ShutterstockLad os starte med lugten. Hvorvidt prutter lugter eller ej afhænger af, hvad du har spist, og om du har en dårlig mave eller ej.
At have en mavefejl kan også ændre lugten af din afføring, især hvis du har diarré (løbende afføring). Dette skyldes også lugten af ufordøjet mad og insekterne.
Virkelig ildelugtende prutter
Når du fordøjer mad, producerer dine tarme gas som en del af den normale proces med at nedbryde mad.
bro producerede gasser – som kuldioxid, nitrogen, brint og metan – lugter slet ikke. Det er derfor, man kan prutte nogle gange, og ingen opdager det.
Men der er en gas fundet i nogle prutter, dvs virkelig virkelig ildelugtende. Det hedder hydrogensulfid og har tilnavnet "rådden æggas", fordi det er præcis, hvad det lugter af.
Derfor kan du nogle gange lave en lille prut, men alle skal holde sig for næsen. Disse ildelugtende prutter indeholder mere svovlbrinte.
Mad og prutter
Hvis du spiser fødevarer, der har meget svovl, vil din tarm producere mere svovlbrinte.
Nogle grøntsager har en masse svovl, såsom broccoli, rosenkål, blomkål, kål, grønkål, majroer og asiatisk grønt.
Kød gør også. Hvis du spiser et rigtig kæmpe stykke kød, kan din krop have problemer med at fordøje det hele på én gang.
Mad bevæger sig fra vores mave, gennem vores tarme og ud gennem anus. Shutterstock
Når du fordøjer maden, bevæger den sig fra din mave ind i tyktarm eller tyktarm. Når fødevarerne med svovl når dertil, nedbryder insekter i din tarm dem og producerer svovlbrintegas.
Hvis meget af det bygger sig op og bliver frigivet i en prut, vil det være meget, meget ildelugtende.
Så hvorfor føles prutter nogle gange varme?
Prutter føles nogle gange varme på grund af temperaturforskellen mellem inde i din krop, som er meget varme 37 grader, og lufttemperaturen udenfor, som normalt er køligere.
Det betyder, at pruttegas føles varm, når den bevæger sig fra din tyktarm, forlader gennem åbningen i din bund kaldet anus, og rører ved den køligere hud.
Du er ikke lige så tilbøjelig til at lægge mærke til temperaturen, hvis prutter kommer ud virkelig hurtigt, fordi de hurtige ikke har så meget kontakt med din bund.
Der er en anden grund til, at prutter kan føles varme. Nogle gange får folk en varm eller brændende fornemmelse i bunden, efter at de har spist virkelig krydret mad. Dette skyldes et krydret fødevarekemikalie kaldet capsaicin.
Hvis du spiser mad, der har chili eller varme krydderier i, får capsaicinen din mund til at føles varm. Når du spiser meget og masser af krydret mad, noget af capsaicin rejser hele vejen til din tyktarm og bliver besvimet i din afføring.
Capsaicinen giver dig derefter en varm følelse i bunden når du går på toilettet. Reaktionen er den samme som den brændende følelse i munden efter at have spist krydret mad, bortset fra at det sker i den anden ende.
Vidste du, at der findes pruttesikre undertøj?
Forskere lavede nogle eksperimenter for at teste, om de kunne fange prutte lugte ved at få folk til at bære specielle undertøj der kan optage svovlbrintegas.
Og eksperimenterne virkede!
Nu a selskab i Australien sælger disse undertøj til at hjælpe mennesker, der har maveproblemer. Deres firma siger, at det ønsker at hjælpe folk med at "prutte med selvtillid".
Clare Collins, Laureat Professor i Ernæring og Diætetik, University of Newcastle
Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.
Relaterede Bøger:
Salt, fedt, syre, varme: Mestring af elementerne i god madlavning
af Samin Nosrat og Wendy MacNaughton
Denne bog tilbyder en omfattende guide til madlavning, der fokuserer på de fire elementer salt, fedt, syre og varme og tilbyder indsigt og teknikker til at skabe lækre og velafbalancerede måltider.
Klik for mere info eller for at bestille
The Skinnytaste Cookbook: Let på kalorier, stor på smag
af Gina Homolka
Denne kogebog byder på en samling af sunde og lækre opskrifter med fokus på friske ingredienser og dristige smagsoplevelser.
Klik for mere info eller for at bestille
Food Fix: Sådan reddes vores sundhed, vores økonomi, vores lokalsamfund og vores planet – én bid ad gangen
af Dr. Mark Hyman
Denne bog udforsker forbindelserne mellem mad, sundhed og miljø og tilbyder indsigt og strategier til at skabe et sundere og mere bæredygtigt fødevaresystem.
Klik for mere info eller for at bestille
The Barefoot Contessa Cookbook: Secrets from the East Hampton Specialty Food Store for Simple Entertaining
af Ina Garten
Denne kogebog byder på en samling af klassiske og elegante opskrifter fra den elskede Barefoot Contessa, med fokus på friske råvarer og enkel tilberedning.
Klik for mere info eller for at bestille
Sådan laver du alt: Det grundlæggende
af Mark Bittman
Denne kogebog tilbyder en omfattende guide til grundlæggende madlavning, der dækker alt fra knivfærdigheder til grundlæggende teknikker og tilbyder en samling af enkle og lækre opskrifter.
