Vil citronvand detoxe eller give dig energi?

fordelene ved citronvand 4 14 Shutterstock

Hvis man tror på anekdoter online, at drikke lunkent vand med et stænk citronsaft er afgiftende, energigivende og beroligende.

Vand og citronsaft alene er sundt. Men hvis man kombinerer dem, bliver de så sundere? Det virkelig hurtige svar er nej!

Kan det gøre dig langvarig skade at drikke citronvand? Det er usandsynligt.

Den indeholder C-vitamin, men har du brug for ekstra?

Citronsaft indeholder C-vitamin, et livsvigtigt næringsstof. Vi har længe vidst, at C-vitaminmangel kan føre til skørbug. Denne tilstand er oftest forbundet med søfarende i historien, som ikke havde adgang til frisk frugt og grøntsager på lange rejser.

For nylig har vi set lave niveauer af C-vitamin i Australien, for eksempel hos personer, der er indlagt hospital og henvist til operation. Men dette repræsenterer muligvis ikke C-vitaminniveauer mere bredt i samfundet. Hos denne gruppe mennesker kunne de faktorer, der førte til deres dårlige helbred, også have påvirket deres C-vitaminindtag.

Hvis dit indtag af C-vitamin er lavt, kan det hjælpe at drikke citronvand. Vitamin C begynder at nedbrydes ved 30-40℃, hvilket ville have en lille indvirkning på niveauerne i dit varme citronvand, men ikke noget særligt bekymrende.

Hvis du har nok C-vitamin i din kost, vil alt ekstra blive udskilt som enten C-vitamin eller oxalat via din urin.

Hvad kan citronsaft ellers gøre?

Citronsaft kan have andre fordele, men forskningen hidtil har været blandet.

En undersøgelse viste, personer med højt blodlipidniveau (kolesterol), som drak citronsaft i otte uger, så ingen ændringer i deres blodtryk, vægt eller blodlipidniveauer.

Imidlertid i en anden undersøgelse, at drikke 125mL citronsaft med brød førte til et lille fald i blodsukkerniveauet sammenlignet med at drikke te eller vand sammen med brødet. EN lille undersøgelse fandt noget lignende med at drikke 30g citronsaft med vand, inden jeg spiste ris.


 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

At drikke citronsaft med kulhydrater kan påvirke blodsukkerniveauet.

Forskere foreslår, at citronsaftens surhedsgrad hæmmer et bestemt enzym i dit spyt (spyt amylase), som normalt begynder at nedbryde stivelse i din mund. Så det tager længere tid for stivelse at nedbrydes til glukose lavere i tarmen og transporteres over tarmvæggen ind i dit blod. For personer med diabetes kan dette føre til en reduktion i stigningerne i blodsukkerniveauet, men det er endnu ikke blevet testet.

Andet undersøgelser angiver, at der er andre næringsstoffer i citron, som kan være gavnlige til at beskytte mod udvikling af diabetes.

Men det er sandsynligt, at du kan få de samme fordele ved at tilføje citronsaft til din mad.

Hvad med afgiftning, energigivende eller beroligende?

Din krop afgifter allerede uden den ekstra "hjælp" fra citronvand. Det nedbryder toksiner eller overskydende næringsstoffer i leveren og fjerner disse molekyler via nyrerne og ud i toilettet i din urin.

Der er ingen beviser for, at C-vitamin hjælper dette. Så enhver påstand om citronvand detoxer dig er usande. Hvis du virkelig har brug for en detox, har du sandsynligvis brug for en levertransplantation.

Giver citronsaft dig energi? Bortset fra placeboeffekten af ​​at drikke noget, du føler er godt for dig, er det korte svar nej. Men som de fleste næringsstoffer, hvis du ikke får nok af dem, kan du føle dig tømt for energi.

Og hvad angår citronvand som en beroligende drik, så finder nogle mennesker varme drikke beroligende, andre foretrækker kolde. Den bedste temperatur til at drikke væske er den temperatur, hvor det er mere sandsynligt, at du drikker nok til at forblive hydreret.

Eventuelle skader?

Da citronvand er surt, har der været nogle bekymringer om dets evne til at erodere tandemaljen. Men dette er et problem for eventuelle sure drikkevarer, herunder sodavand og appelsinjuice.

For at minimere risikoen for syreerosion har nogle tandlæger anbefaler foranstaltninger, herunder:

  • skylle munden ud med postevand efter at have drukket citronvand

  • tygge sukkerfrit tyggegummi bagefter for at stimulere spytproduktionen

  • undgå at børste tænder umiddelbart efter at have drukket citronvand

  • drikkes via et sugerør for at undgå kontakt med tænderne

Nogle læger siger, at citronvand kan irritere blæren og kan få nogle mennesker til at føle, at de skal tisse oftere, især om natten. Hvis det er tilfældet, anbefaler de at skifte til almindeligt vand.

Men en undersøgelse, som så på en række drikkevarer, herunder citrondrikke, fandt ingen virkninger på blæreirritation, når folk reducerede deres indtag.

Andre siger citronvand gør asit reflux (halsbrand) værre. Men dette er ikke blevet testet.

Så skal jeg drikke citronvand?

