Når folk tænker på fødevarer relateret til type 2-diabetes, tænker de ofte på sukker (selvom beviserne for det stadig ikke er klare). Nu peger en ny undersøgelse fra USA fingeren mod salt.
Folk i Europa spiste tang i tusinder af år, før det stort set forsvandt fra deres kost – ny forskning
Hjælper kyllingesuppe virkelig, når du er syg? En ernæringsspecialist forklarer, hvad der ligger bag den elskede comfort food
Hvordan kan jeg sænke mit kolesterol? Virker kosttilskud? Hvad med psyllium eller probiotika?
Harsk mad lugter og smager grimt? AI-værktøjer kan hjælpe videnskabsmænd med at forhindre den fordærv.
I
f der er et område, hvor afskallede frugter [JN1] har bevist deres værd, det bringer kolesterol ned.
Krydret mad kan brænde i øjeblikket, men det vil sandsynligvis ikke skade dit helbred på lang sigt
Hvert år bliver omkring 2.4 millioner mennesker i Storbritannien madforgiftet - hovedsageligt fra viral eller bakteriel forurening. De fleste mennesker kommer sig inden for et par dage uden behandling, men ikke alle er så heldige.
Tobaksvirksomheder har manipuleret folks helbred med tobaksvarer, forårsaget umådelig skade og ført til utallige sygdomme, der kan forebygges. Men...
Fiskeolie, som indeholder omega-3-fedtsyrer, fremmes for en række sundhedsmæssige fordele - fra at booste vores hjertesundhed, beskytte vores hjerne mod demens og lindre symptomerne på leddegigt.
Da du for nylig rejste i et tog, kunne du ikke lade være med at overhøre to kvinder dybt i samtale om en gensidig besættelse af mad, inklusive følelsesmæssige triggere, der skubbede dem mod chokolade og pizza.
Jernmangel er en af de mest almindelige former for næringsstofmangel rundt om i verden. Fremtidige kostvaner vil mangle mikronæringsstoffer som jern - det er tid til at overveje, hvordan vi fodrer mennesker
Jeg burde vide bedre, men jeg indrømmer, at jeg også gør det. Jeg har lige trukket nogle skiver kylling ud af køleskabet, da jeg satte mig for at lave nogle sandwich.
Tarmmikrober er fællesskabet i dig, som du ikke kan leve uden – hvordan det at spise godt kan dyrke dit mikrobielle og sociale selv
Forestil dig en verden, hvor du kan kontrollere din tidsfornemmelse. Hvor ture til tandlægen fløj forbi på et sekund og ferier føltes som om de varede evigt.
Fordi æbler indeholder mange sundhedsfremmende bioaktive stoffer, betragtes frugten som en "funktionel" fødevare.
I vores stræben efter bedre sundhed og velvære skal vi udstyre os selv med den viden, der potentielt kan forbedre vores og vores kæres liv.
Du har sikkert hørt om katteurt i forhold til katte. Nogle katte elsker det virkelig. På den anden side hader insekter katteurt. Jeg taler om myg, sorte fluer...
English Heritage sælger nu, hvad den kalder "det bedste siden brød i skiver" på 13 af sine steder - brunt brød-is, inspireret af en georgisk opskrift.
I de senere år er drikkere blevet mere bevidste om sundhedsfarerne ved at drikke alkohol, fra sygdom til risikofyldt adfærd og dårligere velvære.
Den traditionelle tilgang til vægttab er at tælle kalorier og forsøge at reducere det antal, der indtages hver dag.