Folk, der spiste 100 gram chokolade om dagen - dybest set en bar - havde reduceret insulinresistens og forbedret leverenzymer. Insulinfølsomhed er en veletableret risikofaktor for hjerte-kar-sygdomme.
Hvis du har glemt afsnittet på madnettet fra gymnasiebiologi, her er en hurtig opdatering. Planter udgør bunden af hver fødekæde på fødevævet (også kaldet fødevarecyklus).
Kan langt mistede data lægge hjertesunde olier i ro? Tilfældige kontrollerede forsøg - betragtet som guldstandarden for medicinsk forskning - har aldrig vist, at linolsyrebaserede diætinterventioner reducerer risikoen for hjerteanfald eller dødsfald.
Vores undersøgelse er den første, der forbinder en indsættelsesallel med vegetariske kostvaner, og sletningsallelen med en marine diæt. En genetisk variation har udviklet sig i populationer, der har spist en plantebaseret diæt gennem hundreder af generationer, såsom i Indien, Afrika og dele af Østasien.
Så meget i de årtier, hvor fedtstoffer og olier var offentlig fjende nummer et på vores tallerkener. Der er flere og flere beviser for, at sukker - eller mere præcist kulhydrat - ligger bag vores stigende hastighed af fedme og hjertesygdomme.
Gode nyheder. At tage en pause fra din diæt så ofte vil hjælpe dig med at tabe dig på lang sigt. Hvor mange gange har du forsøgt at tabe dig for kun at komme til kort og mislykkes? For mange mennesker er det ekstremt udfordrende at holde sig til et strengt diæt- og træningsprogram i mere end et par uger.
Fedme er en vigtig risikofaktor for brystkræft hos postmenopausale kvinder, og forskere mener, at øget betændelse er en vigtig underliggende årsag.
I filmen The Martian er Matt Damons karakter, Mark Watney, strandet på den røde planet uden andet at spise end spuds. Nu følger en 36-årig australier den samme diæt frivilligt. I et forsøg på at tabe sig og forbedre sit forhold til mad har Andrew Taylor besluttet at spise andet end kartofler i et år.
Intermitterende faste kostvaner involverer perioder med faste cyklet med perioder med fodring. Fastning indebærer et nul eller reduceret kalorieindtag fra mad og drikke. Fodring kan indebære mad- og drikkeforbrug under strenge regler - eller ej - og kan være ad libitum (at spise på baggrund af din sult og fylde) - eller ej.
- By Lisa Garr
Når det kommer til den bedste plan, kan jeg ikke fortælle dig, hvad der passer til din krop. Sandheden er, at du er nødt til at finde ud af den ene alene, fordi alle er forskellige. For eksempel spiser jeg ikke rødt kød fordi. . . Jeg har aldrig rigtig spist det. Jeg kan bare ikke lide smagen af det.
At drikke koncentreret roesaft, der indeholder meget nitrater, øger muskelkraften hos patienter med hjertesvigt, viser en ny undersøgelse. "Det er en lille undersøgelse, men vi ser robuste ændringer i muskelkraft omkring to timer efter, at patienter drikker sukkerroer,"
- By Jim Dryden
Alvorlig nedsættelse af kalorieindtag ser ud til at sænke risikoen for hjerte-kar-sygdomme og gøre folk mere følsomme over for insulin, ifølge den hidtil største undersøgelse af vedvarende kaloriereduktion hos voksne.
Maden er enkel. I det mindste plejede det at være. At vide, hvad vi skulle spise, og om det var sundt og helende for os, var klart. Det var instinktivt. Vi behøvede ikke at tænke på mad. Vi spiste det bare. I dag er mad blevet kompliceret. Som mennesker normalt gør med de fleste problemer, overtænker vi dem ...
Høje C-vitamin-koncentrationer i blodet fra at spise frugt og grøntsager er forbundet med en reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme og tidlig død, rapporterer forskere.
I en ny undersøgelse viser Valter Longo og hans kolleger, at cyklusser med en fire-dages diæt med lavt kalorieindhold, der efterligner fastende (FMD), skar visceralt mavefedt og forhøjede antallet af stamfader og stamceller i flere organer af gamle mus - inklusive hjerne, hvor det boostede neurale regenerering og forbedret læring og hukommelse.
Spiser du kun, når du faktisk er sulten? Mange af os spiser, selv når vores kroppe ikke har brug for mad. Bare tanken på mad lokker os til at spise. Vi tænker på mad, når vi ser andre mennesker spise, når vi passerer en favorit fastfood-restaurant, når vi ser en lækker snack nær check-out i en dagligvarebutik.
Broccoli er ofte udråbt som en mad, der kan hjælpe med at forhindre kræft, men en forbindelse, der findes i broccoli og andre korsblomstrede grøntsager, kan også behandle den.
En diæt, der indeholder en moderat mængde fedt og en avocado, kan hjælpe med at sænke det "dårlige" kolesterol. Dette kan igen reducere risikoen for hjertesygdomme, siger forskere.
Blandt de mange egenskaber ved de forskellige essentielle fedtsyrer - herunder omega-3'erne, omega-6'erne og så videre - er de antiinflammatoriske virkninger af omega-3'erne. Disse stoffer producerer "fredens prostaglandiner", hvis handlinger modvirker de pro-inflammatoriske prostaglandiner, der er ansvarlige for betændelse.
En sund krop er en nøgle til et sundt humør. Det er vigtigt at vide, at der er mange faktorer, der kan skabe en usund krop såvel som dårligt humør - og at der er skridt, du kan tage for at vende processen.
Videnskab har et simpelt og utroligt trick, der hjælper dig med at tabe dig. Det ser ud til, at ideen er at lave portioner ser større ud fordi dette får folk til at servere og spise mindre.
Landmanden har brug for hyppigere måltider og snacks sammenlignet med Hunter. De forskellige diætbehov hos landmænd og jægere betyder også, at de er forskellige, når det kommer til deres mest almindelige sundhedsproblemer og sygdomme.
Nogle overvægtige kan muligvis forblive metabolisk sunde på trods af deres størrelse, fordi deres kroppe producerer lave niveauer af et bestemt molekyle. Høje niveauer af molekylet, kaldet heme oxygenase-1 eller HO-1, er forbundet med metaboliske sygdomme som diabetes og hjertesygdomme samt højt blodtryk, blodsukker og kolesterol ...