Hvis du kan lide at drikke citronvand, så drik det! Men hvis du ikke kan lide at drikke det, går du ikke glip af noget.

Du kan få dit C-vitamin fra andre citrusfrugter, samt andre frugter og grøntsager. Du kan også presse lidt citronsaft på dit kød, salater eller grøntsager.The Conversation

Om forfatteren

Evangeline Mantzioris, programdirektør for ernærings- og fødevarevidenskab, University of South Australia

Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs oprindelige artikel.

Anbefalede bøger:

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uger til et sundt legeme, stærk hjerte og skarp sind - af Peter Wayne.

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uger til en sund krop, et stærkt hjerte og et skarpt sind - af Peter Wayne.Banebrydende forskning fra Harvard Medical School understøtter de mangeårige påstande om, at Tai Chi har en gavnlig indvirkning på hjertets sundhed, knogler, nerver og muskler, immunsystem og sind. Dr. Peter M. Wayne, en mangeårig Tai Chi-lærer og forsker ved Harvard Medical School, udviklede og testede protokoller svarende til det forenklede program, han inkluderer i denne bog, som er velegnet til mennesker i alle aldre, og som kan gøres på bare et par minutter om dagen.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs
af Wendy og Eric Brown.

Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs af Wendy og Eric Brown.Som en del af deres forpligtelse til selvhjulpenhed og modstandsdygtighed besluttede Wendy og Eric Brown at bruge et år på at indarbejde vilde fødevarer som en regelmæssig del af deres kost. Med information om indsamling, forberedelse og opbevaring af let identificerbare vilde spiselige fødevarer, der findes i de fleste forstæder, er denne unikke og inspirerende guide en must-read for alle, der ønsker at forbedre deres families fødevaresikkerhed ved at benytte sig af overflødighedshornet lige uden for døren.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Food Inc .: En deltagervejledning: Hvordan industriel mad gør os sygere, federe og dårligere - og hvad du kan gøre ved det - redigeret af Karl Weber.

Food Inc .: En deltagervejledning: Hvordan industriel mad gør os sygere, federe og dårligere, og hvad du kan gøre ved detHvor kommer min mad fra, og hvem har forarbejdet den? Hvad er de store landbrugsvirksomheder, og hvilken andel har de for at opretholde status quo for fødevareproduktion og forbrug? Hvordan kan jeg fodre min familie med sunde fødevarer til en overkommelig pris? Udvidet med filmens temaer, bogen Food, Inc. vil besvare disse spørgsmål gennem en række udfordrende essays af førende eksperter og tænkere. Denne bog vil opmuntre dem, der er inspireret af filmen at lære mere om problemerne og handle for at ændre verden.

Klik her for mere info og / eller for at bestille denne bog på Amazon.


Flere artikler af denne forfatter

Du vil måske også kunne lide

følg InnerSelf på

facebook ikontwitter-ikonyoutube-ikoninstagram ikonpintrest ikonrss ikon

 Få det nyeste via e-mail

Ugeblad Daglig inspiration

TILGÆNGELIGE SPROG

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LÆS

baseballspiller med hvidt hår
Kan vi blive for gamle?
by Barry Vissell
Vi kender alle udtrykket: "Du er så gammel, som du tror eller føler." Alt for mange mennesker giver op...
en pindefigur, der klatrer op ad trapperne til succes og finder ordene "Hvad er det næste?"
Myten om akkumulation og lykke er drevet af falske overbevisninger
by Lawrence Doochin
Når vi bliver lært, at vi skal have noget eller opnå en bestemt ting, og vi er endnu ikke...
mad for gammel til at spise 7 24
En anden måde at vide, hvad der er for gammelt til at spise
by Jill Roberts
At undgå usynlige fødevarerisici er grunden til, at folk ofte tjekker datoerne på fødevareemballagen. Og…
et lille barn, der går og holder sin fars hånd
Et par simple ting, jeg har lært undervejs
by Peter Ruppert
Nogle gange, når vi er laserfokuserede på vores mål og sætter vores præg på verden, vil de ubarmhjertige...
klimaændringer og oversvømmelser 7 30
Hvorfor klimaændringer gør oversvømmelser værre
by Frances Davenport
Selvom oversvømmelser er en naturlig begivenhed, forårsager menneskeskabte klimaændringer alvorlige oversvømmelser...
lavet til at bære en maske 7 31
Vil vi kun handle efter offentlige sundhedsråd, hvis nogen får os til?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Tilbage i midten af ​​2020 blev det foreslået, at maskebrug svarede til sikkerhedssele i biler. Ikke alle…
nordisk kost 7.31
Kan den nordiske kost konkurrere med sit middelhavsmodstykke for sundhedsmæssige fordele?
by Duane Mellor og Ekavi Georgousopoulou
Hver måned ser det ud til, at der er en ny diæt, der går rundt på nettet. En af de seneste er den nordiske…
kaffe god eller dårlig 7 31
Blandede budskaber: Er kaffe godt eller dårligt for os?
by Thomas Merritt
Kaffe er godt for dig. Eller det er det ikke. Måske er det, så er det ikke, så er det igen. Hvis du drikker...

Nye holdninger - nye muligheder

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Marked
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf-publikationer. Alle rettigheder forbeholdes.