneder ad gangen.
I den grønne bande kaldes også en svamp Trichoderma, som er latin for "håret hud". Trichoderma producerer masser af skovgrønne, kugleformede sporer, som har tendens til at vokse på vådt pap eller snavset tæppe.
Trichoderma er til stede i alle jorder, og vil vokse hurtigt, hvis forholdene er til det. Shutterstock
Pink, lilla og rød
Der er masser at tale om i denne kategori. Og der er også en almindelig bakterie, der kommer på listen.
Neurospora, også kendt som den røde brødskimmel, er en af de mest undersøgte svampe i videnskabelig litteratur. Det er en anden almindelig, ikke-farlig en, der er blevet brugt som en modelorganisme at observere svampegenetik, evolution og vækst.
Red oncom, en traditionel basisfødevare i West Java, Indonesien, er lavet med Neurospora. Shutterstock
Fusarium er mindre almindelig indendørs, at være et vigtigt afgrødepatogen, men vil nogle gange blive fordærvede ris lilla. Den dukker også lejlighedsvis op på våd cementplade, hvilket forårsager plettede violette pletter. Fusarium laver store, klæbrige, måneformede sporer, der har udviklet sig til at spredes ved regnstænk og hænge på planter. Den er dog ret dårlig til at blive luftbåren og har derfor ikke tendens til at sprede sig særlig langt fra hvor den vokser.
Endelig i denne kategori, det lyserøde afskum, der dukker op omkring badeværelseshaner eller i bruseren? Det er faktisk en bakterie, der hedder Serratia. Det vil med glæde tygge sæbeskumrester op på badeværelser, og det har vist sig at gøre overleve i flydende sæber og håndvask.
Nogle af de lyserøde ting på dit badeværelse er ikke engang skimmelsvamp – det er bakterier. Shutterstock
Hvid
Da svampe først blev klassificeret og til sidst fik deres eget fylogenetiske rige, var der masser af vidunderlige og ikke strengt kategoriske måder, vi forsøgte at opdele dem på. En af disse var hyalin og ikke-hyalin, hvilket i det væsentlige refererer til henholdsvis transparent og farvet.
En af de interessante ikke-pigmenterede skimmelsvampe, du godt kan få øje på, er en ting, der hedder Isaria farinosa ("farinosa" er latin for "melet"). Denne svamp er en parasit af nogle møl og cikader og er synlig som strålende hvid, træformede vækster på deres uheldige værter.
Et eksempel på Isaria farinosa vokser ud af sin vært. Wikimedia Commons, CC BY-SA
Så når du bemærker, at verden omkring dig skifter farve, kan du med din nyfundne viden undre dig over de mikroskopiske vidundere, der lever komplekse liv sammen med dine. Så ryd det måske op, og giv frugtskålen en vask. 
Om forfatteren
Michael Taylor, Adjunkt akademisk, Flinders University
Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.
