Mange mennesker synes, at periodisk faste er mere fleksibel og nem at følge end andre diæter. Marcin Malicki/ Shutterstock
Hvis du er en person, der har tænkt på at tabe dig eller har ønsket at blive sundere i de sidste par år, er du sikkert stødt på disse to ord: intermitterende faste. Fra berømtheder til fitness-entusiaster, periodisk faste har mange tusinde loyale fortalere online, og hævder, at denne måde at spise på har hjulpet dem med at tabe sig bedre end andre diætmetoder har.
Det er let at se tiltrækningen ved intermitterende faste som en vægttabsmetode. Det er ikke kun enkelt, det er også fleksibelt, kan nemt tilpasses til enhver person og kræver ikke, at du skal udelukke fødevarer eller tælle kalorier. Men på trods af dens popularitet, er periodisk faste måske faktisk ikke bedre end andre diætmetoder, når det kommer til vægttab.
Indtil nu har talrige undersøgelser vist, at periodisk faste er lige så godt som at tælle kalorier, når det kommer til vægttab – inklusiv en nylig undersøgelse, som sporede deltagere i mere end et år.
Dette er endda blevet vist med mange forskellige former for intermitterende faste, bl.a anden dags faste (hvor du faster eller begrænser kalorier hver anden dag), 5:2 slankekure (spiser normalt fem dage om ugen, derefter faster eller begrænser kalorier i to dage) og tidsbegrænset spisning (hvor du spiser alle dine dages kalorier inden for et fastsat tidsvindue, såsom kun at spise i et otte timers vindue og derefter faste i 16 timer). Men ingen undersøgelser har endnu vist, at intermitterende faste er bedre end konventionel diæt.
Intermitterende fastende reducerer mængden du spiser, men det kan have en ulempe. Det både reducerer mængden af fysisk aktivitet vi laverog reducerer hvor hårdt vi presser under træning.
Det er rigtigt uanset type af intermitterende faste du gør. Dette tyder på, at når kalorieindtaget er væsentligt reduceret – selv i en kort periode – tilpasser kroppen sig ved at reducere antallet af kalorier, der bruges under træning. Forskere er dog ikke helt sikre på, hvorfor dette sker.
Selvom dette ikke nødvendigvis påvirker vægttab, kan lavere fysisk aktivitetsniveau have andre negative virkninger på helbredet. For eksempel en nylig alternativ-dages fastestudie fandt, at selv blot tre uger af denne diæt reducerede det fysiske aktivitetsniveau og førte til et større tab af muskelmasse end en daglig kaloriebegrænsningsdiæt. Fastediæten var også mindre effektiv end daglig kaloriebegrænsning for fedttab.
Muskelmasse er afgørende af mange årsager, bl.a regulering af blodsukkerniveauet og holde sig fysisk i stand efterhånden som vi bliver ældre. Så diæter, der forårsager muskeltab, undgås bedst. Men ved at kombinere intermitterende faste med træningsprogrammer – såsom modstandstræning – kan hjælpe folk til bedre at bevare muskelmassen og samtidig fremme fedttab.
Er der andre fordele ved at faste?
Mens intermitterende faste måske ikke er en mirakelløsning, når det kommer til vægttab, betyder det ikke, at det måske stadig ikke har andre sundhedsmæssige fordele.
Få det nyeste via e-mail
A seneste anmeldelse på intermitterende faste fandt ud af, at det forbedrede blodtrykket, insulinfølsomheden (hvor effektivt kroppen regulerer blodsukkeret) og sænkede kolesterolniveauet i samme omfang som daglig kaloriebegrænsning.
Det er sandsynligt, at denne effekt skyldes vægttab. Men da få undersøgelser har fulgt deltagerne i mere end et år, er det svært at vide, om disse virkninger fortsætter.
Nogle undersøgelser tyder også på, hvordan du faster også kan være nøglen. En række undersøgelser har vist lovende resultater fra tidlig tidsbegrænset spisning, som involverer at spise alle din dags kalorier i den tidlige del af dagen og faste om aftenen, normalt fra kl. 4 og fremefter. At spise tidligt på dagen tilpasser fødeindtaget til vores naturlige døgnrytme, hvilket betyder, at næringsstoffer behandles mere effektivt.
Tidlig tidsbegrænset spisning har også vist sig at forbedre flere sundhedsmarkører, såsom insulinfølsomhed, som er en vigtig risikofaktor for type 2-diabetes. Disse forbedringer blev endda set uden vægttab.
Der er også bevis for, at resultaterne fra diæten med 5:2 intermitterende faste kan forbedres ved at placere de to dage med meget lavt eller ingen kalorieindhold i træk. Dette kan føre til forbedringer i insulinfølsomheden, der er større end hvad man ville se, når man øver sig daglig kaloriebegrænsning.
Dette kan skyldes, at du bruger mere tid i en fastende tilstand, hvilket øger mængden af kropsfedt, du forbrænder. Interessant nok kan træning mens du faster også hjælpe dig med at forbrænde mere fedt og forbedre insulinfølsomhed.
Så selvom intermitterende faste måske ikke er bedre end andre diæter til vægttab, kan ændringer i, hvordan du gør det – såsom at faste om aftenen – hjælpe dig med at se andre sundhedsmæssige fordele.
For folk, der kæmper for at holde sig til diæter med kaloriebegrænsning, er intermitterende faste sikkert og kan stadig være effektivt. Det er også værd at bemærke, at det er bedst at kombinere intermitterende faste med motion for at opleve de bedste resultater.
Om forfatteren
David Clayton, lektor i ernæring og træningsfysiologi, Nottingham Trent University
Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.
Anbefalede bøger: Sundhed
Frisk frugtrensning: Afvænning, tabe sig og gendanne dit helbred med naturens mest lækre mad [Paperback] af Leanne Hall.
Gå ned i vægt og føl dig levende sund, mens du renser din krop for toksiner. Frisk frugt renses tilbyder alt, hvad du har brug for til en nem og kraftig detox, inklusive daglige programmer, lækre opskrifter og råd til overgang fra rensningen.
Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.
Trives mad: 200 plantebaserede opskrifter til Peak Health [Paperback] af Brendan Brazier.
Bygger på den stressreducerende, sundhedsfremmende ernæringsfilosofi, der blev introduceret i hans anerkendte veganske ernæringsvejledning Trives, den professionelle Ironman-triatlet Brendan Brazier vender nu sin opmærksomhed mod din tallerken (morgenmadskål og frokostbakke også).
Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.
Død ved medicin af Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio og Carolyn Dean
Det medicinske miljø er blevet en labyrint af sammenlåsende virksomheds-, hospitaler og statslige bestyrelser, infiltreret af lægemiddelvirksomhederne. De mest giftige stoffer godkendes ofte først, mens mildere og mere naturlige alternativer ignoreres af økonomiske årsager. Det er død ved medicin.
Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.
